武汉的土著大哥知道我是九段吃货，特意安排了武汉地区罕有的、还能以老武汉地方风味菜肴面市的餐厅——熙客.湖北融合菜，食之果真是颇有收获，也颇感意外！
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​位于风景优美的东湖边这家“稀客”餐厅，店内颇有格调、典雅轻奢中不乏简欧之风格，确实与“融合”的主题内涵高度匹配。
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​这里的特色菜有几道，除了吃货们普遍赞誉有加的脆炸刁子鱼、长阳大鱼头、牛腱子肉烧鳝鱼等之外，还有老武汉人所津津乐道的原味虾榨酱拼泡菜、麻婆豆腐烧生蚝，以及别具一格的藕汤煮关山肉丸。
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​这三道菜可谓是楚味荆肴中的小众经典，十分有水准，也十分的令人回味。
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​还有恩施腊味双蒸、椒麻羊排丁，以及小吊梨汤的呈现方式都与寻常的武汉酒楼餐厅有很大的不同，非常值得推荐，也值得再回首！
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​而图9这道产品，则是《熙客》餐厅的稀有创新之肴，属于画龙点睛的存在！[玫瑰][玫瑰][玫瑰] https://t.cn/AiE8P4f2

懂味的鹦鹉

万物有灵日久生情
猴爷家鹦鹉是幸运的
在帝都有专用几平米
但其又是不幸的
因为必须呆着铁笼中
过着不自由的日子
此物学名灰鹦鹉
又名非洲鹦鹉
其智商情商非常高
与其相处八年
越发觉得相当可爱
虽说来自非洲
但与黑人留学生不同
一不耗费国家巨额经费
二不蹂躏众多美眉
三不横冲直撞
她就是爱吃
吃的是素食坚果
嗑瓜子是一流高手
咬核桃是九段功夫
吃苹果是小孩水平
啃木棍一等一牛逼
其不安分有发展血统
其不讲卫生有野的传统
所以她必须装进笼子
她的情商奇高
是公认的模仿高手
应该是当官的好材料
你说什么她说什么
不需要专门訓练
连电烤炉声音也惟妙惟肖
你进来她说你好
你端菜她喊吃饭
你打响哨她回响哨
最长能说八字
你好见到你真高兴
平素要吃她就嘬铁碗
没水喝她故意啄咀咀
你摸她头她非常享受
你与其说话
她不停的点头
喂食她闪翅感谢
拴着她遛弯
她站立手上非常老实
放在小树上
立马狂咬小树枝
嘴功高超
她特有明星范
小朋友是她的铁粉
拥趸她屁颠屁颠
猴爷被称为鹦鹉爷爷
我是不主张养宠物的
但孩子们爱养
服务工作由我来做
虽然有点累有点烦
但也有很多快乐
比与不懂味的人相处
要强得多好得多

赣鄱纪行之——山野乡村美食香

​久居繁华喧嚣的京城，对于纯朴乡野的土菜自然是别有一番钟情和喜爱。

​前几天在景德镇当地好友的引领下，我们驱车几十公里来到了景德镇市与浮梁县交界的《新平饭店》（其实就是一家乡村农家菜馆），从这里只是一条县级公路的开通，你就可以知道，该店多少有些“藏在深山人未识”的原始与质朴。
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​好友知道我是九段吃货，便专门陪我去这家店的厨房现场点菜，一个个的介绍，确实让我大开了眼界。

​为了防止店家可能“狸猫换太子”的把戏，友人现场让其捞出纯野生的小鳜鱼仔，直到收拾好下锅后才返回包间。
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​一桌农家纯乡村大厨的手艺，（确实是脑袋大脖子粗的形象）完全是质朴而粗犷的烹制方法，连刀工都显得粗糙且不规则，但也显示了其原生态的厨艺与手法。

​土鸡炖熬到恰到好处，肉嫩、汤鲜、味美，鸡油的沉淀就让这道农村菜诠释了足够的纯朴与原生态。

​小鳜鱼仔的烧制味道，也展现了乡村大厨的灶上功夫非同一般，尽管非主流烹艺，但这种味道的呈现，足以说明这家20余年历史老店的存在，那绝非浪得虚名。
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还有​野生马齿苋、地皮菇，还有稻草田螺肉等菜式，也都不同程度的显示出了这家农家菜馆敢于叫“饭店”的底气和信心！
​#野生厨房# 特色农家菜
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