【纯素红丝绒蛋糕】不含动物成分：胭脂虫红
蛋糕
2 汤匙 苹果醋
450 毫升 燕麦奶
150 克 植物黄油（块），另加额外的油脂
400 克 金砂糖
500 克 自发面粉
2 茶匙 泡打粉
1 汤匙 可可粉
1/2 茶匙 食盐
1/2-1 茶匙 植物性红色食用色素
奶油芝士糖霜
100 克 植物黄油
500 克 糖粉
125 克 植物奶油奶酪
1 茶匙 香草精
对于顶部
10 克 冻干覆盆子或一把新鲜草莓
指示
将烤箱预热至180°C
在 2 x 20 厘米蛋糕罐上涂上油脂，并在底部和侧面铺上烘焙纸
将用于糖霜的植物黄油放在室温下
准备好配料
将醋和燕麦奶放入一个小碗中混合，放在一边备用
将黄油放入小平底锅中融化
融化后，待冷却后再做蛋糕
做蛋糕面糊
将糖、面粉、泡打粉、可可和盐倒入一个大碗中，搅拌均匀，直至没有结块
倒入冷却的黄油和燕麦奶，搅拌均匀，直至形成浓稠光滑的面糊
给蛋糕糊上色
添加 ½ 茶匙红色食用色素，然后将其与面糊混合 - 如果颜色不是非常明亮鲜艳的红色，则再添加 ½ 茶匙并混合
烤蛋糕
将面糊均匀地分在两个有衬里的蛋糕罐中，然后在烤箱中烘烤 30 分钟，或直到蛋糕完全煮熟（用刀插入每个蛋糕中间，取出时应该是干净的，如果没有，请放回烤箱中再烤一次） 5-10分钟）
做糖霜
将室温黄油、糖粉、奶油芝士和香草精放入食品加工机中，搅拌至光滑
将蛋糕冷却
蛋糕煮熟后，从烤箱中取出，在罐中放置几分钟，然后将它们翻转到金属架上并除去烘焙羊皮纸
使其完全冷却至室温
给蛋糕加冰
将一半蛋糕放在盘子上，上面放上一半糖霜
用抹刀将糖霜均匀地涂抹在蛋糕上
在添加其余的糖霜之前，先在上面放上另一个蛋糕
用抹刀将糖霜均匀地涂抹在蛋糕上
对于顶部
如果使用冻干覆盆子，请将冻干覆盆子压碎并撒在蛋糕顶部的边缘
如果使用新鲜草莓，将草莓切成两半，然后将两半放在蛋糕顶部（如果使用新鲜草莓，请立即上桌，以便它们保持在原位）
#烘焙# [心]#素食料理# [心]
蛋糕
2 汤匙 苹果醋
450 毫升 燕麦奶
150 克 植物黄油（块），另加额外的油脂
400 克 金砂糖
500 克 自发面粉
2 茶匙 泡打粉
1 汤匙 可可粉
1/2 茶匙 食盐
1/2-1 茶匙 植物性红色食用色素
奶油芝士糖霜
100 克 植物黄油
500 克 糖粉
125 克 植物奶油奶酪
1 茶匙 香草精
对于顶部
10 克 冻干覆盆子或一把新鲜草莓
指示
将烤箱预热至180°C
在 2 x 20 厘米蛋糕罐上涂上油脂，并在底部和侧面铺上烘焙纸
将用于糖霜的植物黄油放在室温下
准备好配料
将醋和燕麦奶放入一个小碗中混合，放在一边备用
将黄油放入小平底锅中融化
融化后，待冷却后再做蛋糕
做蛋糕面糊
将糖、面粉、泡打粉、可可和盐倒入一个大碗中，搅拌均匀，直至没有结块
倒入冷却的黄油和燕麦奶，搅拌均匀，直至形成浓稠光滑的面糊
给蛋糕糊上色
添加 ½ 茶匙红色食用色素，然后将其与面糊混合 - 如果颜色不是非常明亮鲜艳的红色，则再添加 ½ 茶匙并混合
烤蛋糕
将面糊均匀地分在两个有衬里的蛋糕罐中，然后在烤箱中烘烤 30 分钟，或直到蛋糕完全煮熟（用刀插入每个蛋糕中间，取出时应该是干净的，如果没有，请放回烤箱中再烤一次） 5-10分钟）
做糖霜
将室温黄油、糖粉、奶油芝士和香草精放入食品加工机中，搅拌至光滑
将蛋糕冷却
蛋糕煮熟后，从烤箱中取出，在罐中放置几分钟，然后将它们翻转到金属架上并除去烘焙羊皮纸
使其完全冷却至室温
给蛋糕加冰
将一半蛋糕放在盘子上，上面放上一半糖霜
用抹刀将糖霜均匀地涂抹在蛋糕上
在添加其余的糖霜之前，先在上面放上另一个蛋糕
用抹刀将糖霜均匀地涂抹在蛋糕上
对于顶部
如果使用冻干覆盆子，请将冻干覆盆子压碎并撒在蛋糕顶部的边缘
如果使用新鲜草莓，将草莓切成两半，然后将两半放在蛋糕顶部（如果使用新鲜草莓，请立即上桌，以便它们保持在原位）
#烘焙# [心]#素食料理# [心]
013｜周末小记
妹妹和旺仔又来我家和我一起过周末了。
周五晚上来的，我在万象城吃完饭，就赶紧回去了。因为听说旺仔他们要过来，担心他们等。本来乘地铁要不了十几分钟，结果路上没到站就稀里糊涂地下了，反应过来上车坐了一站后又发现坐反了，赶紧下车。同样的剧情上演过百遍，对自己一整个无语。
到了后，他俩已经在滑滑梯那里等着了，但是我到了地儿没看到，天比较黑，我又近视，打电话时已经听到妹妹叫我了，就是找不到人在哪，挺好笑的。近视真的很烦人。
晚上旺仔好兴奋，但是情绪比上一次来稳定了很多，上次在这他的视线里只要看不见妈妈，就会立刻崩溃大哭，搞得我也很崩溃，手足无措。今天很乖，洗澡也没哭，开开心心的，就是夜里10点多了还是在那叽叽喳喳小嘴叭叭个不停，像打了鸡血似的。这个时候教他什么学什么，他说话声音奶奶的，妈妈～嘎嘎～舅舅～这个时候的旺仔超级可爱。
第二天醒的也比较早，不到八点。早餐白粥、鸡蛋、豆角饼、迷你馒头，还找小老弟请我们喝了咖啡。我点的加冰生酪咖啡，半糖，有点苦，不过能接受，妹妹点的摸鱼拿铁还是啥，一股风油精的味儿，不好喝。中间摸出了一袋北京方便面，哈哈，小时候经常吃，将胡椒粉撒进捏碎的面饼里，摇一摇，脆脆的面上面沾满了胡椒粉，就是小时候的味道。后来，我还把剩下的小半袋藏了起来，说要泡开水吃，也是小时候的吃法，觉得特别香。妹妹说一定要找到，当然最后她也没找到。哈哈，我藏在了化妆品的抽屉里面。今天她才发现。
下午我们去了武汉天地，妹妹路上就已经喊饿了，于是一到我们就疯狂地找合适的餐厅，本来想去吃一根葱火锅，结果走半天到了居然说要打烊了不接客，只能换地儿了。
最后溜达一大圈又去了商场里面的太二，点了酸菜鱼、肥肠、芥末虾仁、猪蹄，这个时候旺仔已经呼呼大睡了，所以整个用餐过程都非常轻松和愉悦。但是不知道是我现在胃口不佳还是嘴刁了，觉得没有以前好吃，最后还是靠妹妹消灭得差不多了。吃完我又去旁边的美食城买了一串草莓糖葫芦，20块，珍贵，不过真好吃，结果是满意的。
妹妹担心旺仔下午睡太久，晚上又会很晚才睡，就把他弄醒了。结果他情绪很不好，一直都在耍脾气，都在大哭，我也忍不住责怪她不应该给他强行弄醒。现在弄得大家都不得安生，也不开心。
买了霸王茶姬我们就走了，少糖去冰的夏日梦珑喝起来很清爽，这家的雪顶奶油的口感不太喜欢，吃起来有种廉价的泡沫感，我个人觉得没有茶颜的雪顶奶油口感细腻，对了，这个夏天喝了n次桃花坞，热的半糖，一口下去，上层咸甜口的奶盖，裹着着脆脆香香的黄油面包丁、下层是清香沁脾的桃花乌龙茶，茶香，奶香一齐流淌到舌尖时，是一次味觉的享受。
下午最后去了汉口江滩，虽然昨天下午晴转阴天，但是江滩的风还是能够抚慰人心的。旺仔因为在来时的路上吃了一根大大的玉米，也开心玩了起来，不停地忘我地跳着舞。另外有一个对季节变化的察觉，这个江滩有一大片比人还高出许多的绿草，叶子的边沿有点剌手，不知道这植物学名叫啥，幼时去学校的乡间小道两旁很多，深而绿，一不小心还会划到手臂或者脸。上次来这里还是春夏交替的季节，绿草丛深，但这次来长长的叶子明显有很多泛黄了，因此这片青黄不接的草没有上次看到的一片深绿那么令人心动。
晚上打车回家，路上的风吹得很舒服，凉爽，轻松。到家后吃了很多的葡萄，昨天在快递处买的，这是今年买的最好吃的一次葡萄。开心。
今天醒的稍微晚点，快九点吧。早餐炒了两个菜，煮了白粥，妹妹和旺仔大概中午后回了家。他们走后我回家躺床上玩了两分钟手机就睡了，虽然三点多醒了一下，但很快又睡了，大概从两点睡到了四点半，醒来后一两分钟看到妹妹发来的消息也说刚醒。
嗯，这个午觉睡得真好。
妹妹和旺仔又来我家和我一起过周末了。
周五晚上来的，我在万象城吃完饭，就赶紧回去了。因为听说旺仔他们要过来，担心他们等。本来乘地铁要不了十几分钟，结果路上没到站就稀里糊涂地下了，反应过来上车坐了一站后又发现坐反了，赶紧下车。同样的剧情上演过百遍，对自己一整个无语。
到了后，他俩已经在滑滑梯那里等着了，但是我到了地儿没看到，天比较黑，我又近视，打电话时已经听到妹妹叫我了，就是找不到人在哪，挺好笑的。近视真的很烦人。
晚上旺仔好兴奋，但是情绪比上一次来稳定了很多，上次在这他的视线里只要看不见妈妈，就会立刻崩溃大哭，搞得我也很崩溃，手足无措。今天很乖，洗澡也没哭，开开心心的，就是夜里10点多了还是在那叽叽喳喳小嘴叭叭个不停，像打了鸡血似的。这个时候教他什么学什么，他说话声音奶奶的，妈妈～嘎嘎～舅舅～这个时候的旺仔超级可爱。
第二天醒的也比较早，不到八点。早餐白粥、鸡蛋、豆角饼、迷你馒头，还找小老弟请我们喝了咖啡。我点的加冰生酪咖啡，半糖，有点苦，不过能接受，妹妹点的摸鱼拿铁还是啥，一股风油精的味儿，不好喝。中间摸出了一袋北京方便面，哈哈，小时候经常吃，将胡椒粉撒进捏碎的面饼里，摇一摇，脆脆的面上面沾满了胡椒粉，就是小时候的味道。后来，我还把剩下的小半袋藏了起来，说要泡开水吃，也是小时候的吃法，觉得特别香。妹妹说一定要找到，当然最后她也没找到。哈哈，我藏在了化妆品的抽屉里面。今天她才发现。
下午我们去了武汉天地，妹妹路上就已经喊饿了，于是一到我们就疯狂地找合适的餐厅，本来想去吃一根葱火锅，结果走半天到了居然说要打烊了不接客，只能换地儿了。
最后溜达一大圈又去了商场里面的太二，点了酸菜鱼、肥肠、芥末虾仁、猪蹄，这个时候旺仔已经呼呼大睡了，所以整个用餐过程都非常轻松和愉悦。但是不知道是我现在胃口不佳还是嘴刁了，觉得没有以前好吃，最后还是靠妹妹消灭得差不多了。吃完我又去旁边的美食城买了一串草莓糖葫芦，20块，珍贵，不过真好吃，结果是满意的。
妹妹担心旺仔下午睡太久，晚上又会很晚才睡，就把他弄醒了。结果他情绪很不好，一直都在耍脾气，都在大哭，我也忍不住责怪她不应该给他强行弄醒。现在弄得大家都不得安生，也不开心。
买了霸王茶姬我们就走了，少糖去冰的夏日梦珑喝起来很清爽，这家的雪顶奶油的口感不太喜欢，吃起来有种廉价的泡沫感，我个人觉得没有茶颜的雪顶奶油口感细腻，对了，这个夏天喝了n次桃花坞，热的半糖，一口下去，上层咸甜口的奶盖，裹着着脆脆香香的黄油面包丁、下层是清香沁脾的桃花乌龙茶，茶香，奶香一齐流淌到舌尖时，是一次味觉的享受。
下午最后去了汉口江滩，虽然昨天下午晴转阴天，但是江滩的风还是能够抚慰人心的。旺仔因为在来时的路上吃了一根大大的玉米，也开心玩了起来，不停地忘我地跳着舞。另外有一个对季节变化的察觉，这个江滩有一大片比人还高出许多的绿草，叶子的边沿有点剌手，不知道这植物学名叫啥，幼时去学校的乡间小道两旁很多，深而绿，一不小心还会划到手臂或者脸。上次来这里还是春夏交替的季节，绿草丛深，但这次来长长的叶子明显有很多泛黄了，因此这片青黄不接的草没有上次看到的一片深绿那么令人心动。
晚上打车回家，路上的风吹得很舒服，凉爽，轻松。到家后吃了很多的葡萄，昨天在快递处买的，这是今年买的最好吃的一次葡萄。开心。
今天醒的稍微晚点，快九点吧。早餐炒了两个菜，煮了白粥，妹妹和旺仔大概中午后回了家。他们走后我回家躺床上玩了两分钟手机就睡了，虽然三点多醒了一下，但很快又睡了，大概从两点睡到了四点半，醒来后一两分钟看到妹妹发来的消息也说刚醒。
嗯，这个午觉睡得真好。
慕名来大唐不夜城icon了。人很多。表演是一个没看上。景区内东西贵，这都没什么。咱也知道。毕竟明码标价。贵就贵吧，大人不买，小孩子要买。做小孩子生意无可厚非。
然后重点来了，紫砂烤梨。大唐不夜城的紫砂烤梨。这家可真是牛。孩子看见了。想要喝，我们当然就要给孩子买一杯。然后它最便宜的是15元的冰糖雪梨汁icon（名字字可能有出入，但反正是雪梨汁就是了）。然后其他什么梨汁15-20元好像。烤梨icon之类20元起。
天热，我就没看雪梨，也没看他标题里加了其他的雪梨。当然你要说出于价格考虑，那确实也有。毕竟里面就是贵。哪怕我就是出于价格，不想在景区买你的贵的。买一杯15元的也无可厚非吧。我给说买一杯雪梨汁。孩子说要买草莓雪梨汁。（草莓不是时令水果，出于健康我是不想买。）但孩子要，而且既然出来旅游了，多的钱都花了，这三元也没必要省。
我老公说了一句，是15元吧。他男的，粗心的要死，他可能甚至都没看人家价牌后面。只看了一个最显眼的雪梨汁15元。而且也不是对着售卖员说。就是我们一家买东西我们说话而已。我给孩子说给你买一杯雪梨汁，孩子说要草莓雪梨汁。我老公说，给你买，是15元吧这样。
那卖东西的男的，突然就说明码标价，18元。我看到了，我赶忙说我知道，我知道。然后那男的问要不要加冰。我问了孩子一句，要少冰还是多冰，孩子说正常的。
我说了。然后那男的，一直又问了至少4句要不要冰。在我诧异，已经强调了正常冰之后。在我已经付完钱等着我们的饮料时。在后面已经有人要买在看他们的东西，在咨询要付款时。我以为最后的要不要加冰是问人家的。没回复。他还是执着的又对着我问了一遍。
我立马火了。什么玩意。花钱还来受你的气了。你炸啥炸。无意听到15元受不了了。那你反思反思是不是您们卖的贵。为啥没啥人买。我知道可能每天或许有不少人买。毕竟人流量大实属罕见。
继续吧。就这玩意。早#西安的奇葩事# 晚要玩。#打卡西安美食圈##大唐不夜城# 大唐不夜城紫砂烤梨
然后重点来了，紫砂烤梨。大唐不夜城的紫砂烤梨。这家可真是牛。孩子看见了。想要喝，我们当然就要给孩子买一杯。然后它最便宜的是15元的冰糖雪梨汁icon（名字字可能有出入，但反正是雪梨汁就是了）。然后其他什么梨汁15-20元好像。烤梨icon之类20元起。
天热，我就没看雪梨，也没看他标题里加了其他的雪梨。当然你要说出于价格考虑，那确实也有。毕竟里面就是贵。哪怕我就是出于价格，不想在景区买你的贵的。买一杯15元的也无可厚非吧。我给说买一杯雪梨汁。孩子说要买草莓雪梨汁。（草莓不是时令水果，出于健康我是不想买。）但孩子要，而且既然出来旅游了，多的钱都花了，这三元也没必要省。
我老公说了一句，是15元吧。他男的，粗心的要死，他可能甚至都没看人家价牌后面。只看了一个最显眼的雪梨汁15元。而且也不是对着售卖员说。就是我们一家买东西我们说话而已。我给孩子说给你买一杯雪梨汁，孩子说要草莓雪梨汁。我老公说，给你买，是15元吧这样。
那卖东西的男的，突然就说明码标价，18元。我看到了，我赶忙说我知道，我知道。然后那男的问要不要加冰。我问了孩子一句，要少冰还是多冰，孩子说正常的。
我说了。然后那男的，一直又问了至少4句要不要冰。在我诧异，已经强调了正常冰之后。在我已经付完钱等着我们的饮料时。在后面已经有人要买在看他们的东西，在咨询要付款时。我以为最后的要不要加冰是问人家的。没回复。他还是执着的又对着我问了一遍。
我立马火了。什么玩意。花钱还来受你的气了。你炸啥炸。无意听到15元受不了了。那你反思反思是不是您们卖的贵。为啥没啥人买。我知道可能每天或许有不少人买。毕竟人流量大实属罕见。
继续吧。就这玩意。早#西安的奇葩事# 晚要玩。#打卡西安美食圈##大唐不夜城# 大唐不夜城紫砂烤梨
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