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新荣记打卡✅
服务和环境真的没话说
有点咳嗽不仅蒸了盐蒸橙子送来
还嘱咐要趁热连汤带肉一起吃掉才有效[笑cry]
菜品方面有好有坏
但总体来说是很值得的一次体验
1⃣️沙蒜烧豆面(成都口味版) 比台州原版的沙蒜烧豆面多了泡椒泡酸笋,所以不是单纯的酱香口味,整体不腻,咸淡合适,推荐❤️
2⃣️黄金脆带鱼 虽然是招牌中的招牌,但不知是不是品控的问题,吃着有点油,也没有朋友们说的外酥里嫩。
3⃣️原味仔排 酱香口浓郁,炖的火候足够加上肉不是纯瘦所以不会干柴,空口吃会觉得偏咸,但拌饭吃一绝,适合两人分享一份。
4⃣️盐卤豆腐煲 吃之前什么豆腐一小份就要88啊,吃之后觉得是值得的[笑cry]吊的汤头浓白咸香,豆腐口感微韧,辅以鲜虾、菌菇、竹笋,吃起来不会寡淡(汤头是真的有点东西)。
5⃣️被种草了台州的玉环文旦柚,真的好吃。蒸年糕沾红糖也好吃(年糕沾红糖真的一口惊艳,年糕粘豆面反而觉得不搭)。
6⃣️酸菜煮望潮 是有点受凉感冒想吃点热乎的临时加点的,依旧是汤头惊艳,不过望潮(小)不入味啊,除了脆的口感,其他啥也没尝出来。
7⃣️琥珀醉青膏蟹 朋友强推的溏心富贵虾太贵了舍不得,退而求其次点了据说味型是一样的青膏蟹。算生腌膏蟹的初体验,有点奇特,一口下去,酒味➡️咸香味➡️回甘是逐层递进的,有点上头。
8⃣️脆皮妙龄鸽 13天的鸽子是真的妙龄[笑cry],吃起来皮脆、肉滑、多汁、无腥味,个人觉得比之前在陶陶居以及点都德店里吃的都好吃,就是吃多了有点咸。
9⃣️留白成都玉芝兰[偷笑]
最后希望重庆争气点
省得吃个饭还要高铁跑成都[苦涩]
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#在微博一起12.12# 安格斯薄切眼肉牛排 仅需65元!
https://t.cn/A6lyWqOX
这谁顶得住啊‼️谷饲200天安格斯小公牛不敢想象到底有多嫩多好吃多汁的安格斯(早餐)牛方排当个早餐吃再适合不过了!让我们一起说:谢谢牛牛❤️
合成肉❌防腐剂❌品质差❌价格高❌嚼不动❌没有新鲜感❌,别再纠结选哪款牛排啦~这款原切牛板腱,口味佳又有营养,操作0⃣️难度!
牛牛的这个部位活动量不大,截面有清晰的脂肪花纹,鲜嫩可口,满满奶香味!随包赠送香蒜黑胡椒柠檬盐海盐的咸与黑胡椒的微辣融合,仿佛已经尝到了大海的味道
最后分享几个小秒吃了N次的牛排做法吧⬇️
❶平底锅香煎牛排
具体做法
1⃣️牛排自然解冻后,厨房纸吸干表面水份
2⃣️大火热锅后倒入适量食用油,牛排放入锅中每面煎制30秒,翻4面共120秒即可出锅
3⃣️出锅静置3分钟,就可以切开简单的摆盘啦
❷牛排杂蔬沙拉
酱汁:1勺白芝麻➕2勺生抽➕2勺橄榄油➕1勺蚝油➕适量黑胡椒
具体做法
1⃣️牛排加橄榄油、黑胡椒、盐,抓匀腌制15分钟
2⃣️牛排正反面煎30秒,出锅
3⃣️炒熟芦笋蒜头小番茄,所有食材放在一起,倒入酱汁,拌匀开吃
❸黑椒牛排意面
黑椒汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕半勺黑胡椒碎➕1勺淀粉➕4勺清水
具体做法
1⃣水里➕少许盐,水沸腾后下意面,煮熟捞出
2⃣牛排解冻,用厨房纸巾吸干血水,切成条,下锅煎熟
3⃣少油下西蓝花小番茄炒熟,放入意面、牛排,倒入黑椒汁,翻炒均匀即可。
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