紫溪粉 老陈老李家都好吃 兼具了江西的辣和福建的爱加小料 辣是鲜辣椒切碎加盐腌渍 新鲜直接的辣 小料有香菇 笋片 豆干 鸭血 猪肝 小肠 牛肚 大排等 香菇是圆圆的小香菇 菌盖很小 菌柄较长 没有大朵香菇的气味 口感细嫩肥厚 三米长的卤豆干放在这个碗里实在是委屈它了 牛肚给的量多 味道也好 炸猪排据蓝蓝说也很不错 遗憾没有尝猪肝和笋
岚谷婆媳的嫩豆花 小料加了榨菜颗粒 肉沫和辣椒 紫溪粉同款辣 榨菜咸香 肉沫油润 不搅拌均匀吃各个区域风味各异 搅拌之后豆花散开 各种味道也交融 层次丰富起来 因为是自助称重的形式 还在店里尝了各种菜色 大红袍茶香鸡和大红袍茶叶蛋都没太吃出特别的茶味 岚谷水豆腐是豆腐切条油煎后勾芡 也算常见的豆腐做法 啤酒鸭及红烧肉烩金钱鹌鹑蛋是水准左右 红烧肉是卤味而非甜味 让我快乐 最好吃的是盐煎肉炒笋 笋的口感嫩且脆 有笋的清香
牛一碗的巨无霸扁肉 这碗扁肉10个左右竟只要六块钱 恨不相逢在我公寓楼下 搭配鬼爪和熏鹅一起吃 刚受完冻热乎乎吃一碗 头发尖都开心 也尝了拌粉和瘦肉羹 分量仍然很扎实 调味逊色一些 尤其是拌粉(也可能是因为已经吃饱了)拌面的面是稍有宽度的卷曲面条 像粗而扁平的方便面 比起拌粉更吸味 裹满调料汤汁之后看起来油润诱人
沈大妈熏鹅(但是男老板) 店里的卤鹅模具好大一只 几乎以假乱真 熏鹅口味有原味和辣味 辣也只是薄薄一层辣 烟熏的味道很特别 不是呛人的烟熏味道 一口咬下反而是细腻铺陈的感觉 肉质湿润 鹅肉烟熏后还能做到这种程度的嫩也让我对鹅和老板都肃然起敬 反倒是我心向往之的熏鹅掌会显得有点干而紧 不好下口 准备过年订一只给家里人尝尝 熏蛋的做法和熏鸭看起来应该是一样的 但我吃的熏蛋太咸了 因为没有配粥和豆浆于是喝了一瓶矿泉水
去白云禅寺是在凌晨 第一次真正意义上感到月光皎洁 哪怕是凌晨四点也不用照手电筒 月亮在头顶打灯 快到山顶的时候在寺庙灯光下发现茶花 蓝蓝说茶花的蕊用以炼茶油 茶油可入药(此时我心里同步“ 啊 就是茶油焖黑鸡的茶油!”
写到这里发现我没有尝光饼 大红袍冰淇淋因为太冷也没有吃 泥鳅煲也是爱人就错过
岚谷婆媳的嫩豆花 小料加了榨菜颗粒 肉沫和辣椒 紫溪粉同款辣 榨菜咸香 肉沫油润 不搅拌均匀吃各个区域风味各异 搅拌之后豆花散开 各种味道也交融 层次丰富起来 因为是自助称重的形式 还在店里尝了各种菜色 大红袍茶香鸡和大红袍茶叶蛋都没太吃出特别的茶味 岚谷水豆腐是豆腐切条油煎后勾芡 也算常见的豆腐做法 啤酒鸭及红烧肉烩金钱鹌鹑蛋是水准左右 红烧肉是卤味而非甜味 让我快乐 最好吃的是盐煎肉炒笋 笋的口感嫩且脆 有笋的清香
牛一碗的巨无霸扁肉 这碗扁肉10个左右竟只要六块钱 恨不相逢在我公寓楼下 搭配鬼爪和熏鹅一起吃 刚受完冻热乎乎吃一碗 头发尖都开心 也尝了拌粉和瘦肉羹 分量仍然很扎实 调味逊色一些 尤其是拌粉(也可能是因为已经吃饱了)拌面的面是稍有宽度的卷曲面条 像粗而扁平的方便面 比起拌粉更吸味 裹满调料汤汁之后看起来油润诱人
沈大妈熏鹅(但是男老板) 店里的卤鹅模具好大一只 几乎以假乱真 熏鹅口味有原味和辣味 辣也只是薄薄一层辣 烟熏的味道很特别 不是呛人的烟熏味道 一口咬下反而是细腻铺陈的感觉 肉质湿润 鹅肉烟熏后还能做到这种程度的嫩也让我对鹅和老板都肃然起敬 反倒是我心向往之的熏鹅掌会显得有点干而紧 不好下口 准备过年订一只给家里人尝尝 熏蛋的做法和熏鸭看起来应该是一样的 但我吃的熏蛋太咸了 因为没有配粥和豆浆于是喝了一瓶矿泉水
去白云禅寺是在凌晨 第一次真正意义上感到月光皎洁 哪怕是凌晨四点也不用照手电筒 月亮在头顶打灯 快到山顶的时候在寺庙灯光下发现茶花 蓝蓝说茶花的蕊用以炼茶油 茶油可入药(此时我心里同步“ 啊 就是茶油焖黑鸡的茶油!”
写到这里发现我没有尝光饼 大红袍冰淇淋因为太冷也没有吃 泥鳅煲也是爱人就错过
最近一周也在努力的生活,下班以后认真的陪妹妹人儿写作业、看书、洗澡、睡觉…也是有些疲倦。
乘着周末休息,过过忘崽生活。
尽情享受阳光的温暖,捧起书啃一会儿,让身体放松,大脑却处于思考转动锻炼中。我才切身感受到平日里不停的想要刷手机是多么耗费时间又无用的重复运动,不得不感慨:手机刷一刷,半天过去啦!等需要输出的时候,脑子里空空如也,什么也记不真切。刷手机这个动作太方便,在众多资讯里游荡,东看看西瞧瞧,走马观花的浏览,好像都不太能集中精神在一件事情上,随便在推送里选择性了解,讯息碎片化连接不上,更别说深入思考了。
以前喜欢跟着手机里的菜谱做菜,觉得很有生活的意思,做菜老老实实套着步骤走,做好后一定要拍照纪念。这两年休息时间全在照顾孩子和家里装修这些事情之间反复摩擦,对做饭曾经让我感觉幸福的事儿提不起兴趣。今儿思想上轻松些,又得空就想做点热乎乎地好吃的,边看电视剧,边配菜。再翻炒、炖煮,几番操作后,大功告成。而盛满一碗米饭是对这顿饭起码得尊重,如果不够就再来一碗,可惜,我忘了拍照!
乘着周末休息,过过忘崽生活。
尽情享受阳光的温暖,捧起书啃一会儿,让身体放松,大脑却处于思考转动锻炼中。我才切身感受到平日里不停的想要刷手机是多么耗费时间又无用的重复运动,不得不感慨:手机刷一刷,半天过去啦!等需要输出的时候,脑子里空空如也,什么也记不真切。刷手机这个动作太方便,在众多资讯里游荡,东看看西瞧瞧,走马观花的浏览,好像都不太能集中精神在一件事情上,随便在推送里选择性了解,讯息碎片化连接不上,更别说深入思考了。
以前喜欢跟着手机里的菜谱做菜,觉得很有生活的意思,做菜老老实实套着步骤走,做好后一定要拍照纪念。这两年休息时间全在照顾孩子和家里装修这些事情之间反复摩擦,对做饭曾经让我感觉幸福的事儿提不起兴趣。今儿思想上轻松些,又得空就想做点热乎乎地好吃的,边看电视剧,边配菜。再翻炒、炖煮,几番操作后,大功告成。而盛满一碗米饭是对这顿饭起码得尊重,如果不够就再来一碗,可惜,我忘了拍照!
今天终于可以埋头苦吃从头吃到尾了 吃到所有人都走光了在收拾桌子和垃圾了我依然端着一碗螃蟹站旁边继续吃 心心念念的年糕终于吃上了 周五晚上吃了一直还想吃甚至想让大厨多做一点让我打包带回乐清 没想到周六中午吃的是煮面 晚上公公特地打电话给大厨让主食做的炒年糕 我真的一个人炫了三大碗都没吃够 酒席的大厨做的炒年糕是最好吃的在外面店里根本吃不到 中午吃饭还听旁边桌的阿婆和别人说梦楠要吃炒年糕[允悲][允悲][允悲]
终于终于忙完啦 又可以愉快的慢悠悠过生活了 感恩我的公公婆婆 尽可能的给了我们最好的 红包收到手软喽
终于终于忙完啦 又可以愉快的慢悠悠过生活了 感恩我的公公婆婆 尽可能的给了我们最好的 红包收到手软喽
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