⏸️为繁忙的日常生活按下暂停键
☁️乘坐柔软如云的棉花糖
️用一杯香浓感受独属于上海的烂漫气息!

「爆米花绵云拿铁」
☕️甜香爆米花与椰香奶盖在咖啡中充分释放
蓬松柔软的棉花糖融化于唇齿间
奏响醇厚与轻盈共谱的鲜活曲目!

「棉云椰香乳酸菌」
浓郁椰香与绵润香草一同跃入乳酸菌之中
柔软棉花糖绽放轻盈口感
多层次风味升腾融合
在舌尖绽放鲜活气息

️2023年12月31日起
2️⃣款新品限时登陆
#13DE MARZO CAFÉ# 上海安福路店
快来解锁味蕾新惊喜
❄️唤醒冬日里的鲜活乐趣!

店铺地址:上海徐汇区安福路322号
#13DE MARZO咖啡#

https://t.cn/A6lHswg4 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#嘟嘟de美食##我的美食日记##不可辜负的美食##好好吃饭#

题:涮鲜牛肉,涮走寒冬|把生活过得热气腾腾

✍️️虽说重庆是“火锅”之城,对于贵州的“涮鲜牛肉”这样的锅物,像是一座美食的孤岛。俘获了一众养身宝宝,为之沉迷,没有川湘的香辣浓烈、西北的豪放粗犷,却有清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。

已过冬至,重庆这两天难得遇见了阳光。寒潮暂退,这个时候一贯爱宅在家里的胖友们,忌暖炉傍身,宜出门食补。
毕竟佛系青年的至高生存法则里,哪儿都少不了“枸杞”。趁天气回暖,约一波养生汤锅,大概是对这个冬天最基本的尊重。

♨️山城各路锅物都在蓄势待发,百花齐放,那家值得安利❓
〈鼎尚牛〉—在贵州开了四年的“涮鲜牛肉”,首店落户重庆黄泥磅,速度安排上这场“养身局”。

‍♂️进店厨师在明档厨房切着牛肉经验老到的师傅们手起刀落,解剖、分类、切片、装盘牛肉,一气呵成。这样的标准,不但是对食材的尊重,也是对食客的敬意。

心水菜单:
牛大骨菌湯锅底:一家涮鲜牛肉,是否好吃,美味的锅底是关键,而锅底好吃的诀窍是老汤要足够好,汤底是将牛大骨经过数小时熬制,食材的醇香和骨油融于汤汁中。汤汁浓厚,加之菌类融入,简直是天造地设的一对美味,美味与营养兼得,“不负美食不负卿”‼️从开始一直吃到最后都香味扑鼻,味道醇厚甘甜,唇齿之间留香蔓延,爱不释口‼️

霜降肥牛:当牛肉的肌脂细密交织,丰腴的雪白脂肪环绕着嫩红的肌肉纤维,形成状如大理石纹般的诱人纹路,这便是牛肉的“雪花”。唯有其中的佼佼者,脂肪纹路如落霜般均匀柔美,才值得被以“霜降牛肉”命名。
❄️霜降之于牛肉,是最诚恳可信的美味风向标。在涮锅里轻涮几秒,一股甜香的牛油味道,比牛肉更有牛肉味道;
口感嫩滑,这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中。
拥有充足的汁水,简单的涮煮之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水。带来的是多么丰沛的肉汁与柔嫩的口感。

北极雪雪花肥牛:“肤若凝脂,白里透红”,这里说的可不是美人,而是这盘北极雪肥牛‼️
肉质纯净,脂肪分布如北极雪。上桌时还泛着油光,三起三落,纤维和脂肪在锅中融合,口感肉质饱满,涮熟后入嘴,鲜嫩多汁,肉香四溢。

♨️火旺锅鼎沸, 封盖难阻香, 
♨️垂涎心急盼, 早饮此锅汤。

店铺:鼎尚牛贵州小黄牛(黄泥磅店)
坐标:黄泥磅洋河北路流星花园57-59号

Boxing Day购物分享来了!

这次没更完,第二篇等我回国

1.Amina Muaddi豹纹酒杯跟和Jimmy Choo水钻小猫跟,这俩都在harrods打对折又叠加会员日九折折扣!正好搭这期新品花呢粉裙+豹纹胸衣,美滋滋

Carvela蝴蝶结小高跟三折40还是50胖,MJ蝴蝶结小猫跟对折!都是买来搭配店铺衣服的,鱼嘴+蝴蝶结的鞋型款式,上脚没什么存在感不会抢裙子风头,但又足够精致,颜色一金一银正好搭店里接下来的春夏款小裙子~

我最喜欢这双Bally玛丽珍中古鞋,雕花鞋跟+烧花鞋面,美丽废物,也难搭配,虽然不知道买来干啥但放家里看着也蛮开心

2.Gedebe水钻鞋,我拍的丑,实物贼美,p2和p3的上脚图在我相册存了好久!一搜要九千多就没舍得买,那天刷Selfridges居然打三折但没货,赵老师让我赶紧去店里问问看有没有剩余库存,赶着在Selfridges打烊前被我买到最后一双我的码!感谢天感谢地感谢赵老师!

3.总结:买鞋还是要在店里拍照,精心设计过的鞋店灯光拍出来blingbling的

4.中古首饰们!画风有点格格不入的两个耳夹是送的[赢牛奶]

5.Selfridges的vintage区域也有美丽中古裙子捡漏,买了三条很盖茨比的beaded dress~

mother牛仔裤+lulu,两个我永远不会原价买的牌子!skims去晚没码了

6.分享漂亮的钉珠细节
拼图时能感觉到我的穿衣风格真的很跳跃

7.中古帽子们!最后一张的两个发箍是店主送给我搭配用的[赢牛奶]

8.中古包包们!价格基本都在p11,最后一张的银色小钉珠也是店主送我的[赢牛奶]

9.和10.都是liberty商场里我最喜欢的中古区域,能近距离观赏美丽裙子+首饰

p11. 当我人工耳蜗电池坏了如何字面上讨价还价?最后以今儿可是Boxing Day老板你优惠点呗的名义+cash,600成交p4p6p8大多数[赢牛奶]

p12.不打折不买系列之Prada彩妆
(只有Selfridges八折,harrods不打,专门跑到harrods准备叠加九折+攒积分结果告诉我不!打!折!

p13.家居系列
Diptyque的大千之境,流金大地这个味道很吸引我,姐妹非说一股狐臭味

p14.Liberty玫瑰三件套
我六月来时逛liberty就看上这套床品了但原价好贵,这次Boxing Day居然对折必须美美拿下,我跟姐妹的口号就是:可以买贵东西!但不能买贵!

p15.astier de villatte
瑟琳娜香插是一直想买的,史努比是送姐妹的圣诞礼物

p16.中古垃圾也是必须要捡的[赢牛奶]

#美鞋分享##vintage首饰分享#


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