中午突然想自己做饭，还没想好做什么菜就把米焖上了。和小司去超市买菜 被卖菜阿姨洗脑了说尖椒炒肉很好做，还说一块不够我们三个人吃（是的，把蛋蛋喊来助力了哈哈哈哈）买了两大块肌肉！又去卤肉店买凉菜什么的。以为店很近步行去的累死我了哈哈哈哈哈经过我切菜不对，应该放蒜，不应该放淀粉，肉太多了而成功了两道菜 炒土豆和尖椒炒肉（应该是肉炒尖椒）哈哈哈哈哈哈感觉多了一个爱好 和爱的一起做饭真有意思[比耶][比耶][比耶]

没有工作的日子，就好好生活吧
寒冷的冬天吃红薯，太温暖了
吃过长沙的臭豆腐以后
会感慨别的地方的臭豆腐是什么
烤肠好吃，但还是要少吃
今天炒土豆，我是永远都炒不好土豆
想炒成脆的，结果永远不脆
不想炒焦，结果永远会炒焦
今天煮了个冬瓜汤大杂烩
有啥放啥，主打一个随意
还放了点荞麦粉，还可以
以后还是少睡懒觉吧
不上班的时候，起来太晚
感觉每天就过半天的样子[汗][汗][汗]

#徐文兵讲中医[超话]#
大雪纷飞，懒得买菜，窝在家里炖酸菜！顺便回答小主们的几个问题：
1⃣酸菜太酸是坏了吗？
用手捏一下，没有腐烂，多半腌的时间太长了！
2⃣酸菜发粘怎么回事？
原因1：切菜的刀具、案板、以及容器不洁净，有油。
原因2：上面的白菜发酵慢，中间要翻几次，否则上面容易坏
3⃣酸菜太酸怎么办？
温水多泡一会儿，攥干水份！多放些肥肉，也可以快炖好时，放些土豆吸附酸味（如图六）。
4⃣酸菜吃法：炖五花肉、炒酸菜粉条、包饺子包子、酸菜炒土豆等
【酸菜土豆泥】：https://t.cn/A6pq2eME
【简易版积酸菜】：https://t.cn/A6WfqUmX
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