呼吸系統
宜:橙橘類果汁、辣椒、胡椒(保護肺臟組織,適用於氣喘、感冒、抽煙者);月見草油、亞麻仁子油(製造抗發炎類物質,適用於慢性支氣管炎、氣喘、抽煙者);鮭魚、沙丁魚(對抗組織胺能力、改善血液迴圈及呼吸道);大蒜、蔥、韭菜(天然抗生素、適用於氣喘、傷風、感冒、免疫力低、易感染者);貝類(適用於傷風、感冒、呼吸道感染者);葵瓜子、酪梨(增強抗氧化能力,適用於抽煙、呼吸道感染者);芒果、南瓜(修護粘膜組織,適用於年幼、年長者、抽煙者);全谷類食物、堅果類(改善傷風、感冒、氣喘);洋蔥、蘋果、綠花椰菜(改善肺炎、支氣管炎、感冒、氣喘);乳酸菌、鳳梨酵素、接骨木、海帶、香菇、花粉、綠茶、胡蘿蔔、芽菜。
忌:蛋、味精、碳酸飲料、高糖精緻食物、冰冷食物、油炸食物。
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泌尿系統
宜:木瓜、鳳梨(降低身體發炎反應);蔓越莓(治療膀胱炎、尿道炎);檸檬、青梅精(預防泌尿系統結石);南瓜子、啤酒酵母(對前列腺問題有幫助);燕麥、糙米、全麥麵包(滋補前列腺,預防肥大);木瓜、甜菜根(減少泌尿系統感染);鮭魚、秋刀魚、沙丁魚(控制發炎反應、降低前列腺癌發生幾率);螺旋藻(減輕重金屬和藥物對腎臟的傷害);酸奶、酸奶乳(提高免疫力、預防泌尿系統感染);芹菜、玉米須(天然利尿劑,降低尿酸預防痛風);番茄、大蒜、羅勒、黃豆、莢豆類、西瓜、小黃瓜、南瓜。
忌:氯化的水、精鹽、咖啡、酒、醃漬食物、內臟、刺激性食物。
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消化系統
宜:木瓜、鳳梨(幫助食物消化分解吸收);酸奶、酸奶乳(改善腸相、維持菌叢生態);亞麻仁子、洋車前子(改善便秘、增加排便量);全麥全穀類食物(改善便秘、促進腸道蠕動);蘋果、梨子(降低膽固醇、膽結石);蘆薈、無花果(幫助消化、改善便秘、腸胃蠕動);亞麻仁子油、深海魚油(改善腸胃、軟化糞便、消炎);蜜棗(改善便秘、促進腸胃蠕動);薑(降低反胃、噁心的狀況);高麗菜、馬鈴薯(降低潰瘍、胃酸、消炎);豆漿、燕麥奶(改善乳糖不耐症、食欲缺乏);益生菌、魔芋、寡糖、鳳梨、香蕉、木瓜、大小麥苗、牛蒡、亞麻仁子、芹菜、胡蘿蔔。
忌:碳酸飲料、油炸食物、辛辣食物、氫化油、精糖、咖啡、酒。
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內分泌與新陳代謝系統
宜:木瓜、鳳梨(幫助內分泌與新陳代謝);漿果食物、草莓、藍莓、櫻桃(改善甲狀腺問題、中和尿酸及自由基);海草、海藻食物(幫助甲狀腺分泌荷爾蒙);亞麻仁子油、月見草油、鮪魚、鮭魚(促進新陳代謝、改善風濕、控制食欲);貝類(增加生長激素及新陳代謝);燕麥(穩定血糖、預防糖尿病);螺旋藻、啤酒酵母、豆科植物(治療糖尿病、肝炎、抑制食欲);蘋果、苦瓜(控制血糖、預防糖尿病);甜菜根、胡蘿蔔、黑蘿蔔(改善肝臟功能、修復肝細胞);小麥胚芽、核桃(促進生長發育);益生菌、檸檬、大小麥苗、明日葉、奶薊草、朝鮮薊、蒲公英、桑葉、薑黃。
忌:碳酸飲料、油炸食物、氫化油、精糖精鹽食物、咖啡、油。
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血液循環系統
宜:蘋果、檸檬、甘蔗(增加高密度膽固醇、降低低密度膽固醇);燕麥、小麥(穩定血壓、膽固醇);甘藍菜(預防中風、高血壓);鮭魚、秋刀魚、沙丁魚(促進代謝增加能量、預防缺氧導致的心臟受損);亞麻仁子油、月見草油(幫助血液迴圈、預防動脈硬化);大蒜、洋蔥(降低血壓血脂、膽固醇);胡蘿蔔(預防心臟病);甜菜根、馬鈴薯(降低血壓、膽固醇);西洋芹、芹菜(改善高血壓);核桃、杏仁(降低膽固醇、促進血液迴圈);糖蜜、黑棗汁、螺旋藻、菠菜(易於吸收的鐵質,預防貧血);納豆(溶解血栓、促進血液迴圈);薑、綠茶、葡萄、山楂、銀杏、辣椒、黃豆、糙米、堅果、發酵醋、卵磷脂、紅麴。
忌:蛋、飽和脂肪酸、氫化油、精鹽、精糖、咖啡、酒、高膽固醇食物、煎炸食物。
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免疫系統
宜:木瓜、鳳梨(幫助營養素分解吸收及死亡細胞的分解代謝);十字花科蔬菜(避免致癌物質傷害細胞);大蒜、洋蔥(解除體內毒素,刺激免疫系統,抑制病菌,對抗感染);甜菜根、胡蘿蔔、黑蘿蔔(強效抗氧化劑,保護身體免於癌症);香菇、靈芝、巴西蘑菇(活化免疫細胞,增進免疫力對抗病毒感染及癌症);糙米、發芽糙米(調節免疫系統,增強抵抗力);奇異果、柑橘類水果(維生素C是應對免疫系統最重要的維生素);亞麻仁子油、南瓜子油(健康免疫系統所必需的油脂);螺旋藻、豆科植物(增強免疫系統對抗病菌、癌細胞);益生菌(改善腸道環境,增強腸道免疫力);牛的初乳(刺激抗體分泌因數,增強免疫力);番茄、葡萄、蘆薈、花粉、蜂膠、蘆筍、人參、海帶、堅果、芽菜。
忌:燒烤油炸肉類、加工肉製品、氫化油、精糖精鹽食物、酒、碳酸飲料。
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神經系統
宜:蘆筍、羅勒(幫助神經細胞形成);萵苣、菠菜、胡蘿蔔(避免腦部及神經細胞受到氧化傷害);柳橙、藍莓、葡萄(有助記憶力提升);發芽糙米、燕麥片(鎮定神經與精神安定、改善注意力不集中現象);黃豆、蛋、卵磷脂(維持健康神經細胞膜、增強記憶力);芝麻(減輕焦慮、緊張、神經過敏);亞麻仁子油、月見草油、鮭魚、鯖魚(維持腦部及神經細胞的正常功能);螺旋藻、啤酒酵母(維持腦部正常功能,調整神經傳導物);酸奶、酸奶乳(抗憂鬱失眠及穩定情緒);銀杏、金絲桃草、洋甘菊、海帶、海藻、堅果、棗類、莢豆類、蘑菇。
忌:碳酸飲料、起司、氫化油、精糖食物、加工肉類、咖啡因、酒。
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骨骼肌肉系統
宜:大蒜、洋蔥(修復和重建骨骼、關節、軟骨所必需);豆漿、豆腐(素食者主要的蛋白質來源);芝麻(構建強壯骨骼及肌肉所必需);亞麻仁子(素食者Omega-3的最佳來源);糖蜜、香蕉、酪梨(加強鈣質吸收,預防骨質疏鬆);木瓜、鳳梨(減輕發炎);地瓜(維持牙齒骨骼正常發育,預防肌肉衰弱);深海魚類(減輕關節發炎症狀);梨子、蘋果、葡萄(維持骨骼健康和肌肉生長所必需的微量元素);雞蛋、馬鈴薯、青豆(骨骼發育與肌肉蛋白製造所必需);綠花椰菜、大麥草、小魚乾、海帶、牛奶、優酪乳、藍莓、全麥麵包、小麥胚芽。
忌:碳酸飲料、油炸食物、精糖精鹽食物、咖啡因、酒。
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夏季的時令有機蔬果?
正當時的常見有機蔬果有南瓜、甜椒、西瓜、豇豆、薄荷、香菜、菜心、生菜、茄子、毛豆、甜菜、洋蔥、番茄、黃瓜等近百種。
當然,也有不甚熟悉的品種,比如:
旱金蓮味辛,性涼,清熱解毒
百里香味辛,性溫,可溫中散寒,祛風止痛
香茅 味辛,性溫,祛風除濕,消腫止痛
桔梗 味苦、辛,性平,祛痰止咳,宣肺、排膿
其他:金銀花 芽苗菜(斯卡納苗) 黑五彩番茄 巧克力薄荷
宜:橙橘類果汁、辣椒、胡椒(保護肺臟組織,適用於氣喘、感冒、抽煙者);月見草油、亞麻仁子油(製造抗發炎類物質,適用於慢性支氣管炎、氣喘、抽煙者);鮭魚、沙丁魚(對抗組織胺能力、改善血液迴圈及呼吸道);大蒜、蔥、韭菜(天然抗生素、適用於氣喘、傷風、感冒、免疫力低、易感染者);貝類(適用於傷風、感冒、呼吸道感染者);葵瓜子、酪梨(增強抗氧化能力,適用於抽煙、呼吸道感染者);芒果、南瓜(修護粘膜組織,適用於年幼、年長者、抽煙者);全谷類食物、堅果類(改善傷風、感冒、氣喘);洋蔥、蘋果、綠花椰菜(改善肺炎、支氣管炎、感冒、氣喘);乳酸菌、鳳梨酵素、接骨木、海帶、香菇、花粉、綠茶、胡蘿蔔、芽菜。
忌:蛋、味精、碳酸飲料、高糖精緻食物、冰冷食物、油炸食物。
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泌尿系統
宜:木瓜、鳳梨(降低身體發炎反應);蔓越莓(治療膀胱炎、尿道炎);檸檬、青梅精(預防泌尿系統結石);南瓜子、啤酒酵母(對前列腺問題有幫助);燕麥、糙米、全麥麵包(滋補前列腺,預防肥大);木瓜、甜菜根(減少泌尿系統感染);鮭魚、秋刀魚、沙丁魚(控制發炎反應、降低前列腺癌發生幾率);螺旋藻(減輕重金屬和藥物對腎臟的傷害);酸奶、酸奶乳(提高免疫力、預防泌尿系統感染);芹菜、玉米須(天然利尿劑,降低尿酸預防痛風);番茄、大蒜、羅勒、黃豆、莢豆類、西瓜、小黃瓜、南瓜。
忌:氯化的水、精鹽、咖啡、酒、醃漬食物、內臟、刺激性食物。
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消化系統
宜:木瓜、鳳梨(幫助食物消化分解吸收);酸奶、酸奶乳(改善腸相、維持菌叢生態);亞麻仁子、洋車前子(改善便秘、增加排便量);全麥全穀類食物(改善便秘、促進腸道蠕動);蘋果、梨子(降低膽固醇、膽結石);蘆薈、無花果(幫助消化、改善便秘、腸胃蠕動);亞麻仁子油、深海魚油(改善腸胃、軟化糞便、消炎);蜜棗(改善便秘、促進腸胃蠕動);薑(降低反胃、噁心的狀況);高麗菜、馬鈴薯(降低潰瘍、胃酸、消炎);豆漿、燕麥奶(改善乳糖不耐症、食欲缺乏);益生菌、魔芋、寡糖、鳳梨、香蕉、木瓜、大小麥苗、牛蒡、亞麻仁子、芹菜、胡蘿蔔。
忌:碳酸飲料、油炸食物、辛辣食物、氫化油、精糖、咖啡、酒。
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內分泌與新陳代謝系統
宜:木瓜、鳳梨(幫助內分泌與新陳代謝);漿果食物、草莓、藍莓、櫻桃(改善甲狀腺問題、中和尿酸及自由基);海草、海藻食物(幫助甲狀腺分泌荷爾蒙);亞麻仁子油、月見草油、鮪魚、鮭魚(促進新陳代謝、改善風濕、控制食欲);貝類(增加生長激素及新陳代謝);燕麥(穩定血糖、預防糖尿病);螺旋藻、啤酒酵母、豆科植物(治療糖尿病、肝炎、抑制食欲);蘋果、苦瓜(控制血糖、預防糖尿病);甜菜根、胡蘿蔔、黑蘿蔔(改善肝臟功能、修復肝細胞);小麥胚芽、核桃(促進生長發育);益生菌、檸檬、大小麥苗、明日葉、奶薊草、朝鮮薊、蒲公英、桑葉、薑黃。
忌:碳酸飲料、油炸食物、氫化油、精糖精鹽食物、咖啡、油。
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血液循環系統
宜:蘋果、檸檬、甘蔗(增加高密度膽固醇、降低低密度膽固醇);燕麥、小麥(穩定血壓、膽固醇);甘藍菜(預防中風、高血壓);鮭魚、秋刀魚、沙丁魚(促進代謝增加能量、預防缺氧導致的心臟受損);亞麻仁子油、月見草油(幫助血液迴圈、預防動脈硬化);大蒜、洋蔥(降低血壓血脂、膽固醇);胡蘿蔔(預防心臟病);甜菜根、馬鈴薯(降低血壓、膽固醇);西洋芹、芹菜(改善高血壓);核桃、杏仁(降低膽固醇、促進血液迴圈);糖蜜、黑棗汁、螺旋藻、菠菜(易於吸收的鐵質,預防貧血);納豆(溶解血栓、促進血液迴圈);薑、綠茶、葡萄、山楂、銀杏、辣椒、黃豆、糙米、堅果、發酵醋、卵磷脂、紅麴。
忌:蛋、飽和脂肪酸、氫化油、精鹽、精糖、咖啡、酒、高膽固醇食物、煎炸食物。
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免疫系統
宜:木瓜、鳳梨(幫助營養素分解吸收及死亡細胞的分解代謝);十字花科蔬菜(避免致癌物質傷害細胞);大蒜、洋蔥(解除體內毒素,刺激免疫系統,抑制病菌,對抗感染);甜菜根、胡蘿蔔、黑蘿蔔(強效抗氧化劑,保護身體免於癌症);香菇、靈芝、巴西蘑菇(活化免疫細胞,增進免疫力對抗病毒感染及癌症);糙米、發芽糙米(調節免疫系統,增強抵抗力);奇異果、柑橘類水果(維生素C是應對免疫系統最重要的維生素);亞麻仁子油、南瓜子油(健康免疫系統所必需的油脂);螺旋藻、豆科植物(增強免疫系統對抗病菌、癌細胞);益生菌(改善腸道環境,增強腸道免疫力);牛的初乳(刺激抗體分泌因數,增強免疫力);番茄、葡萄、蘆薈、花粉、蜂膠、蘆筍、人參、海帶、堅果、芽菜。
忌:燒烤油炸肉類、加工肉製品、氫化油、精糖精鹽食物、酒、碳酸飲料。
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神經系統
宜:蘆筍、羅勒(幫助神經細胞形成);萵苣、菠菜、胡蘿蔔(避免腦部及神經細胞受到氧化傷害);柳橙、藍莓、葡萄(有助記憶力提升);發芽糙米、燕麥片(鎮定神經與精神安定、改善注意力不集中現象);黃豆、蛋、卵磷脂(維持健康神經細胞膜、增強記憶力);芝麻(減輕焦慮、緊張、神經過敏);亞麻仁子油、月見草油、鮭魚、鯖魚(維持腦部及神經細胞的正常功能);螺旋藻、啤酒酵母(維持腦部正常功能,調整神經傳導物);酸奶、酸奶乳(抗憂鬱失眠及穩定情緒);銀杏、金絲桃草、洋甘菊、海帶、海藻、堅果、棗類、莢豆類、蘑菇。
忌:碳酸飲料、起司、氫化油、精糖食物、加工肉類、咖啡因、酒。
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骨骼肌肉系統
宜:大蒜、洋蔥(修復和重建骨骼、關節、軟骨所必需);豆漿、豆腐(素食者主要的蛋白質來源);芝麻(構建強壯骨骼及肌肉所必需);亞麻仁子(素食者Omega-3的最佳來源);糖蜜、香蕉、酪梨(加強鈣質吸收,預防骨質疏鬆);木瓜、鳳梨(減輕發炎);地瓜(維持牙齒骨骼正常發育,預防肌肉衰弱);深海魚類(減輕關節發炎症狀);梨子、蘋果、葡萄(維持骨骼健康和肌肉生長所必需的微量元素);雞蛋、馬鈴薯、青豆(骨骼發育與肌肉蛋白製造所必需);綠花椰菜、大麥草、小魚乾、海帶、牛奶、優酪乳、藍莓、全麥麵包、小麥胚芽。
忌:碳酸飲料、油炸食物、精糖精鹽食物、咖啡因、酒。
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夏季的時令有機蔬果?
正當時的常見有機蔬果有南瓜、甜椒、西瓜、豇豆、薄荷、香菜、菜心、生菜、茄子、毛豆、甜菜、洋蔥、番茄、黃瓜等近百種。
當然,也有不甚熟悉的品種,比如:
旱金蓮味辛,性涼,清熱解毒
百里香味辛,性溫,可溫中散寒,祛風止痛
香茅 味辛,性溫,祛風除濕,消腫止痛
桔梗 味苦、辛,性平,祛痰止咳,宣肺、排膿
其他:金銀花 芽苗菜(斯卡納苗) 黑五彩番茄 巧克力薄荷
生什么病,忌什么口!这张“最全生病饮食禁忌表”太实用了,建议收藏~
你有没有遇到过这种情况:生病的时候,亲朋好友叮嘱的忌口食物总是不一样,到底哪个才是正确的呢?现在,一份“最全生病饮食禁忌表”分享给你,以后不用再纠结!
33种常见病忌口指南
1.感冒:香蕉,橘子,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。
2.咳嗽:冰淇淋,橘子,炸、烤、辣食物,花生,酒。
3.急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。
4.慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。
5.肠炎:香蕉,蕃石榴。
6.急慢性肝炎:鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。
7.心脏病:暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。
8.肾脏病:啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。
9.糖尿病:甜食,酒,油腻食物,炸烤食物,其它高热量食物。
10.低血压:芹菜。
11.高血压:太咸食物,蛋黄,动物内脏。
12.消化性溃疡:豆类,竹笋,咸菜,糯米类食品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。
13.痔疮便血:烟,酒,辣椒,油炸食物。
14.风湿性关节炎:啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。
15.过敏性体质(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎):海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。
16.脑神经衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。
17.胆囊炎、胆结石:鸡蛋、肥肉、辛辣食物。
18.慢性结肠炎:海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。
19.头痛:烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。
20.腹胀:咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。
21.腹痛:狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
22.胃痛:浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。
23.呕吐:烟、酒及葱、蒜、韭菜等。
24.腹泻:肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。
25.哮喘:烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪菜、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。
26.牙龈出血:油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。
27.鼻出血:辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。
28.水肿:烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里菜等。
29.眩晕:酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。
30.心悸:烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。
31.便秘:热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。
32.黄疸:酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
33.中风:狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。
按病情或时间忌口
1.防病忌口
亦称食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。
(1)根据体质忌口。若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。
(2)根据年龄忌口。中医认为,少儿体质为“纯阳之体”,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺“纯阳”;而老年人,则“阴常不足,阳常有余”,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。
(3)根据地域和季节忌口。如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;
若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。
(4)根据病史忌口。如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。
(5)根据特殊生理期忌口。如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。
2.生病中忌口
生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。
(1)一般性忌口。病中多脾胃运化减弱,因此,应忌难以消化的生冷硬食。
(2)因病忌口。如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷;针对出血病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味;病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异。
3. 病后忌口
一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。其实,生病后也应忌口。
病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。
一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。
你有没有遇到过这种情况:生病的时候,亲朋好友叮嘱的忌口食物总是不一样,到底哪个才是正确的呢?现在,一份“最全生病饮食禁忌表”分享给你,以后不用再纠结!
33种常见病忌口指南
1.感冒:香蕉,橘子,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。
2.咳嗽:冰淇淋,橘子,炸、烤、辣食物,花生,酒。
3.急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。
4.慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。
5.肠炎:香蕉,蕃石榴。
6.急慢性肝炎:鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。
7.心脏病:暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。
8.肾脏病:啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。
9.糖尿病:甜食,酒,油腻食物,炸烤食物,其它高热量食物。
10.低血压:芹菜。
11.高血压:太咸食物,蛋黄,动物内脏。
12.消化性溃疡:豆类,竹笋,咸菜,糯米类食品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。
13.痔疮便血:烟,酒,辣椒,油炸食物。
14.风湿性关节炎:啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。
15.过敏性体质(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎):海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。
16.脑神经衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。
17.胆囊炎、胆结石:鸡蛋、肥肉、辛辣食物。
18.慢性结肠炎:海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。
19.头痛:烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。
20.腹胀:咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。
21.腹痛:狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
22.胃痛:浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。
23.呕吐:烟、酒及葱、蒜、韭菜等。
24.腹泻:肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。
25.哮喘:烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪菜、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。
26.牙龈出血:油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。
27.鼻出血:辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。
28.水肿:烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里菜等。
29.眩晕:酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。
30.心悸:烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。
31.便秘:热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。
32.黄疸:酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
33.中风:狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。
按病情或时间忌口
1.防病忌口
亦称食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。
(1)根据体质忌口。若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。
(2)根据年龄忌口。中医认为,少儿体质为“纯阳之体”,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺“纯阳”;而老年人,则“阴常不足,阳常有余”,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。
(3)根据地域和季节忌口。如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;
若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。
(4)根据病史忌口。如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。
(5)根据特殊生理期忌口。如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。
2.生病中忌口
生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。
(1)一般性忌口。病中多脾胃运化减弱,因此,应忌难以消化的生冷硬食。
(2)因病忌口。如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷;针对出血病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味;病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异。
3. 病后忌口
一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。其实,生病后也应忌口。
病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。
一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。
你有没有遇到过这种情况:生病的时候,亲朋好友叮嘱的忌口食物总是不一样,到底哪个才是正确的呢?现在,一份“最全生病饮食禁忌表”分享给你,以后不用再纠结!
33种常见病忌口指南
1.感冒:香蕉,橘子,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。
2.咳嗽:冰淇淋,橘子,炸、烤、辣食物,花生,酒。
3.急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。
4.慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。
5.肠炎:香蕉,蕃石榴。
6.急慢性肝炎:鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。
7.心脏病:暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。
8.肾脏病:啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。
9.糖尿病:甜食,酒,油腻食物,炸烤食物,其它高热量食物。
10.低血压:芹菜。
11.高血压:太咸食物,蛋黄,动物内脏。
12.消化性溃疡:豆类,竹笋,咸菜,糯米类食品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。
13.痔疮便血:烟,酒,辣椒,油炸食物。
14.风湿性关节炎:啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。
15.过敏性体质(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎):海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。
16.脑神经衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。
17.胆囊炎、胆结石:鸡蛋、肥肉、辛辣食物。
18.慢性结肠炎:海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。
19.头痛:烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。
20.腹胀:咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。
21.腹痛:狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
22.胃痛:浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。
23.呕吐:烟、酒及葱、蒜、韭菜等。
24.腹泻:肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。
25.哮喘:烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪菜、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。
26.牙龈出血:油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。
27.鼻出血:辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。
28.水肿:烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里菜等。
29.眩晕:酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。
30.心悸:烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。
31.便秘:热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。
32.黄疸:酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
33.中风:狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。
按病情或时间忌口
1.防病忌口
亦称食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。
(1)根据体质忌口。若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。
(2)根据年龄忌口。中医认为,少儿体质为“纯阳之体”,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺“纯阳”;而老年人,则“阴常不足,阳常有余”,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。
(3)根据地域和季节忌口。如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;
若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。
(4)根据病史忌口。如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。
(5)根据特殊生理期忌口。如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。
2.生病中忌口
生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。
(1)一般性忌口。病中多脾胃运化减弱,因此,应忌难以消化的生冷硬食。
(2)因病忌口。如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷;针对出血病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味;病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异。
3. 病后忌口
一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。其实,生病后也应忌口。
病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。
一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。
33种常见病忌口指南
1.感冒:香蕉,橘子,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。
2.咳嗽:冰淇淋,橘子,炸、烤、辣食物,花生,酒。
3.急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。
4.慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。
5.肠炎:香蕉,蕃石榴。
6.急慢性肝炎:鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。
7.心脏病:暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。
8.肾脏病:啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。
9.糖尿病:甜食,酒,油腻食物,炸烤食物,其它高热量食物。
10.低血压:芹菜。
11.高血压:太咸食物,蛋黄,动物内脏。
12.消化性溃疡:豆类,竹笋,咸菜,糯米类食品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。
13.痔疮便血:烟,酒,辣椒,油炸食物。
14.风湿性关节炎:啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。
15.过敏性体质(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎):海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。
16.脑神经衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。
17.胆囊炎、胆结石:鸡蛋、肥肉、辛辣食物。
18.慢性结肠炎:海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。
19.头痛:烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。
20.腹胀:咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。
21.腹痛:狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
22.胃痛:浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。
23.呕吐:烟、酒及葱、蒜、韭菜等。
24.腹泻:肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。
25.哮喘:烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪菜、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。
26.牙龈出血:油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。
27.鼻出血:辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。
28.水肿:烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里菜等。
29.眩晕:酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。
30.心悸:烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。
31.便秘:热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。
32.黄疸:酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
33.中风:狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。
按病情或时间忌口
1.防病忌口
亦称食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。
(1)根据体质忌口。若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。
(2)根据年龄忌口。中医认为,少儿体质为“纯阳之体”,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺“纯阳”;而老年人,则“阴常不足,阳常有余”,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。
(3)根据地域和季节忌口。如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;
若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。
(4)根据病史忌口。如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。
(5)根据特殊生理期忌口。如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。
2.生病中忌口
生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。
(1)一般性忌口。病中多脾胃运化减弱,因此,应忌难以消化的生冷硬食。
(2)因病忌口。如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷;针对出血病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味;病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异。
3. 病后忌口
一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。其实,生病后也应忌口。
病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。
一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。
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