每天了解一个咖啡知识：咖啡研磨度
你知道咖啡的口感会跟咖啡豆的研磨度相关吗你对咖啡豆研磨度又了解多少呢❓
今天就给大家解锁咖啡豆研磨度的重要性❕
①研磨度分类及器具：
咖啡豆的研磨程度一般可以分粗研磨Coarse、中研磨Medium、细研磨Fine。但根据使用的器具不同，又可以细分为各种粗细度。
特粗研磨-面包屑状：冷萃壶；
粗研磨-海盐状：法压壶、渗滤壶；
中粗研磨-中粗砂糖状：美式手冲壶、聪明杯、冲泡壶；
中度研磨-白砂糖状：虹吸壶、爱乐压、平底滴滤；
中细研磨-白细砂糖状：锥形滤杯；
细研磨-盐状：意式浓缩、摩卡壶；
特细研磨-面粉状：土耳其咖啡；
②研磨度的作用：
✨通常我们会将买来的咖啡豆研磨后使用，这是为了方便提取咖啡豆中的有效成分。因为经过研磨过后的咖啡豆，表面积比原来增加1000倍左右。使得咖啡粉的可溶性固体更容易被萃取，咖啡的香气更容易被释放。
③研磨度影响口感：
✨太细：造成苦涩和焦糊的味道；
✨较细：咖啡口感更加浓厚鲜明；
✨较粗：浓郁度更低
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这个冬天一起来感受那不勒斯的意式温暖吧～

一份好的披萨要底薄，边脆，吃起来有嚼劲，这样的披萨制作起来很费功夫。⌛️
太幸运啦！这个冬天在168就能吃到心心念念的美味披萨了！这里有从意式披萨发源地那不勒斯小镇带回的古典火炉，给你正宗的意式披萨体验！

狂野拼榴莲披萨：披萨的灵魂是讲究的面饼提前发酵、不停揉动，给予披萨饼皮劲道十足的口感。浓稠的番茄酱点缀上灵魂，再铺上各类肉，配上芝士每一口都满足；或是再铺上纤维感明显的榴莲肉泥，果肉滑嫩，入口香甜。一块双拼披萨，快乐get两种口味！一整个大满足

热辣意面：意面好不好吃，灵魂在于酱料，黑胡椒味道浓郁，热辣有味配上蔬菜，十分够味。吃披萨时，在店里轻松品尝到米其林星厨级美味

提拉米苏：不仅能吃到正宗的提拉米苏，还能够看到服务生帮你现做！看手指饼干、混合奶酪、可可粉一层一层铺开变成香甜丝滑的提拉米苏，入口即化，满口都是巧克力的浓香个手指饼干的绵密，乳酪的稠香更是令人久久回味！

趁热咬一口披萨，芝士拉丝让人食欲大增奶香浓郁“芝士”就是力量！一次就餐，多种美食体验，快和朋友约起来！

地点： 3️⃣
店铺：佛伦萨·古典火炉披萨
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#带着微博去旅行##厦门#
哥俩哥俩厦门之旅D2:打卡citywalk 山海健康步道（全程6.43公里）两小只走下来了（当然中间有抱抱，但加起来也就0.43公里）刷新了Citywalk#一起citywalk# 的全新记录！简直棒极了！不仅观赏沿路的风景，还体现了他们的毅力真的很好！
路线：梅海花台-上李水库（厦门小瑞士）大螺旋-万石沧海（落日咖啡）-盼归塔-天泉步道广场！
哥俩前半车程以跑步为主，大多下坡路，感觉有时候刹不住车了，但都很平稳，超级开森，路过音乐的地方，还会表演节目，称自己很投入！到达大螺旋处本想着坐电梯下去，结果又是走旋转楼梯下的，必须奖励一个冰淇淋（没有蛋糕），妈妈来杯意式浓缩咖啡，生活就是这样简单美好！
补充完能量继续出发盼归塔，边走边玩，有点困了和累了（早上七点就醒了）但说自己可以坚持，所以我都是看他们走了一会，就主动抱一抱，就这样又走了2.5公里到盼归塔，此时的海面波光粼粼，真是所有的美丽尽收眼底，那种终究到达目的地的成就感油然而生，对于两小只是一个挑战，更是一次记录刷新与毅力的考验，此时的哥哥已经很困了，但不能打车，只能到天泉步道广场打车，又坚持走了半公里实在太困了，阿姨抱起来瞬间睡了，弟弟说他还能坚持，所以一直跟我走到了广场，等车时还自己一直在玩，结果车上秒睡！为我的宝贝们点一个大大的赞，能坚持走下来太厉害了，路上有很多人点赞鼓励！
回到酒店哥哥就醒了，弟弟接着睡了大概一个小时，然后补充点能量，电量十足，酒店乐园玩了2小时，回来吃饭，泡澡舒舒服服的睡着了，今天真是美好愉快的一天！
麻麻希望你们走了这么远的健康步道，要健康伴随你们，快乐成长！永远爱你们！晚安我的宝贝们！ https://t.cn/A69hgyRz