#随手拍#
近期打卡的美食
朱光玉,确实还不错。酱肉包吃着的时候没感觉,结果现在最想念。千丝土豆,千丝西葫芦(第一次吃 非常惊艳),千丝黄喉好吃,郡肝和米汤鱿鱼好吃(以前不爱吃,但他家的超好吃)!
pull-tab 拉环咖啡,非常喜欢黄油西多士,好吃好吃,打算把各个口味都吃一遍。至于瀑布咖啡,老妈很喜欢,我感觉一般般。老妈不爱吃黄油西多士。
又来吃了杭小点,中规中矩。
春发合,这个长春必吃榜上的东北菜,太太太难吃了,点了四个菜,基本上都各吃了一口,全剩下了。很难相信,这么难吃的馆子,工作日中午排队的人还很多,要拼桌。
在大连商场吃了一个很火的麻酱砂锅面,报吃,非常一般。但是哈尔滨必吃榜上的那家很好吃,牛筋面推荐大家多加麻酱多加辣,冲冲冲。
海味争鲜佛跳墙,好吃,我已经是第五次还是第六次去吃了。但是三位女士胃都很小,就吃了一个佛跳墙中锅+金汤泡饭,就三个人都很撑。
近期打卡的美食
朱光玉,确实还不错。酱肉包吃着的时候没感觉,结果现在最想念。千丝土豆,千丝西葫芦(第一次吃 非常惊艳),千丝黄喉好吃,郡肝和米汤鱿鱼好吃(以前不爱吃,但他家的超好吃)!
pull-tab 拉环咖啡,非常喜欢黄油西多士,好吃好吃,打算把各个口味都吃一遍。至于瀑布咖啡,老妈很喜欢,我感觉一般般。老妈不爱吃黄油西多士。
又来吃了杭小点,中规中矩。
春发合,这个长春必吃榜上的东北菜,太太太难吃了,点了四个菜,基本上都各吃了一口,全剩下了。很难相信,这么难吃的馆子,工作日中午排队的人还很多,要拼桌。
在大连商场吃了一个很火的麻酱砂锅面,报吃,非常一般。但是哈尔滨必吃榜上的那家很好吃,牛筋面推荐大家多加麻酱多加辣,冲冲冲。
海味争鲜佛跳墙,好吃,我已经是第五次还是第六次去吃了。但是三位女士胃都很小,就吃了一个佛跳墙中锅+金汤泡饭,就三个人都很撑。
最常见的辣椒炒肉这样炒恰到好处,嫩而不散家常快手菜技能必备之一辣椒炒肉
经过我五年的实践,终于是炒明白了,分享给各位爱吃的美食家们,详细步骤请看
食材:猪肉250克,青椒四个,小米椒3个,大蒜,姜(不吃辣的自行省略小米椒)
调料:生粉,酱油,生抽,盐步骤:
)猪肉切块,放入盐,生抽1勺,生粉1勺或者1勺半,腌制10分钟
乘着腌猪肉的时间,准备配料,切好辣椒,大蒜,姜
油热先放小米椒,姜蒜爆香,这一步很关键,没有小米椒的爆香姜蒜
放入腌好的猪肉,翻炒至断生再放入青椒
待青椒炒至断生,放入酱油调色(腌制事已经放了腌,此时先不放)翻炒均匀,尝下咸淡,若淡可加生抽也可加盐
放入水,盖过猪肉三分之二,加盖中大货焖煮1-2分钟,若汤汁较多,可开大火收汁。
一碗正宗的辣椒炒肉就出炉啦,跟着学秒变大厨 PS:
生粉不宜多,有小红薯姐妹反应,生粉过多肉会变硬。腌制的盐大约在平时炒菜的一半
喜欢汤的可适当多加些水点,但太多会影响口感,不喜欢水,加水那步可以省略
经过我五年的实践,终于是炒明白了,分享给各位爱吃的美食家们,详细步骤请看
食材:猪肉250克,青椒四个,小米椒3个,大蒜,姜(不吃辣的自行省略小米椒)
调料:生粉,酱油,生抽,盐步骤:
)猪肉切块,放入盐,生抽1勺,生粉1勺或者1勺半,腌制10分钟
乘着腌猪肉的时间,准备配料,切好辣椒,大蒜,姜
油热先放小米椒,姜蒜爆香,这一步很关键,没有小米椒的爆香姜蒜
放入腌好的猪肉,翻炒至断生再放入青椒
待青椒炒至断生,放入酱油调色(腌制事已经放了腌,此时先不放)翻炒均匀,尝下咸淡,若淡可加生抽也可加盐
放入水,盖过猪肉三分之二,加盖中大货焖煮1-2分钟,若汤汁较多,可开大火收汁。
一碗正宗的辣椒炒肉就出炉啦,跟着学秒变大厨 PS:
生粉不宜多,有小红薯姐妹反应,生粉过多肉会变硬。腌制的盐大约在平时炒菜的一半
喜欢汤的可适当多加些水点,但太多会影响口感,不喜欢水,加水那步可以省略
今天食堂的早饭有胡辣汤!还挺好喝
晚上下班吃饭时候,进店刚点完菜看到人家店里桌上放的员工餐,一大盆猪肉炖粉条!一下子勾起了我这个河南肚里的馋虫,曦曦秒懂我眼神马上问人家这个卖不卖!
人家说没事,给了一个碗让自己去盛一碗!算钱时候曦曦说收点吧,给算了5块钱!在温岭都没这个价的东西!
我还没吃完还过来问我够不够又给我续上了!!!真的好吃,粉条入味,猪肉炖的还嫩软!
在办业务不知今夕何夕的时候,曦曦给我送了,今天送的真的超大!还很甜!因为之前给我送,下班时候都还能提回家,今天就又多加一句别小气[哼]
晚上接我下班也要夸夸他自己
晚上下班吃饭时候,进店刚点完菜看到人家店里桌上放的员工餐,一大盆猪肉炖粉条!一下子勾起了我这个河南肚里的馋虫,曦曦秒懂我眼神马上问人家这个卖不卖!
人家说没事,给了一个碗让自己去盛一碗!算钱时候曦曦说收点吧,给算了5块钱!在温岭都没这个价的东西!
我还没吃完还过来问我够不够又给我续上了!!!真的好吃,粉条入味,猪肉炖的还嫩软!
在办业务不知今夕何夕的时候,曦曦给我送了,今天送的真的超大!还很甜!因为之前给我送,下班时候都还能提回家,今天就又多加一句别小气[哼]
晚上接我下班也要夸夸他自己
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