#无锡新闻#【端午节美食品鉴会 两百余种不同品类的粽子“现身”】无锡人太有口福啦！4月12日下午，一场2021年端午节美食品鉴会在无锡山水丽景大酒店举行。活动现场展示了多家品牌各种口味的粽子大约两百余种，除此以外还有鸭蛋、绿豆糕等传统美食。
走进会场，记者瞬间被琳琅满目的粽子“包围”了，九宫格火锅粽、高汤鲜粽、黑松露粽子……很多口味都是以前没怎么见到过的。“以前端午节大家会在家里包粽子，现在人们更多的会买粽子，对粽子的品种要求也越来越高，所以在挑选粽子时，我们也会更重视口味的寻找、呈现。”吴江市叶氏食品商贸有限公司总经理叶忠介绍，本次品鉴会上共有来自荣诚、锦华、嘉兴五芳斋、真真老老、高邮红太阳等著名品牌企业，提供的优质的传统产品和与时俱进的创新产品。这些粽子有些已经上市，市民在无锡的超市里就可以买到，有一些即将上市。（晚报记者：禾一/文、摄）

风味原产地推荐，荣诚 潮汕特产 腐乳饼礼盒装 420g新低
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食在广州味在潮汕，这款上过《风味原产地·潮汕》推荐的腐乳饼，目前天猫荣诚旗舰店420g售价￥36.9，下单立减3元，还可使用￥15券，实付新低￥18.9包邮，手提礼盒装。

广东荣诚食品有限公司被评为广东省食品产业焙烤食品制造10强，连续三年荣膺“中国名饼”称号。

腐乳饼是广东省潮州著名的特色传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。最突出的是它柔润清香，甜里带着特殊的香味，纯都是纯手工制作，口感更佳。

腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共在十四种以上。在制作上也十分考究，投料先后有序，烤焙也有章法。这样，使饼皮薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而不焦燥。 

潮式——绿豆沙月饼、芋饼
荣诚食品官方
虽然潮式月饼没被归入四大门派之列，但它的江湖地位是不能被动摇的。

西堤仁和官方
又称朥饼的它（朥即潮汕方言中的猪油），洁白的外皮是猪油掺面粉，内馅基本以甜的为主，主要代表有绿豆沙、乌豆沙月饼和芋饼。
比起绿豆沙的细腻和绵密，芋饼的口感则更敦实一点，皮酥馅细。
推荐品牌：华美、荣诚食品