无油版芝麻盐花生碎
​熟花生去皮(五香+蒜香味 )
​瓜子仁(焦糖+藤椒味)
​奶油味腰果➕熟芝麻➕馍干(二荆条➕灯笼椒 电饼铛不放油焙熟 不吃辣的这两种辣椒选一种就行)所有食材都是熟的 都要去皮 亲测不去皮影响口感
​所有食材用破壁机或绞肉机加盐打碎 有条件的可以用对窑子炔碎 会更香
​夹馒头 拌面条 烤肉吃 香到原地转圈圈

【酱烧肉末拌茄子】1、猪肉末加入大喜大烤肉酱;2、搅拌入味20分钟;3、锅里油热,放姜,蒜暴香;4、放入肉末煸炒;5、当肉末转色,加盐料酒鲜抽一点水,煮5分钟;6、加鸡精,葱花煸匀,盛出;7、茄子用清水浸泡30分钟,洗净,切条,放入蒸锅;8、蒸熟,凉凉;9、撕碎,加入肉末,拌匀。 https://t.cn/A6WRWe7u

#我在成都吃什么#
悦百味真是接待外地朋友的新聚点 环境也OK 味道也OK 选的回锅肉 蟹黄豆腐这种不辣的菜很能照顾外地朋友的口味
毛血旺内容丰富麻麻辣辣很符合我的口味
冬至这天还送了水饺 那时候我才惊讶的发现原来南方的朋友冬至也是要吃水饺的
悦百味·品质川菜(远大店)

这家烤肉店吃过几次了 价格不离谱味道也还行 但是薄切牛舌用生蒜腌的味道很奇怪 既没有增加风味也没有掩盖牛舌的腥味 加了胜蒜也不知道该用什么蘸料
还有店里竟然有玫瑰海盐 很多店里都没有 但这家的研磨器非常难用 有跟没有是一个样的
姐的烤肉(远大购物中心店)

从没喝过如此难喝的羊汤 回锅羊肉齁死卖盐的了 还能吃到没化开的盐粒子 鸭血也是非常咸并且一点也不嫩 蒸锅羊肉切的刀工有问题 厚的厚薄的薄 拉胯的要命
肖神仙·非遗羊肉汤传承(华阳店)

最爱的自贡爆炒店 蛋炒饭和香菜牛肉在科华路店以及银泰城店都点过 但是整体吃下来银泰城的很清爽 蛋炒饭也更香一点 科华路的豆瓣酱感觉更多
焱味·邱金(科华路店)


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