小米粽/紫米粽/杂粮粽回归啦!

很好吃!虽然用的是杂粮,但整体口感也是糯的,口感媲美糯米,但是杂粮就比较友好,健身人士、高血糖人士都可以适当吃点,而且小米没有糯米那么难消化,吃完也不会反酸。

馅料很足,肉是用的五花土猪肉,蛋黄也是特制的,不会很咸,调味特别得当。

杂粮用的是高粱米,吃起来口感比小米的粗糙一点,但还是糯糯的,略有嚼劲,我也很喜欢。

豆子是纯手工的,也是低甜度,豆沙很香,一点也不腻。

这个粽子不能说多么低脂,因为用的是五花肉,但瘦肉粽子没有油脂也不好吃,只能说用杂粮来替代糯米,好消化,也没那么腻,吃粽子的心理负担小很多。况且,它真的美味呀!

万众期待的狐妖文学时刻[憧憬]
北京椿树胡同附近的西角头有座宅子,这宅子原是锦衣卫指挥使朱希孝的,极为宽敞,是座空宅。

不过,当地都传,里面住满了不花钱的免费租客——野狐狸。明世宗时,有个叫李芗的湖北人考中后,需要在京城等着去吏部候选,他相中了这座宅子。

朱希孝听说来人要租他家宅子,不由得劝道,
“不是我吝啬不想租给你,只是,这宅子空置许久,已经被狐狸们占了。它们在里面成群结队的,霸道得很,你不信去附近打听打听它们作的祟,不敢惹的。实话跟你说,这宅子从建成就没人去住过,我劝你租别人的房吧。”

但是这宅子的地理位置以及其宽敞程度,最重要的,因为凶宅的原因,租金非常便宜,这一点尤其合李芗的心意。
比起没钱,狐狸精又算得了什么呢?
他坚持要租,朱希孝没办法,只得把钥匙给了他。

里面确实住了些鬼鬼祟祟的狐狸精。拿到钥匙后,李芗就带着行李,准备进来收拾。
随着一声年久失修的大门吱嘎声响起,李芗踏进了这座从未住过人的宅子,荒草没膝,李芗艰难走过来,耳边却传来窃窃私语声,声音是从两旁走廊处传来的。

荒宅,过人的野草丛中藏着些会人语的野狐,任谁身处这种诡异场景都会害怕吧,但李芗不怕,他绕着房子转了一圈,在走到东廊时,他再次听到了窃窃私语声,除此之外,还有人的脚步声,他望过去,发现东头小弄堂里站着二十几个人。

这群人有老人有小孩,有矮的有高的,有满脸络腮胡的,也有大美人,都统一地戴平顶帽,着皂衣,跟普通京城本人的穿着没什么区别。

大家大大方方走到院子里,对着李芗遥遥拜了一下,便好奇地盯着他看。

李芗知道这都是狐狸,但他胆子大,轻咳一声,从容道,
“在下的家在几千里之外,因为工作原因暂时住在这里,在下孤身一人,举目无亲,你们难道要残害一个可怜的异乡人吗?”

众人异口同声道,
“我等愿为郎君驱使,怎么敢害您?”
李芗是个贫寒的读书人,听说免费得了二十多口子劳动力,马上放开手脚让他们开干。

这群小狐狸还挺能干,无论是拔草扫地还是做饭洗衣,出门跑腿,比李芗自带的仆人还给力,只不过,他们似乎有一定的活动范围,不能去集市上买东西。

就这样,舒坦地住了一年多后,李芗补了吴中郡博,准备赴任时,在离京那日,狐狸们看着李芗穿着粗布衣裳背着破行李那穷酸样,都于心不忍,纷纷慷慨解囊,赠了他一大笔盘缠,还送了他一堆绫罗绸缎——大概意思是把你那破衣服给狐爷扔了,漂亮衣服换起,别给狐爷丢人!

李芗感动得都不知道说什么,大家拉扯着袖子,都哭得泪如雨下。
后来,李芗到了吴地后,还没忘记这群可爱的狐狸朋友,时不时跟他们书信聊聊天。

这事是方士王徵君到朱希孝家做客时听主人说的。
#妖怪档案馆#
别人眼中的凶神恶煞,却是这位贫寒异乡人最忠诚和最热心的朋友。
可爱毛球!

狐狐工作图由最最厉害的神仙太太@阿粽阿粽阿粽阿 倾情奉献

请问每周这样吃下去?我的体重会是多少?[捂脸][捂脸][捂脸]无奈美食当前,如猛汉面对美女,毫无抗拒力啊毫无抗拒力!!自从江味馆一关,再也吃不到我想要吃的猪大肠(美国时想吃猪大肠想疯了,居然不自量力韩国超市买了两盒来,千洗万洗洗得腰都断了,卤好后怎么吃怎么都感觉不对劲,后来才知我买来的原材料不是猪大肠,而是猪的输卵管[捂脸][捂脸][捂脸][白眼],简直哭晕在卫生间)。这个猪大肠,竟然比江味馆的更甚一筹二筹三筹无数筹!昨天傍晚送来后,平时都不怎么吃晚饭的人,吃了两碗。晚上下课放学后,先溜进厨房赶紧偷偷吃了好几筷。今天一早,老公蒸好了包子,我又蒸了半碗猪大肠……
吃好赶紧抹嘴巴去前台,身后听到老公在说:咦,冰箱里大肠咋剩这么一点了?我当没听见。再说,老鼠偷吃了也有可能的,对嘛?![偷笑]
这个卤鸭,这个肉粽,其实我都是试试看的,谁知不试不知道,一试两位数体重一去不返。卤鸭完全药材卤的。蔡半仙半夜坐在床上边吃卤鸭边看杀人分析案情,吃后竟然无需踢醒老公让他下去倒水,说明食材得有多健康安全。因为只要有一点味精鸡精蚝油白糖,我会犹如检测机般灵敏马上感到口干舌燥,喝几大杯水也压不下去。也是因为这原因,我们很少吃外面的东西。我们对吃尽管很简单,却对食材要求极高!这粽子,其实我是真的不吃粽子的人,是为老公买的。每年过年,公公婆婆都要包粽子,咋把过年过成端午节的也就他们家了,我不说,但我也不吃,因为他们弄的白米粽、缸豆粽,我一样都不要吃,没有一样好吃的。结果他今天肚子不舒服,他倒没吃过,我一个粽子下肚后,兴奋地跟他说:老公老公,梁晨翔妈妈做的粽子,太好吃了,那一口咬下去的味道,太美了,比那个啥专业做粽子的五芳斋,要好吃无数倍!五芳斋做好以后可以放一年半载的,这个是今天下午才焐好的,还热乎乎的呢!
老公说:难怪梁晨翔是我最得意的门生,原来妈妈能干聪明,儿子一定聪明!!!


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