#带着微博去旅行##北京旅行##北京探店# 转瞬已是十一月,秋日接近尾声,趁现在,不负秋日好时光,下午茶约起✌️
丽晶酒店全新致敬系列联名卡尔・拉格斐 (KARL LAGERFELD)下午茶,为秋日午后增添独特的时尚风味,黑白勾勒经典,嬉玩时尚创意,“老佛爷”的独特美学融入其中,每一款小点都浓浓的诠释着卡尔先生对时装的澎湃热情、敏锐触觉和不竭创意的探索精神,马卡龙和咖啡也都融入了老佛爷的形象,各色甜咸点心用料讲究,在甜度的把控上恰到好处,既保证口感又减少了负担。
大堂吧与花园一窗之隔,中空挑高的落地窗让光线倾泻而入,将外界的繁杂与喧嚣隔绝开来,处处皆是绿意。一杯香槟,一眼秋色,繁华闹市的片刻放松,值得花一下午时间来和朋友们一起好好享受~ https://t.cn/z8AGyqD
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#进博多巴胺#【6次相遇,后会有7!#四叶草里全球高管说进博#】第六届中国国际进口博览会迎来闭幕!本届进博会“全球高管阵容”庞大,百余名世界500强和行业龙头企业全球总部高管参会。
新闻晨报·周到多路记者也与大量高管进行对话。他们有进博会的“老朋友”,将每年进博会作为新品上市的主战场;有进博会的“新朋友”,感叹于展会上的活力与创新。他们说,对中国市场依然充满信心,始终看好上海,将加大在华投资力度。
6次相遇,后会有7(期)!让我们一起相约,第七届中国国际进口博览会。
1、来伊份创始人、总裁 郁瑞芬
我在进博会沉浸了几天,今年的进博会太不一样了,我真的看到更多食品从业人员的努力和全力以赴。
今年150多个国家来到进博会,来自世界的商品更加丰富,专业人士也越来越多。进博会,对我们这样既是展商又是采购商的公司而言,搭建了一个非常大的舞台和空间,我们一定珍惜好这个舞台。
来伊份参加了六届进博会,签约采购的金额超过10亿元。我们希望进博会五天的成果,能在全国3700多家的来伊份门店露出,天天都能让进博会的好产品来到店里,让消费者可以买到、吃到、看到。
2、OSIM傲胜北亚区品牌管理营销副总经理 林晓慧
中国市场是我们最大的市场,我们要在这里深耕的。这是我们第五年参加进博会,我有一个明显的感受是进博会上国际品牌越来越多,大家拿的展位越来越大了,这也给了我们很多信心,愿意投入更多在进博、在国内事业上。
当下,大健康事业在全球都是蓬勃发展的趋势,对傲胜来说,按摩时代已经过去,未来是“养身”时代,把都市人从忙碌的工作状态,带到自然的、放松的状态,是我们通过科技来实现的事情。
在中国互联网、物联网、智能科技的发展迅速,为大健康事业增加了不少助力。这些年中国政府对我们企业也给予了大力的支持,让我们能在科技创新、改变生活的事业上越走越远。
3、挪威阿克海洋生物公司人类营养与健康部门 执行副总裁 西蒙·苏厄德
中国对阿克而言是一个非常重要的市场,多年来我们在中国市场持续投入,组建和拓展专业团队,中国营养保健市场充满机会,年轻人和老年人在这方面的需求不断增长。
这是我第一次来到进博会,我感到很兴奋,明年我还会再来!
4、宜家中国副总裁 马思琳
这是我第一次参加进博会,在进博会上展示创新解决方案的公司数量之多让我印象深刻。
进博会受到了媒体、企业和大众的广泛关注,这对我来说真的是很棒的体验,第一次来到这里感觉很好。
25年来,宜家深耕中国市场,未来我们也会加大投资,包括餐饮、宜家设计灵感中心等,以满足更多人的需求。
宜家已经连续六年参加进博会,对我们来说,这是一个很好的平台,可以了解市场、促进合作。今年我们作为支持单位,助力了第六届进博会可持续消费高峰论坛成功举办,展现我们对可持续发展的承诺。
总的来说,进博会是全球企业在中国合作共创的绝佳平台。
5、肖特先进光学事业部亚太区销售总监 吴敏
今年是肖特集团第六年参加进博会,约半数展品均为此届进博会首秀,涵盖太空与天文、消费电子、医药健康领域的近30件新展品。
回首五年进博,肖特取得了丰硕的成果——5年来我们在中国的总投资超过1.7亿欧元,肖特在中国的业绩也实现五年连续增长,从工厂投资、新产线落地到产品从展位走向市场,进博会一路见证了肖特在中国市场的蓬勃发展,我们也对未来在中国的增长业务抱有信心。
目前肖特集团已正式签约了第七届进博会。
6、苏富比中国区董事总经理 钱进
进博会为我们提供了洽购交易的机会,但它的意义远远高于交易本身,让艺术爱好者近距离地接触到我们从全球甄选出来的藏品,我们也能更好地收集藏家与艺术爱好者们的反馈,在每一年的进博会中把大家的反馈融入进去。
这些年,大家对进博会的平台和其相应的优惠政策越来越了解,这些利好政策很大程度上加强了他们对于作品的关注度,这是非常直观的进博溢出效应。
7、LÖK 联合创始人 玛瑞娅·卡洛琳娜
我们的巧克力,从哥伦比亚销往全球11个国家。中国是我们全球第一大市场,我们在中国深耕四年,并且不断扩大。
进博会,我认为是在中国最好的平台,依托进博会的平台,我们会不断扩大在中国的销售。我个人是第一次到中国,到上海进博会,未来我们还会继续参加进博会。
8、盒马CEO 侯 毅
这届进博会,盒马进行了多个签约,计划未来5年采购30亿元,让更多消费者了解盒马的产品。我们也会把很多进口商品引入到盒马黑标店,效果好的话,会推广到全国盒马体系。
盒马在进博会这样一个平台上发现了很多好的商品,结合对消费者的洞察,盒马会对很多商品做定制化的改变,比如太甜了会降低甜度,让国际风味更符合中国消费者的口味。在进博会上,我们每一次都有收获。
9、3M公司全球高级副总裁 爱德华·卡雷塔
3M和上海有着很深的缘分,全球4家研发中心中,一家就落户上海,全国9个生产基地中,4个在上海。上海对高端人才的吸引力,也为3M长远发展提供充足动力。
依托进博会强大的平台效应和溢出效应,未来,我们将源源不断地把更多可持续、高品质的创新成果引入中国市场,并持续加大在华投资力度,完善本土产业链、供应链布局。
10、萨普托总裁及首席运营官 LEANNE CUTTS
我们和进博会有着深厚缘分,萨普托通过第一届进博会和对上海营商环境的实地考察,确认了中国市场可以成为集团未来全球拓展的又一重要增长来源,集团随即决定入驻上海市,实现从进博会参展商到投资商的转变,并最终决定选址黄浦,作为中国地区总部的落户所在地。
如今,我们这家企业除了传统的线上渠道,比如说天猫和京东以外,现在也在拓展一些更加新的线上销售渠道,比如在抖音上直播,让所有的客户能够在各个渠道上购买到我们的产品是非常重要的。上海是友好又充满创新的城市。
11、欧姆龙健康医疗战略发展本部总监 佳娜
欧姆龙已经参加了六届进博会,每一年我们都是积极参与。
对于我们来说,进博会不仅是一个“让中国走出去”,也是“让更多外国企业走进来”的一个非常好的窗口,欧姆龙也会将一些创新的甚至黑科技的产品,在这里作为新品上市的主战场。
中国是欧姆龙健康医疗在全球最大的市场,也是最具潜力的市场。
我们也一直在思考怎样能够为中国社会做出独特贡献, 更好地与中国市场共同成长,未来欧姆龙健康医疗将在中国坚持长期主义策略,为中国经济社会发展作出更大贡献。
12、三养方圆集团全球CEO 金廷修
今年9月,三养集团宣布更新品牌标识,以“三养方圆”为名,发布全新的未来愿景。
在这个集团发展的里程碑时刻,进博会为我们提供一个绝佳的机会,向中国消费者、乃至全世界展示我们的全新事业蓝图,必将开启三养方圆集团在中国发展的新篇章。
三养方圆集团高度重视中国市场,已制定对华投资的整体计划,建设更完善的供应链。
当前,在新消费升级背景下,中国食品产业健康化趋势尤为显著。三养方圆集团将不断进行本土化创新,向健康化和可持续发展的方向迈进,推动中国食品行业的高质量发展。#进博的热度上海的温度#(新闻晨报记者 吴琼 牛强 陈燕菁 徐妍斐 苗夏丽 孙雯婕)https://t.cn/A6WlrwXG
新闻晨报·周到多路记者也与大量高管进行对话。他们有进博会的“老朋友”,将每年进博会作为新品上市的主战场;有进博会的“新朋友”,感叹于展会上的活力与创新。他们说,对中国市场依然充满信心,始终看好上海,将加大在华投资力度。
6次相遇,后会有7(期)!让我们一起相约,第七届中国国际进口博览会。
1、来伊份创始人、总裁 郁瑞芬
我在进博会沉浸了几天,今年的进博会太不一样了,我真的看到更多食品从业人员的努力和全力以赴。
今年150多个国家来到进博会,来自世界的商品更加丰富,专业人士也越来越多。进博会,对我们这样既是展商又是采购商的公司而言,搭建了一个非常大的舞台和空间,我们一定珍惜好这个舞台。
来伊份参加了六届进博会,签约采购的金额超过10亿元。我们希望进博会五天的成果,能在全国3700多家的来伊份门店露出,天天都能让进博会的好产品来到店里,让消费者可以买到、吃到、看到。
2、OSIM傲胜北亚区品牌管理营销副总经理 林晓慧
中国市场是我们最大的市场,我们要在这里深耕的。这是我们第五年参加进博会,我有一个明显的感受是进博会上国际品牌越来越多,大家拿的展位越来越大了,这也给了我们很多信心,愿意投入更多在进博、在国内事业上。
当下,大健康事业在全球都是蓬勃发展的趋势,对傲胜来说,按摩时代已经过去,未来是“养身”时代,把都市人从忙碌的工作状态,带到自然的、放松的状态,是我们通过科技来实现的事情。
在中国互联网、物联网、智能科技的发展迅速,为大健康事业增加了不少助力。这些年中国政府对我们企业也给予了大力的支持,让我们能在科技创新、改变生活的事业上越走越远。
3、挪威阿克海洋生物公司人类营养与健康部门 执行副总裁 西蒙·苏厄德
中国对阿克而言是一个非常重要的市场,多年来我们在中国市场持续投入,组建和拓展专业团队,中国营养保健市场充满机会,年轻人和老年人在这方面的需求不断增长。
这是我第一次来到进博会,我感到很兴奋,明年我还会再来!
4、宜家中国副总裁 马思琳
这是我第一次参加进博会,在进博会上展示创新解决方案的公司数量之多让我印象深刻。
进博会受到了媒体、企业和大众的广泛关注,这对我来说真的是很棒的体验,第一次来到这里感觉很好。
25年来,宜家深耕中国市场,未来我们也会加大投资,包括餐饮、宜家设计灵感中心等,以满足更多人的需求。
宜家已经连续六年参加进博会,对我们来说,这是一个很好的平台,可以了解市场、促进合作。今年我们作为支持单位,助力了第六届进博会可持续消费高峰论坛成功举办,展现我们对可持续发展的承诺。
总的来说,进博会是全球企业在中国合作共创的绝佳平台。
5、肖特先进光学事业部亚太区销售总监 吴敏
今年是肖特集团第六年参加进博会,约半数展品均为此届进博会首秀,涵盖太空与天文、消费电子、医药健康领域的近30件新展品。
回首五年进博,肖特取得了丰硕的成果——5年来我们在中国的总投资超过1.7亿欧元,肖特在中国的业绩也实现五年连续增长,从工厂投资、新产线落地到产品从展位走向市场,进博会一路见证了肖特在中国市场的蓬勃发展,我们也对未来在中国的增长业务抱有信心。
目前肖特集团已正式签约了第七届进博会。
6、苏富比中国区董事总经理 钱进
进博会为我们提供了洽购交易的机会,但它的意义远远高于交易本身,让艺术爱好者近距离地接触到我们从全球甄选出来的藏品,我们也能更好地收集藏家与艺术爱好者们的反馈,在每一年的进博会中把大家的反馈融入进去。
这些年,大家对进博会的平台和其相应的优惠政策越来越了解,这些利好政策很大程度上加强了他们对于作品的关注度,这是非常直观的进博溢出效应。
7、LÖK 联合创始人 玛瑞娅·卡洛琳娜
我们的巧克力,从哥伦比亚销往全球11个国家。中国是我们全球第一大市场,我们在中国深耕四年,并且不断扩大。
进博会,我认为是在中国最好的平台,依托进博会的平台,我们会不断扩大在中国的销售。我个人是第一次到中国,到上海进博会,未来我们还会继续参加进博会。
8、盒马CEO 侯 毅
这届进博会,盒马进行了多个签约,计划未来5年采购30亿元,让更多消费者了解盒马的产品。我们也会把很多进口商品引入到盒马黑标店,效果好的话,会推广到全国盒马体系。
盒马在进博会这样一个平台上发现了很多好的商品,结合对消费者的洞察,盒马会对很多商品做定制化的改变,比如太甜了会降低甜度,让国际风味更符合中国消费者的口味。在进博会上,我们每一次都有收获。
9、3M公司全球高级副总裁 爱德华·卡雷塔
3M和上海有着很深的缘分,全球4家研发中心中,一家就落户上海,全国9个生产基地中,4个在上海。上海对高端人才的吸引力,也为3M长远发展提供充足动力。
依托进博会强大的平台效应和溢出效应,未来,我们将源源不断地把更多可持续、高品质的创新成果引入中国市场,并持续加大在华投资力度,完善本土产业链、供应链布局。
10、萨普托总裁及首席运营官 LEANNE CUTTS
我们和进博会有着深厚缘分,萨普托通过第一届进博会和对上海营商环境的实地考察,确认了中国市场可以成为集团未来全球拓展的又一重要增长来源,集团随即决定入驻上海市,实现从进博会参展商到投资商的转变,并最终决定选址黄浦,作为中国地区总部的落户所在地。
如今,我们这家企业除了传统的线上渠道,比如说天猫和京东以外,现在也在拓展一些更加新的线上销售渠道,比如在抖音上直播,让所有的客户能够在各个渠道上购买到我们的产品是非常重要的。上海是友好又充满创新的城市。
11、欧姆龙健康医疗战略发展本部总监 佳娜
欧姆龙已经参加了六届进博会,每一年我们都是积极参与。
对于我们来说,进博会不仅是一个“让中国走出去”,也是“让更多外国企业走进来”的一个非常好的窗口,欧姆龙也会将一些创新的甚至黑科技的产品,在这里作为新品上市的主战场。
中国是欧姆龙健康医疗在全球最大的市场,也是最具潜力的市场。
我们也一直在思考怎样能够为中国社会做出独特贡献, 更好地与中国市场共同成长,未来欧姆龙健康医疗将在中国坚持长期主义策略,为中国经济社会发展作出更大贡献。
12、三养方圆集团全球CEO 金廷修
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三养方圆集团高度重视中国市场,已制定对华投资的整体计划,建设更完善的供应链。
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#名厨资讯#
「讨喜的蟹粉菜式,我们拆解出 18 种创意搭配与技法干货」
如今,蟹味纵贯南北,蟹粉菜式的创作灵感交融互鉴,食材与技法中西合璧,各显其长。从餐前小食、凉菜拼盘,到汤羹、热菜、主食等,蟹粉都能担纲不同角色,在不同菜系的主厨手中,通过巧思妙想和灵活技艺,打造成一道道鲜香十足的蟹粉佳肴。
谈及今年的大闸蟹品质,主厨们大多认为今年天气的寒冷程度不及去年,因为天热,大闸蟹的成熟度就相对较慢。目前,蟹的鲜甜度已有,腥味也没那么重,如果等天再冷一些,蟹肉会更加肥美。此时,餐厅多以推母蟹为主,蟹黄饱满,很适合制作蟹粉菜肴,等到 11 月下旬、12 月初将以推公蟹为主,蟹膏的胶质状口感将愈加厚实黏糯。
蟹宴中不乏颇具创意的蟹粉菜式,南方传统技艺融入北京小吃和名菜,或以粤式料理、川菜味型为灵感,或与亚洲、西式元素巧妙结合,我们一起来看看吧。
【亚洲元素延伸,结合北京的肉饼与烤鸭灵感】
江南风味的熟蟹粉+老北京门钉肉饼的生肉馅
“打破常规,全新表达”,解香楼主厨任海鹏打破蟹宴冷碟开场的惯例,菜单启程以一道餐前小食“老北京蟹粉门钉肉饼配 7 年鱼子酱”揭开序幕。寒冷的秋冬时节里,第一口热乎乎的亲切感迎面而来,咬开肉饼,立即充满蟹汁与蟹油,香气四溢。
欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6WWVbIm
「讨喜的蟹粉菜式,我们拆解出 18 种创意搭配与技法干货」
如今,蟹味纵贯南北,蟹粉菜式的创作灵感交融互鉴,食材与技法中西合璧,各显其长。从餐前小食、凉菜拼盘,到汤羹、热菜、主食等,蟹粉都能担纲不同角色,在不同菜系的主厨手中,通过巧思妙想和灵活技艺,打造成一道道鲜香十足的蟹粉佳肴。
谈及今年的大闸蟹品质,主厨们大多认为今年天气的寒冷程度不及去年,因为天热,大闸蟹的成熟度就相对较慢。目前,蟹的鲜甜度已有,腥味也没那么重,如果等天再冷一些,蟹肉会更加肥美。此时,餐厅多以推母蟹为主,蟹黄饱满,很适合制作蟹粉菜肴,等到 11 月下旬、12 月初将以推公蟹为主,蟹膏的胶质状口感将愈加厚实黏糯。
蟹宴中不乏颇具创意的蟹粉菜式,南方传统技艺融入北京小吃和名菜,或以粤式料理、川菜味型为灵感,或与亚洲、西式元素巧妙结合,我们一起来看看吧。
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