食材
鱼、鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、姜片、鸡精、白胡椒粉、黄豆芽。
步骤
步骤
具体操作
步骤1
将鱼头剁下，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。
步骤2
将鱼片内放一个蛋清，少许盐，干淀粉和料酒，拌匀。
步骤3
将一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入锅内，用小火慢炸；在辣椒变色后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，备用。
步骤4
将火开大，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，出香味后，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，倒入料酒约一小碗，盐半调羹，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，出锅前放入适量鸡精，白胡椒粉和椒盐粉。
步骤5
盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

周五受了一场惊吓又人品爆发收获一个惊喜。
惊吓是：前一天晚上手机突然黑屏又发热，吓到我了，赶紧预约维修点（因为还没过保）。周五下午到了西直门的官方维修站，一检测，工程师告诉我手机内有液体，我[疑问][疑问][疑问]怎么可能呢？我手机没进过水啊！工程师问了一句话，你有没有把手机带进湿度比较高的地方？比如浴室？我…有啊，我洗澡喜欢用手机放歌或评书听…工程师拔下我手机的电话卡板，当着我的面甩甩甩，三下，桌面上的干纸巾上瞬间好几个水印[汗][汗][汗]他说，就是这么进水的，空气里的水蒸气会通过听筒和话筒口进到手机里，造成主板短路，所以会有发热黑屏等症状，在我们这里维修，得换主板，2980元，延保半年…
惊喜是：我犹豫了半天，还是没在那里修，去了中关村一个朋友介绍的维修工作室，工程师给我手机拆开，把各层主板烘干，组装好，开机，完美[哇]还没收我
幸运儿就是我[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
说了半天其实是想提醒忠告所有用手机的友友：千万别再带手机、平板等等进浴室以及所有高湿度的空间!!!

你有没有如此的信任过一个人，可以将自己的一切毫无保留地交付于他。
他知道你的所有一切，包括那些不可告人的隐秘和不愿启齿的过往。
他是你迷茫时的灯塔，是你孤寂时的渔火，是你恐惧时的盾，是你桀骜时的剑。
他如星辰大海，让你沉浮，也让你臣服。
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