甘蔗这样煮，是大补|||
《随息居饮食谱》说，甘蔗榨浆名为天然复脉汤，利咽候，强筋胃，息风养血，大补脾阴。
《备急千金要方》说甘蔗，味甘平涩，无毒，下气和中，补脾气，利大肠，止咳去烦。
既能健脾补血又能生津润燥的水果并不多见，而平凡的甘蔗却具备这种功效
甘蔗有“脾果”“补血果”的美誉
甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座
怎么选甘蔗
甘蔗有青皮和紫皮两种
▪️青皮甘蔗：偏凉，适合有内热的人，煮的时候可以搭配雪梨、马蹄等清热去火之品
▪️紫皮甘蔗：偏温，适合有虚寒的人，煮的时候可以搭配红枣、山药等温中健脾之品
健脾养血吃法
▪️1、甘蔗炖羊肉
食材：羊肉200g，红枣3颗，姜3片，紫皮甘蔗一小段
做法：羊肉切片，红枣，姜片、炖一个小时左右，放入切成块甘蔗再煮1个小时。加少许盐调味
好处：跟金匮要略记载的当归生姜羊肉汤，有类似效果，温中暖shen，益气补虚，比当归生姜羊肉汤更适合易上火的朋友。
▪️2、甘蔗红枣山药粥
食材：大米50g，山药一小根，紫皮甘蔗一小段
做法：大米、甘蔗切块、山药切块一起下入锅中，加水1.5L，水开转小火熬40分钟，至大米开花软烂，山药熟透
好处：健脾补气养胃，味道甘甜粉糯好消化。
润燥去火吃法：
▪️1、甘蔗雪梨汤
食材：青皮甘蔗一小段，雪梨一个
做法：雪梨、甘蔗切块放入锅中，加水，煮开转小火，再煮一个小时。
好处：清热润肺润肠，止咳除烦
▪️2、甘蔗生姜汁
食材：青皮甘蔗一小段，生姜3小片
做法：甘蔗切块放入锅中，加入姜片，加水，煮开转小火，再煮一个小时
好处：类似于生姜红糖水，但比红糖水更能润燥，适合脾胃虚寒但又阴虚的朋友
《随息居饮食谱》说，甘蔗榨浆名为天然复脉汤，利咽候，强筋胃，息风养血，大补脾阴。
《备急千金要方》说甘蔗，味甘平涩，无毒，下气和中，补脾气，利大肠，止咳去烦。
既能健脾补血又能生津润燥的水果并不多见，而平凡的甘蔗却具备这种功效
甘蔗有“脾果”“补血果”的美誉
甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座
怎么选甘蔗
甘蔗有青皮和紫皮两种
▪️青皮甘蔗：偏凉，适合有内热的人，煮的时候可以搭配雪梨、马蹄等清热去火之品
▪️紫皮甘蔗：偏温，适合有虚寒的人，煮的时候可以搭配红枣、山药等温中健脾之品
健脾养血吃法
▪️1、甘蔗炖羊肉
食材：羊肉200g，红枣3颗，姜3片，紫皮甘蔗一小段
做法：羊肉切片，红枣，姜片、炖一个小时左右，放入切成块甘蔗再煮1个小时。加少许盐调味
好处：跟金匮要略记载的当归生姜羊肉汤，有类似效果，温中暖shen，益气补虚，比当归生姜羊肉汤更适合易上火的朋友。
▪️2、甘蔗红枣山药粥
食材：大米50g，山药一小根，紫皮甘蔗一小段
做法：大米、甘蔗切块、山药切块一起下入锅中，加水1.5L，水开转小火熬40分钟，至大米开花软烂，山药熟透
好处：健脾补气养胃，味道甘甜粉糯好消化。
润燥去火吃法：
▪️1、甘蔗雪梨汤
食材：青皮甘蔗一小段，雪梨一个
做法：雪梨、甘蔗切块放入锅中，加水，煮开转小火，再煮一个小时。
好处：清热润肺润肠，止咳除烦
▪️2、甘蔗生姜汁
食材：青皮甘蔗一小段，生姜3小片
做法：甘蔗切块放入锅中，加入姜片，加水，煮开转小火，再煮一个小时
好处：类似于生姜红糖水，但比红糖水更能润燥，适合脾胃虚寒但又阴虚的朋友
山楂配上两个黄金搭档，泡水喝3天，孩子鼻炎消失了
大家好，我是董朝主任，我们生活中对于山楂，大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多，除了制成食品，山楂还有消炎清火的功效，今天给大家介绍一下山楂的两个黄金搭档，请点亮小红心收藏起来，其实很简单，就是我们生活中常见的山楂和乌梅、陈皮。山楂开胃消食、化解食积带来的瘀堵，乌梅健脾养胃，陈皮理气健脾、化痰通窍，三物煮水喝能够缓解降温换季引发孩子鼻炎反复的困扰。
我临床治疗小儿鼻炎四十余年，认为孩子鼻炎并不难根治，只要症对了鼻炎自然问题就解决一半了，无论你家孩子现在被鼻炎折磨多少年，都不需要带着孩子东奔西跑了，只要你是我的粉丝，无论你是什么问题，点一个免费的赞，在评论区留言，打出【需要】我来帮助孩子！#鼻炎##过敏性鼻炎##儿童健康守护者计划# https://t.cn/ELT0hke
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我临床治疗小儿鼻炎四十余年，认为孩子鼻炎并不难根治，只要症对了鼻炎自然问题就解决一半了，无论你家孩子现在被鼻炎折磨多少年，都不需要带着孩子东奔西跑了，只要你是我的粉丝，无论你是什么问题，点一个免费的赞，在评论区留言，打出【需要】我来帮助孩子！#鼻炎##过敏性鼻炎##儿童健康守护者计划# https://t.cn/ELT0hke
【它是秋季第一大补之物！经常喝一碗，养胃】
秋季喝粥，我们可以收获3个好处——
补水润燥
粥既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。
粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。
安抚肠胃
在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，喝粥是最好不过的。
即便没有胃肠疾病，在食欲不振时喝点粥，也能让胃肠暂时休息一下。
补充营养
很多人误认为粥没有营养，这是因为煮粥的材料过于单一。
一般来说，我们也并不推荐喝白米粥，它虽然容易消化，但营养价值较低，对于控制血糖和体重都极为不利。
平时，大家最好用杂粮豆类来煮粥，非但营养价值更高，口感也更令人喜欢。
秋喝养生粥
下面介绍几种适合在秋冬季节喝的保健养生粥供大家选用。
莲子粥
莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡，淘洗干净，放入锅内，加清水。先用旺火烧沸后，再改用小火煮至熟烂稠厚即成。
经常食用，可以养心、健脾、益肾。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症。
山药粥
山药100克，切成块，大米100克。大米如常法煮粥，米熟时加入山药，一起煮至熟烂时停火。
经常食用可以健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿。适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用。
黑芝麻粥
黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。
经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。
萝卜粥
秋季萝卜上市后，选择新鲜红皮辣萝卜洗净不去皮，切成薄片，待粳米粥至半熟时放入，后加冰糖稍煮即成。
秋天常吃萝卜粥，可增强食欲，此外老年急、慢性支气管炎患者，食之最宜。它对防治老年高血压、冠心病也有一定效果。
南瓜粥
备南瓜750克，大米300克。先把南瓜去皮洗净，切成块状，备用。淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中，加入适量水。先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，直至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
南瓜粥性偏温，具有和胃补脾、润养肺燥、清热解毒的功效，还能平喘、消肿。绝对是秋季养生的绝佳选择。
松子仁粥
将松子仁炒熟去皮，研碎或捣烂，再将糯米淘洗干净，一并放入锅内，加适量水，同煮。待粥将熟时，加入冰糖或蜂蜜稍煮即可。
松子粥味甘香美，具有补虚损、润肺、通便的作用，适宜体质虚弱或老年便秘者。】
秋季喝粥，我们可以收获3个好处——
补水润燥
粥既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。
粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。
安抚肠胃
在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，喝粥是最好不过的。
即便没有胃肠疾病，在食欲不振时喝点粥，也能让胃肠暂时休息一下。
补充营养
很多人误认为粥没有营养，这是因为煮粥的材料过于单一。
一般来说，我们也并不推荐喝白米粥，它虽然容易消化，但营养价值较低，对于控制血糖和体重都极为不利。
平时，大家最好用杂粮豆类来煮粥，非但营养价值更高，口感也更令人喜欢。
秋喝养生粥
下面介绍几种适合在秋冬季节喝的保健养生粥供大家选用。
莲子粥
莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡，淘洗干净，放入锅内，加清水。先用旺火烧沸后，再改用小火煮至熟烂稠厚即成。
经常食用，可以养心、健脾、益肾。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症。
山药粥
山药100克，切成块，大米100克。大米如常法煮粥，米熟时加入山药，一起煮至熟烂时停火。
经常食用可以健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿。适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用。
黑芝麻粥
黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。
经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。
萝卜粥
秋季萝卜上市后，选择新鲜红皮辣萝卜洗净不去皮，切成薄片，待粳米粥至半熟时放入，后加冰糖稍煮即成。
秋天常吃萝卜粥，可增强食欲，此外老年急、慢性支气管炎患者，食之最宜。它对防治老年高血压、冠心病也有一定效果。
南瓜粥
备南瓜750克，大米300克。先把南瓜去皮洗净，切成块状，备用。淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中，加入适量水。先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，直至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
南瓜粥性偏温，具有和胃补脾、润养肺燥、清热解毒的功效，还能平喘、消肿。绝对是秋季养生的绝佳选择。
松子仁粥
将松子仁炒熟去皮，研碎或捣烂，再将糯米淘洗干净，一并放入锅内，加适量水，同煮。待粥将熟时，加入冰糖或蜂蜜稍煮即可。
松子粥味甘香美，具有补虚损、润肺、通便的作用，适宜体质虚弱或老年便秘者。】
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