Non so se anche in altre regioni c'è questa usanza,ma nella mia città,quando un parente(o un conoscente stretto stretto) uccide il maiale, ti dà un piatto o con un po' di carne-cuore-polmone-fegato o con "frittole e fresulimiti"(in italiano penso li chiamino ciccioli)come augurio di buon fortuna.
Questi nella foto sono "fresulimiti",si usano scaldate in padella con tanto peperoncino per condire le bruschette,o si fanno frittelle o una specie di pane ripieno.

香港严重被低估的墨西哥菜遗珠

喜欢在香港吃饭的原因之一是，只要肯找，可以挖掘出很多特色又地道的小众菜。墨西哥菜的色彩、味型、口感从来都是我的type，想吃得简单轻松又要兼具氛围感，会立刻想到Tacos！
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这家墨西哥菜餐厅“隐藏”在酒店1F，低调好吃，价格不贵，服务热情，露台view绝对是加分项。挑个微风徐徐的好天气，边吃边俯瞰皇后大道中的街景，相当惬意。
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二刷时发现菜单update了，菜品没有之前那么丰富，但还是有挺多想吃的。Tacos闭眼点都不会出错，还有好几款素食Tacos，小吃菜式都很经典，整体份量实在。
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【AL PASTOR】烤猪肉菠萝塔可
【PESCADO】炸鱼番茄塔可
【CARNE ASADA】烤和牛莎莎塔可
【LENGUA】烤牛舌莎莎塔可
【MUSHROOM】烤香菇红椒塔可
【NOPALES】烤仙人掌芝士塔可
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个人觉得，评判Taco优秀与否跟评判肠粉有异曲同工之妙。在我心目中，玉米粉小圆饼首先决定一枚Taco的成败，其次才是馅儿的调味和创意，就像肠粉总是更注重粉皮一样。
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这里的塔可皮很有辨识度，不仅散发着浓郁的烤玉米焦香，柔韧有力的口感还比吃过的大多数软塌塌的塔可皮都要更挺立。厚薄适中且均匀，能很好地托住馅料，吃的时候酱汁不会滴一手。
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夹馅也非常不错，食材种类再多点花样就更好了。烤猪肉搭配菠萝，酸甜多汁。牛肉和牛舌都大片大片，紧实耐嚼，但喜欢嫩一点的。炸鱼皮薄酥脆、鱼肉细嫩，没有油腻感，搭配烟熏辣味蛋黄酱。
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两款素塔可都撒上了海量的奶酪碎，吃起来有滋有味。仙人掌这么地道的食材都能用到也是奇妙，切成条状烘烤，形似青椒，口感似贡菜。
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【COCTEL DE CAMARONES】就是经典的shrimp cocktail，好大一份，还搭配了一份炸玉米片，虾和牛油果都吃爽了！牛油果滑软度理想，新鲜大只、脆弹饱满的虾仁也是模范，酸酸辣辣的酱汁开胃一流。
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【SALSA AND CHIPS】选择了辣度较好接受的Salsa Verde和Salsa Roja两种，这里的莎莎酱都是自制，很用心了。欧芹莎莎质地要稀一些，玉米片不太好蘸上，更喜欢红酱，番茄味鲜活，辣味又很利爽。
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Te Quiero Mucho
上环皇后大道中286号1F

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#2023第十buy#
——PIAGET伯爵时来运转红玉髓项链

红玉髓
名称源自Carne，即拉丁文中的"血肉"，其原因是这种石头的颜色鲜艳，有着像血肉一样的红色。

时来运转
是一个成语，最早出自于南朝·梁·任昉《策秀才文》。意指时机来了，运气有所好转。

一直对红玉髓情有独钟
红玉髓是一种宗教色彩浓郁的宝石
埃及女神伊希斯晚年的长寿之神就是红玉髓
红宝石本身就寓意着希望、尊贵和爱情
火红的颜色戴在身上据说可以增加自信和勇气

红色，又代表喜庆
尤其是新年之际
更平添一份节日的色彩

红玉髓搭配单颗钻石的组合
简约低调又精致
不同于一般项链的别出心裁的设计
让人寻味～～

当红玉髓遇上时来运转
那就是挡也挡不住的吸引力

作为2023年入手的第一件首饰
也算是诚意十足
专柜价17100元
日本售价277200日元
正好有朋友在日本，亲自人肉帮我带回了，免税再加上汇率差，省了大几千，不香吗？哈哈

编号U21066
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祝愿自己和身边的人
新的一年都能走“♥️”运