#WSET历史# 2019年是葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）创立并开始向业内提供葡萄酒及烈酒教育的第50个年头。
1969年酒商行会、英国葡萄酒及烈酒协会（现在的葡萄酒及烈酒贸易协会WSTA）、葡萄酒大师学院以及蒸馏酒同业公会共同创办了WSET。
作为目前全球最大的面向专业人士和爱好者的葡萄酒及烈酒资格认证提供机构，WSET将通过贯穿全年的丰富活动全面回顾及展望教育在葡萄酒与烈酒行业中所起到的不可或缺的作用，以此来庆祝这具有里程碑意义的50周年纪念。

有意購入2018波爾多期酒？　請先了解「酒香酵母」

8-4-2019 撰文：WSET四級品酒師羅少蘭
(thewinechronicle.com 品醇集)

每年四月份，法國波爾多的頂級酒莊，都會接待來自全球的葡萄酒業界，讓他們品嚐由去年採摘的葡萄所釀製的新酒，今年的2018期酒品鑑據說迎來了6000多名業界人士，他們普遍的評論是2018年份的波爾多質素較為參差，有意投資者在購入前認小心考慮。

據法國葡萄酒專業網媒Vitisphere報道，2018年份的波爾多出現「酒香酵母」(Brettanomyces簡稱Brett)　問題的機會，較其他年份為高，某些酒莊在葡萄酒發酵時，就已經出現酒香酵母快速生長的情況，但在期酒品鑑時並沒有向業界清楚表明。.......

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