#每日一餐分享#冬日食补,八道美味菜别错过,营养丰富又暖身,让你温暖过寒冬!#一日一食一记[超话]#
大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
山药鸡汤
准备山药、鸡肉、香葱、生姜、料酒、食盐、枸杞。
1、鸡肉剁成块,用清水泡1小时,洗干净备用。锅里加入清水,放入鸡块,加几片姜和一勺料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出鸡块,用温水冲洗干净备用。
2、锅里重新加水,放入鸡块,姜片,大火煮开后小火煮1个小时。山药去皮洗净,切成块放入锅中,继续煮半小时,最后加入食盐、枸杞,继续煮10分钟即可出锅,撒上葱花。
核桃黑豆瘦肉汤
准备食材:
瘦肉,核桃,黑豆,莲子,红枣,淮山,姜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来控干水分。
2、将瘦肉、核桃仁、黑豆、莲子、去核红枣、淮山和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火炖煮四十分钟。
3、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
剁椒腐竹娃娃菜
主料:娃娃菜250克、腐竹80克、葱末10克、蒜末10克、剁椒20克。蒸鱼鼓油15毫升、白糖5克、盐少许、油少许。
做法
1. 准备材料,腐竹提前泡软,切成长段;葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份。
2. 将娃娃菜入开水锅中烫一下捞出。
3. 炒锅加少许油爆香蒜末。
4. 再加入剁椒炒出香味后关火即可。
5. 调入蒸鱼豉油、少许盐、白糖调味。
6. 将娃娃菜摆入盘中垫底,腐竹码放在上面,将剁椒调料浇在上面。
7. 上开水锅中蒸制15分钟。
8. 蒸好后撒上葱末即可上桌。
香菜炒牛肉
食材准备:香菜、牛肉、蒜末、小米辣。
做法流程:
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2.切好香菜、蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,再加入蒜末和小米辣一起翻炒均匀,炒出香味。
3.接着再倒入香菜一起翻炒均匀,再加入适量的食盐和白糖调味提鲜,然后继续翻炒至香菜断生,即可出锅开吃。
佛手瓜排骨汤
准备食材:猪排骨500克、佛手瓜、姜片、清水、盐、料酒
制作步骤:
1.准备食材。将猪排骨剁成小段,佛手瓜去皮去籽,切成小块。
2.焯水。将猪排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
3.炖汤。将焯水后的猪排骨和姜片放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,炖煮30分钟。
4.加入佛手瓜。将切好的佛手瓜放入锅中,继续炖煮15分钟。
5.调味。根据个人口味加入适量的盐和料酒,搅拌均匀即可。
6.出锅。将炖好的佛手瓜排骨汤倒入碗中,即可享用。
香菇蒸鸡翅
食材:鸡中翅,鲜香菇,姜丝,葱段,葱花。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,用厨房纸吸干水分,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、鲜香菇放入清水中,放入食盐和淀粉搅匀浸泡十分钟,清洗干净后切成片,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的鸡中翅。
3、起锅烧水,水烧开后放入香菇鸡翅蒸40分钟左右。鸡翅蒸熟之后,取出来撒上葱花,就可以端上桌开吃了。
小炒黄牛肉
原料:黄牛肉 250克、香菜1根、生姜末1/2汤匙、野山椒40粒、红椒2个、大蒜5粒、菜油适量、水淀粉1/2汤匙 花生油1汤匙、黄酒1汤匙、鲜味酱油1汤匙、蚝油1/2汤匙
做法:
1、将野山椒和洗净的红椒切成段,大蒜切成末,香菜和姜末备好。
2、牛肉逆纹切成片,加入少许姜末、酱油、蚝油、黄酒朝一个方向抓1分钟。
3、放入水淀粉继续顺方向均匀抓1分钟,再淋上1汤匙花生油腌10分钟。
4、锅里放油,油七八层热后放牛肉滑炒至断生捞出。
5、起净锅放菜籽油,油热(锅内白泡散尽)后放剩下的姜末和蒜末炒香。
6、加入红椒和野山椒,淋1汤匙野山椒水炒香。
7、倒入牛肉,快炒至均匀入味。
8、放鸡粉和香菜翻动两下,关火即成。
尖椒兔
食材:兔肉、尖椒、干辣椒、花椒、蒜、姜等食材。
步骤:
1.新鲜的兔肉,切成小块或丁状,尖椒切成小段,姜蒜切末备用。
2.将切好的兔肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉,抓匀后腌制10-15分钟,使其充分入味。
3.将腌制好的兔肉放入开水中焯水,去除血水和杂质,沥干水分备用。
4.锅中倒入适量的油,待油温升高后,放入花椒、姜蒜末爆香,加入豆瓣酱炒出红油。
5.将焯水后的兔肉放入锅中,大火快速翻炒至变色。
6.加入适量的盐、生抽、老抽、白糖等调料,根据个人口味调整用量。同时,加入切好的尖椒段,翻炒均匀。
7.炒至兔肉熟透、尖椒断生时,即可出锅装盘。可以撒上一些葱花或香菜点缀,增添色彩和口感。
我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
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山药鸡汤
准备山药、鸡肉、香葱、生姜、料酒、食盐、枸杞。
1、鸡肉剁成块,用清水泡1小时,洗干净备用。锅里加入清水,放入鸡块,加几片姜和一勺料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出鸡块,用温水冲洗干净备用。
2、锅里重新加水,放入鸡块,姜片,大火煮开后小火煮1个小时。山药去皮洗净,切成块放入锅中,继续煮半小时,最后加入食盐、枸杞,继续煮10分钟即可出锅,撒上葱花。
核桃黑豆瘦肉汤
准备食材:
瘦肉,核桃,黑豆,莲子,红枣,淮山,姜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来控干水分。
2、将瘦肉、核桃仁、黑豆、莲子、去核红枣、淮山和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火炖煮四十分钟。
3、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
剁椒腐竹娃娃菜
主料:娃娃菜250克、腐竹80克、葱末10克、蒜末10克、剁椒20克。蒸鱼鼓油15毫升、白糖5克、盐少许、油少许。
做法
1. 准备材料,腐竹提前泡软,切成长段;葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份。
2. 将娃娃菜入开水锅中烫一下捞出。
3. 炒锅加少许油爆香蒜末。
4. 再加入剁椒炒出香味后关火即可。
5. 调入蒸鱼豉油、少许盐、白糖调味。
6. 将娃娃菜摆入盘中垫底,腐竹码放在上面,将剁椒调料浇在上面。
7. 上开水锅中蒸制15分钟。
8. 蒸好后撒上葱末即可上桌。
香菜炒牛肉
食材准备:香菜、牛肉、蒜末、小米辣。
做法流程:
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2.切好香菜、蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,再加入蒜末和小米辣一起翻炒均匀,炒出香味。
3.接着再倒入香菜一起翻炒均匀,再加入适量的食盐和白糖调味提鲜,然后继续翻炒至香菜断生,即可出锅开吃。
佛手瓜排骨汤
准备食材:猪排骨500克、佛手瓜、姜片、清水、盐、料酒
制作步骤:
1.准备食材。将猪排骨剁成小段,佛手瓜去皮去籽,切成小块。
2.焯水。将猪排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
3.炖汤。将焯水后的猪排骨和姜片放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,炖煮30分钟。
4.加入佛手瓜。将切好的佛手瓜放入锅中,继续炖煮15分钟。
5.调味。根据个人口味加入适量的盐和料酒,搅拌均匀即可。
6.出锅。将炖好的佛手瓜排骨汤倒入碗中,即可享用。
香菇蒸鸡翅
食材:鸡中翅,鲜香菇,姜丝,葱段,葱花。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,用厨房纸吸干水分,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、鲜香菇放入清水中,放入食盐和淀粉搅匀浸泡十分钟,清洗干净后切成片,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的鸡中翅。
3、起锅烧水,水烧开后放入香菇鸡翅蒸40分钟左右。鸡翅蒸熟之后,取出来撒上葱花,就可以端上桌开吃了。
小炒黄牛肉
原料:黄牛肉 250克、香菜1根、生姜末1/2汤匙、野山椒40粒、红椒2个、大蒜5粒、菜油适量、水淀粉1/2汤匙 花生油1汤匙、黄酒1汤匙、鲜味酱油1汤匙、蚝油1/2汤匙
做法:
1、将野山椒和洗净的红椒切成段,大蒜切成末,香菜和姜末备好。
2、牛肉逆纹切成片,加入少许姜末、酱油、蚝油、黄酒朝一个方向抓1分钟。
3、放入水淀粉继续顺方向均匀抓1分钟,再淋上1汤匙花生油腌10分钟。
4、锅里放油,油七八层热后放牛肉滑炒至断生捞出。
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6、加入红椒和野山椒,淋1汤匙野山椒水炒香。
7、倒入牛肉,快炒至均匀入味。
8、放鸡粉和香菜翻动两下,关火即成。
尖椒兔
食材:兔肉、尖椒、干辣椒、花椒、蒜、姜等食材。
步骤:
1.新鲜的兔肉,切成小块或丁状,尖椒切成小段,姜蒜切末备用。
2.将切好的兔肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉,抓匀后腌制10-15分钟,使其充分入味。
3.将腌制好的兔肉放入开水中焯水,去除血水和杂质,沥干水分备用。
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5.将焯水后的兔肉放入锅中,大火快速翻炒至变色。
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告别高额角!!我终于迈出了这一步!
天生高额角是我的一块心病,所以总是留着长刘海,每天早上都要洗刘海真是烦s个人!
这次做足功课终于下定决心植发啦!!选的是不剃发植发,即时效果好像还不错?
发际线设计方案
1)大花瓣型+折角
2)5.8cm额头
3)密度:60
4)头发走向:额中额角有不同走向,参照神仙姐姐
后面会继续分享植发功课,和阶段x的植发成果哦,如果也对植发有想法的姐妹们可以一下我
#厦门植发##植发#
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自从熬夜成瘾之后脸色一直暗沉的很,疯狂在找能提亮肤色的美白水乳!
终于给我挖到了!!!
原来黑黄皮坚持每天都用美白水乳肤色真的会变透亮变细腻诶!
百元美白水乳真的有让我惊喜到!想入美白水乳的宝可以参考参考!
荣萃源水乳
这个水乳用着肤感贼好!清爽好吸收,不会给皮肤带来负担,长期坚持下来一整个容光焕发!感觉自己整张脸都被照亮了!没有一丝黄气!想要美白的姐妹还不快试试!
SK-II水乳
油皮亲妈,不含酒精,控油能力很在线,用的时间稍微长点就会发现肤细腻通透了不少。长期使用的话,皮肤出油明显少了,皮肤呈哑光状态,油皮真的会爱!
轩瑞集水乳
敏感皮的宝藏,上脸清爽好吸收,没有黏腻的感觉,修护爆痘后的屏障受损真的很有一手,坚持用皮肤贼稳~想要皮肤稳定就冲冲冲!
苏秘水乳
添加了多种精粹,闻起来有股淡淡的香味,补水力很足,沙漠干皮也能用,上脸是特别水润的质地,轻轻拍打就能很快吸收了。
茵芙莎水乳
爽肤水的质地,比较油润,肤感比较舒适,乳液则是柔润的一种哦,两者相结合可很好的改善皮肤干燥问题,坚持用面部皮肤细腻了很多!
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