【本厂招精英代理商】

【厂家】浦江县归心日用品厂
【行业】室内空气净化
【类别】环保
【产品】除味剂
【成分】纯植物
【品种】汽车除味宝、纯天然空气净化素、万能异味分解宝、宠物除臭剂、冰箱除味剂、鞋臭净、异味克(除烟味)、汽车异味净
【市场】接近空白
【定位】高端客户
【前途】环保发展趋势
【支持】持续经营奖
【解释】解释权归本厂所有

文化视点 | 晋城铁壶:百年铁壶铸就悠悠古韵

  一名童子高举杨枝,与神鹿嬉戏,《一路高升》铁壶寓意一路高升;月映荷塘,两条锦鲤游弋,《荷塘月色》壶寓意和谐与共,徜徉惬意生活……11月9日,走进山西晋城“晋韵堂”旗舰店,雕有各种图案的铁壶琳琅满目。柔和的灯光照射下,青黑的生铁散发着沉静气韵,隽永传神。

  晋城古称泽州,煤炭和铁矿石资源丰富,炼铁业历史悠久。据考证,从金元时期开始,所生产的铁器就闻名全国。“晋韵堂”第四代铸铁技艺传承人晋战平说:“过去,祖祖辈辈为了免遭战火蹂躏,铸犁为剑,为了生活铸铁成壶。随着社会的发展,铁壶变成了集生活用具、装饰、观赏为一体的艺术品。”

  年幼时的晋战平,对铁壶耳濡目染,叮叮当当声不绝,红蓝火苗铁花溅,他为之着迷。大学毕业后,晋战平“下海”经商,干起了丝绸织造的营生。由于对铁器的喜爱,晋战平没事就跑到村里,痴迷铁器收集,加之第三代传承人王小锁是晋战平妻子的姑父。晋战平萌发了要发扬铸铁技艺的想法。1995年10月,晋战平拜王小锁为师,成为“晋韵堂”的衣钵传人。十年间,晋战平学会了王小锁的全部手艺。

  在20世纪60到70年代,轻便的铝制品曾经风靡一时,日常生活的铁器用品被冷落。随着人们环保意识的觉醒,铁制品再次回归人们的视野。但当时市场上一把日本铁壶卖到两万元,而中国铁壶才卖几十元,晋战平不服气。通过对比,晋战平认识到,只有达到实用与精巧兼容,才能让铁壶更好地走进千家万户。晋战平与技术人员全身心投入铁壶新产品研发,晋战平按照传统“失蜡法”古法手工铸铁壶的同时,与时俱进,创新设计,将铁壶既适合现代灶具,又古意盎然,一经问世,便受到了人们的认可和青睐。目前这种独特的古法制壶工艺已成为省级非物质文化遗产。

  “铁壶铸造需要不同工种的配合,要经历雕刻、开模、摇蜡、制壳、脱蜡、浇铸、打磨、着色等68道工序,至少45天,才能做出一把完美的铁壶。有八成的工序靠人工完成。”在晋城大阳镇“晋韵堂”厂房,技术指导郭忠平说,晋韵堂铁壶的制作技艺被列入省级非遗保护项目名册,目前正在申请国家级非遗保护项目。

  为满足现代人对健康生活的追求,对于铁壶的原料,晋战平精心挑选:“我们的原料均采用山西原铁矿,铁壶可以补充人体所需二价铁离子,铁壶外壁使用纯天然的植物内脂,内壁无涂层。”

  在传承中创新,在创新中发展。接棒父辈,守护匠心的晋晓,在海外刻苦钻研多年,研发出铁壶的第四代工艺,为了更加精益求精的做好这行,他2021年回国后,整日穿梭在车间,枯燥重复、辛苦繁重的一线工作并没有让这位90后小伙厌倦,反而有了更多的热爱,每当新浇铸出一炉铁壶,他会异常兴奋,那一个个的铁壶就像他的孩子一样,寄托着他无限的深情和希望。

  晋晓实现了对铁器技艺的创新——传统工艺在“制壳”环节中仅选用细、粗砂制壳,而晋晓经过多次实验,在细、粗砂壳模的最里面增加了一层用石英粉和硅溶胶制作的内壳。这层内壳在浇铸时直接和铁水接触,其材质混合物比细沙更致密,使得浇铸出的铁壶纹理更加细腻,图案更加清晰。

  “从最初100多种款式到如今300多种,再到提供私人定制,我们的铁壶和工艺品广受市场欢迎。”“晋韵堂”晋城旗舰店店长李晋梅介绍说,“适应消费新需求,我们用特有的文化符号赋予每款铁壶以精神内涵和人文情怀。”

  在政府的大力支持下,晋战平创办的“晋韵堂”被列为非遗保护单位。经过省商务厅、晋城市人民政府、晋城市商务局的推荐,“晋韵堂”连续三届在上海举办的中国国际进口博览会上亮相。远销海外的铁壶成为三晋文化最好的使者。

  一把小小的铁壶,承载着传播地方文化的使命。“现在电商平台、直播带货都很成熟,发展中还在不断转变经营思路,拥抱‘新消费’。”晋战平说,他们将始终秉承将传统工艺融入三晋文化,打造符合现代人健康节约归本的生活理念,使祖辈留下的老手艺在新时代重放异彩。

  科学导报记者 杨凯飞

山西一食品公司用腐烂苹果生产果汁,记者暗访揭秘内幕

你能想象吗,你喝的果汁可能是用腐烂的苹果制成的?你能想象吗,你吃的苹果可能是从地上捡来的?你能想象吗,你买的苹果可能是从垃圾堆里挑出来的?

这些听起来不可思议的事情,却在山西省运城市的一家食品公司真实发生。近日,记者接到线索,该公司大量收购品相不好和腐烂的苹果,用来生产果汁和果酱等产品,严重危害消费者的健康和安全。

为了揭露这一黑幕,记者进行了暗访调查,发现了惊人的真相。

记者首先来到河北省成安县曹前线道东堡村北路边,这里有几处苹果收购点,专门收购果农地里的落地果、小个苹果、腐烂的苹果。这些苹果被称为“孬果”,本应该扔掉或者做肥料,但却被以每斤0.52元左右的价格卖给了收购商。

记者看到,收购点简单堆在路边的地上,没有任何食品安全的防护措施。收购点的工作人员用铲车直接把收来的“孬果”铲起来装车,装车过程中,“孬果”有的被铲车铲烂,有的被铲车碾压,全部经过清理后装车。“孬果”装上车后受到挤压,腐烂汁液就会从车厢中流出,满地汁液的酸臭味道弥漫四周。

记者跟随一辆装满“孬果”的货车,发现车辆沿着青兰高速向山西方向行驶,经过两天路程,车辆在山西省运城市盐湖区的山西***食品有限公司厂区门口停下。

记者发现,这里已经有六辆装载“孬果”的车辆在等待卸车,这些车辆分别来自山西、河北、山东等地,“孬果”通过收购点装车,源源不断供应到山西佳鑫达食品有限公司。

记者从司机处了解到,这家公司是专门用“孬果”生产果汁和果酱等产品的,每天需要大量的“孬果”原料,所以收购商会从各地收购“孬果”,然后运到这里。由于厂区需求比较大,为避免卸货排队时间过久,收购商会给“雇主”电话联系,如果卸车快的话,“雇主”就会再往这个厂区派几辆装好“孬果”的货车,一直保证厂区门口车辆不间断。

记者无法进入厂区,但经过在厂区周围观察,在一处高位置记者用摄像机拉近可以清楚地看到厂区内工人在卸货的场面,工人穿着胶鞋,用铁锹清理车上的腐烂果。记者还看到,厂区内有一些大型的榨汁机和灌装机,以及一些成品的果汁和果酱。

记者从网上查询了山西***食品有限公司的信息,发现该公司成立于2019年,注册资本为1000万元,主要经营果汁、果酱、果脯等产品,销售范围涉及全国各地。

记者还从网上找到了该公司的一些产品的图片,发现其产品包装上标有“无添加”“纯天然”“绿色食品”等字样,让人感觉很健康和放心。但是,这些产品的原料却是用腐烂的“孬果”制成的,这样的产品能够通过食品安全检测吗?能够保证消费者的健康吗?

记者认为,这是一起严重的食品安全问题,涉及到广大消费者的利益和权益,需要有关部门立即介入调查,查清事实真相,严惩违法行为,保障公众的健康和安全。


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