前两天吃印度菜忘记点mango lassi.
于是去costco买了一盒芒果，做了mango lassi.
配料很简单就是酸奶牛奶芒果蜂蜜，要强烈印度风味的可以再来点小豆蔻。
老白原本不待见vitamix,吃了他最爱的mango lassi后，突然觉得这东西没有白买。
我买的芒果还没有很熟，所以成品颜色不够黄。
这东西越熟的芒果越好。
#花开厨房#
于是去costco买了一盒芒果，做了mango lassi.
配料很简单就是酸奶牛奶芒果蜂蜜，要强烈印度风味的可以再来点小豆蔻。
老白原本不待见vitamix,吃了他最爱的mango lassi后，突然觉得这东西没有白买。
我买的芒果还没有很熟，所以成品颜色不够黄。
这东西越熟的芒果越好。
#花开厨房#
Boysenberry 波森莓 氮气帝国 香草酸奶昔
新作来自 NSW 精酿酒厂 One Drop 。
树莓、黑莓、乳酸、水果硬糖；
酸甜入口，莓果味道非常浓郁。整体酸度不算太高，易饮，偏 Lassi 乳酸菌优格类酸。
15.50AUD
8.1%abv
非常值得推荐的一款果味小酸啤（这个 abv 其实不算小了）。
唯一的遗憾，感觉氮气在这款作品里的存在感有点低，没有带出奶昔绵密的厚度。
#今天喝什么[超话]##今天喝什么##墨尔本美食##墨尔本##澳洲##精酿啤酒# https://t.cn/RU1yXtO
新作来自 NSW 精酿酒厂 One Drop 。
树莓、黑莓、乳酸、水果硬糖；
酸甜入口，莓果味道非常浓郁。整体酸度不算太高，易饮，偏 Lassi 乳酸菌优格类酸。
15.50AUD
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非常值得推荐的一款果味小酸啤（这个 abv 其实不算小了）。
唯一的遗憾，感觉氮气在这款作品里的存在感有点低，没有带出奶昔绵密的厚度。
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｜Jojo Indian Cuisine｜
灣仔的一家印度餐廳
中午是以自助的形式供應
簡直不要太幸福
光是咖哩就有
扁豆咖哩
印度芝士咖哩
咖哩奶油雞
羊肉咖哩
茄子咖哩
印度薄脆一共可以搭配七款不同的醬
炸物有咖哩角 炸什菜
烤物有印度烤雞
甜品有奶皮糖水球和堅果奶布丁
奶布丁是米布丁的變種 用seviyan代替了大米
garlic naan也是無限供應
而且是現點現做 上到還是熱辣辣燙手的狀態
飲品也是任飲
mango lassi超濃超好喝
只是masala tea有點淡
但整體真的太划算了
完全是印度胃得到滿足的一天[awsl]
灣仔的一家印度餐廳
中午是以自助的形式供應
簡直不要太幸福
光是咖哩就有
扁豆咖哩
印度芝士咖哩
咖哩奶油雞
羊肉咖哩
茄子咖哩
印度薄脆一共可以搭配七款不同的醬
炸物有咖哩角 炸什菜
烤物有印度烤雞
甜品有奶皮糖水球和堅果奶布丁
奶布丁是米布丁的變種 用seviyan代替了大米
garlic naan也是無限供應
而且是現點現做 上到還是熱辣辣燙手的狀態
飲品也是任飲
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只是masala tea有點淡
但整體真的太划算了
完全是印度胃得到滿足的一天[awsl]
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