诗酒田园 风雅三海 ――房县城关镇三海村乡村振兴侧记

层林尽染秋意浓 叠翠流金已入冬,荣获“全国文明村”称号的房县城关镇三海村却汇聚着一股又一股“暖流”:路边酒坊,村民们忙装酒;家庭农场,游客们乐采摘;林中民宿,孩童们走进自然……

01

品农家“皇酒”享受天伦之乐

”没有黄酒不成席,白酒再好不稀奇”。房县人喝酒必用大碗,真正体味”喝大碗酒、吃大块肉”的快乐。“千年一壶黄酒香郁,万米一汪白水潋滟”。黄酒成为逢年过节独有的感情符号,客人来了烧一小锅黄酒,然后一人一碗的热气腾腾的端上来,再端上几个凉菜和油炒花生米,大家喝了既解渴又上味,满院子飘着醇纯的黄酒香。然后就会一起拉家常。

浓浓三海情,滴滴黄酒香,文化的遗产,乡土的味道。走进三海村,很难不被路旁各色黄酒广告牌吸引,数十家黄酒作坊坐落在公路两旁,各式各样、大大小小的酒壶、酒坛琳琅满目,阵阵酒香弥漫在空气中,不时有游客过来咨询购买黄酒伏汁。

“阿姨,买点酒。还要上次的这种酒。”“我们这酒性温和、味甘醇绵长、鲜甜可口,有一种特殊的馨香,喝不赘头,还含有丰富的无机盐及微量元素。”“嗯,装好了您看一下,尝不尝?开车不能尝……”。正在为客人装酒的谭学云一边招呼着客人,一边介绍喝黄酒的好处。

今年72岁的谭学云,从十几岁就跟着父亲学做房县黄酒。2018年以来,她每年要酿制5000多公斤黄酒,仅此一项,她的年收入就达10余万元。在她的带动下,周围农户纷纷做起了黄酒走上了致富路。

近年来,三海村依托区位优势,通过政策扶持、示范引领、技术支持、合作社联盟,已成为名副其实的黄酒专业村。在谭学云、邓平、谭祥春等黄酒产业领头人的带动下,建设“酒坊+合作社+电商”黄酒体验馆。种植糯稻超千亩,改造100户标准化黄酒作坊,优中选优吸纳50户社员加入山海宴合作社。年产黄酒5千吨、销售额达1.2亿元,线上销售7000万元,这口老酒,正在酿出一座小城的新生。

02

看田园“风光”领略乡村之美

“这水果真好吃,个大汁多。”“这农家饭菜好合胃口。”“这里的山水好养眼……。”在运林农场,人头攒动,欢声笑语,呈现一幅生机勃勃的美丽生态画卷。2015年,在外创业成功人士陈运林回到三海村,投资100多万元成立房县运林种植养殖家庭农场,流转土地210亩,种植优质水稻160亩,引种蜜桃、冬枣、冬桃、葡萄等水果10余种,办起农家乐,让游客在这里吃农家饭、喝原汁黄酒、摘生态水果、观盆景奇石花卉。

43岁村民王大梅正在运林种农场清理杂草,颇有感触地说:“这几年,村里以建设美丽乡村为主线,紧紧依托乡村振兴政策,环境越来越好,景色越来越美,来玩的游客也多了。我家土地流转给了农场,我还能在家门口就业,真幸福。”

“眼前这些盆景,根据造型和年份,在市场上便宜的卖几百元,贵的则要上万元,而且还很抢手。”村民龚成先站在自家小院里,一边修剪金弹子树一边介绍。和龚成先一样,许多村民也自发在家里种上花草、摆起盆景,形成了一道道乡村振兴的独特风景。

“村庄变景点、田院变公园、产品变商品、农房变客房。”三海村坚持以党建引领基层社会治理为主线,以“五共”理念为抓手,广泛发动党员群众“共谋、共建、共管、共评、共享”,全面推行“微议事、微自治、微积分、微典型、微变化”“五微”治理模式,激发广大村民积极主动参与共同缔造美好幸福家园。建安幼养老中心、庭院盆景的农户达百余户;改造标准化黄酒作坊30户、特色民居106户、庭院50户,拆除违建2万余平方米,建成民宿学院、完成河堤路扩宽路基工程;春有草莓、樱桃,夏有桃子、葡萄,秋有枣子、冬有柿子,一年四季都有特色果实,吸引了不少游客前来购买;流转农户土地700多亩,引进房州花卉盆景生态园、羊肚菌大棚种植、休闲垂钓农庄等项目,为周边群众提供500个就业岗位;招商引资引进投资10.4亿元、占地300亩的三海欢乐谷项目。

03

住林中“鸟巢”开启疗愈之旅

湛蓝天空、木色栅栏、城堡房间、绿色草坪、旋转滑梯……在三海村,酒神湾,隐于房县之南的山谷里,于2023年6月底试运营的民宿。酒,是千载悠悠的醇厚底蕴;神,是诗经故里的神采依然;湾,是今人演绎的诗酒田园。民宿与自然山野为伍,完美地嵌入风景中,木屋星罗棋布,像鸟巢一般散落在山谷间,上中下三段呈“之”字形坐落,在这里放飞心情,修身养性,赏雾观日出,吹风品黄酒。

随着近郊“微度假”成为大众旅游消费新诉求,乡村民宿迎来黄金发展期。酒神湾项目是三海黄酒小镇的重要组成部分,依托环山风景秀丽区域,以乡村度假为抓手,以山林为空间载体和发展核心,充分挖掘三海村现状资源。融入风景之中的房间独具特色,一房一景。26栋林间小屋,从阁楼坐着滑梯可以直接来到户外小院,小小的游乐园里,还有纯实木打造的各种玩具,最适合一家人的欢聚、悠然自得的亲子滑梯套房;简单舒适,相互作伴,推开木屋房门,身后是一片悠然独立的田园风光,置身如此静心之地的帐篷木屋;背倚浑然天成的山势,坐在房间便可眺望远山云海。走到露台,城市、山谷、云雾、竹林、树影,每一间木屋都有专属的景色,相互独立,私密性极强的森林树屋,可同时入住游客70人以上。

旅游民宿集聚区不是一块牌子,而是一条创新发展的路子。自运营来,入住异常火爆,工作日入住率达到80%以上,节假日一房难求,优美的环境和热情周到的服务受到了客户的一致好评。同时,房县三海黄酒小镇充分发掘文旅游资源禀赋,开发民居改造、黄酒市集、新型黄酒作坊、河道治理、国道改线、儿童乐园、产业大脑、美食街区等九大板块等旅游景点,推广采摘园、农家乐等农旅休闲产业,让更多村民坐上旅游“快车”,促进乡村全面振兴。

来 源|房县融媒

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(米东区融媒体中心记者:王婷报道)这个冬天,鱼儿不用在低温环境下休眠;这个冬天,钓友不必在冷风中瑟瑟发抖;米东区室内冬钓馆,让垂钓爱好者整个冬天有“房”、有温度!11月21日,位于铁厂沟镇曙光上村的室内冬钓馆正式投入运营,给钓友们提供了一个冬季绝佳的垂钓场所。 该鱼池占地面积2000平方米,共设59个钓位。米东区的垂钓爱好者王位豪表示,场馆今天早上9点开业,一大早门口就聚集了众多市民前来体验。“很多钓鱼爱好者无论春夏秋冬,钓鱼的热情从来不随季节更替变换,哪怕是冰天雪地,想钓鱼时,也是拿起鱼竿就走。”王位豪爱上垂钓已经六年时间了。他说,夏天随时在哪都能垂钓,冬天就不一样了,就算钓友不怕室外的寒冷,但温度却会影响“鱼儿”开口,所以,钓友们的“作战”区域逐渐缩小。 “现在米东区也有冬钓馆了,再也不用跑远了,今天好多钓友都是从天山区、经开区那边来的,可见大家有多高兴了。”王位豪说。据了解,该项目是由村集体投资,以水产养殖为核心内容,将水产、家禽、家畜的养殖与果树、蔬菜、中草药的种植通过科学合理的设计布局,利用自主研发的人工智能AI农业智控系统,整合打造出一个环保、智能、高效的养殖小区。乌鲁木齐鸿天济和养殖种植农民专业合作社总经理王渊卿说,夏天垂钓有池塘,冬天垂钓有冬钓馆,确保市民一年四季都能享受到垂钓的乐趣。“夏天我们在池子里养殖罗非鱼鱼苗,冬天利用农闲时间组织一些垂钓活动,增加村集体收入。后期我们会继续增加路基桶养鱼,提高产量,保证全年村集体、村民都能增加收入。”王渊卿说,同时这也是个慈善项目,一部分收入会给曙光上村儿童帮扶中心;另外让残疾人来这打工;村民的农产品、养的家禽,都可以在这里进行销售,在拉动人流的前提下,带动村集体、村民增加收入。村民单兴德就在该地就业。“我是一名残疾人,在这里打扫卫生、看大门,每个月都有3500元的收入,特别满意。 ”单兴德说。曙光上村村委会主任焦光武说,明年将联合专业公司发展密集型养鱼,同时结合铁厂沟镇丰富旅游资源,引进研学,采摘,垂钓等休闲农业项目,达到三产带动一产的目的,赋能乡村振兴。


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