【鱼、肉、蟹…这些买回家千万别乱洗，小心越洗越脏！】
很多人买完菜回来后，就直接用水冲洗了，可是你知道吗？这样做是错的！有些生鲜不能用水洗……有些反而越洗越脏！赶紧学学吧！
猪肉
在菜市场买回来的猪肉总是有股味道，买回家可要好好洗一洗。很多人都会把猪肉整块冲洗，如果已经绞成肉碎的话，大家都是用有漏眼的篮子装着洗。
但其实这样并没有把猪肉洗干净！因为猪肉有油脂，用水冲，油脂浮上水面，倒水的时候又会沾在肉上，还会把容器、水槽弄脏。
正确方法：
淘米的时候留下洗米水，然后将猪肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗，这样脏物才容易洗掉。
猪心肝肠
市场里，买回来的猪肝和猪心总有一股异味，特别是猪大肠，如果不洗干净了，就算一煮再煮还是会有那股怪怪的味道。
正确方法：
冲过水之后，把水沥干，再放些面粉擦一下，再冲水，这样就可以把难洗的猪内脏都洗干净。洗干净了的内脏烹调起来才不会有一股破坏食物美味的味道哦！
鱼类
在菜市场买新鲜的鱼，腥味是难免的。有时候用水冲洗，虽然把表面的脏血、残余的内脏洗干净了，却还是洗不掉那股腥味。
正确方法：
试一下将鱼泡入冷水中，倒入两汤匙醋，过1小时候再去鳞清洗，很容易就洗干净了。或者用淘米水擦洗，这样才能真正把鱼洗干净，又不会太腥。
蘑菇
是不是觉得蘑菇不难洗，只要把表面的泥沙洗掉就行了？所以随便在水里淘了几下就捞出来？其实这样会让蘑菇越洗越脏！
正确方法：
很多菇类背面遍布着“腮页”，应该将香菇泡在温水里1小时左右，然后用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让香菇的“鳃页”慢慢张开，好让那里面藏的沙粒落下。
特别是干香菇，不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分，应该用足够多的水泡着，再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。
螃蟹贝类
海鲜都会比较难洗一点，螃蟹跟贝壳类食物尤其。很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜回家烹煮，会用水泡半天，以为这样就足够干净了，其实这样还是很脏。因为生鲜螃蟹及贝类所带的脏东西不是在表面而是在体内。
正确方法：
先用盐水洗刷一下螃蟹的体外，再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，让它吐掉胃内的污物，再反复换水，才能确保干净。贝类泡在水中的同时要再放一把菜刀或其他铁制器，这样，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2-3小时就可以了。
菜花
菜花表面看似干净，很多人都是用水冲一下，最多再泡一会儿就算了。但是菜花的内部容易残留土和小虫子。
正确方法：
买回家后先用牙刷轻刷菜花表面，再掰成小块儿后用盐水浸泡15—20分钟，之后用清水冲洗干净即可。
圆白菜
圆白菜是使用农药较多的蔬菜。一些人会把它整个放在盆中泡一会儿，就觉得洗干净了。
正确方法：
买回家后，可以把靠近根部的地方多切掉一点，这样叶子就比较好拆了。尽量将叶子一片片剥掉，用水冲洗干净。
点赞就是最好的支持[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
很多人买完菜回来后，就直接用水冲洗了，可是你知道吗？这样做是错的！有些生鲜不能用水洗……有些反而越洗越脏！赶紧学学吧！
猪肉
在菜市场买回来的猪肉总是有股味道，买回家可要好好洗一洗。很多人都会把猪肉整块冲洗，如果已经绞成肉碎的话，大家都是用有漏眼的篮子装着洗。
但其实这样并没有把猪肉洗干净！因为猪肉有油脂，用水冲，油脂浮上水面，倒水的时候又会沾在肉上，还会把容器、水槽弄脏。
正确方法：
淘米的时候留下洗米水，然后将猪肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗，这样脏物才容易洗掉。
猪心肝肠
市场里，买回来的猪肝和猪心总有一股异味，特别是猪大肠，如果不洗干净了，就算一煮再煮还是会有那股怪怪的味道。
正确方法：
冲过水之后，把水沥干，再放些面粉擦一下，再冲水，这样就可以把难洗的猪内脏都洗干净。洗干净了的内脏烹调起来才不会有一股破坏食物美味的味道哦！
鱼类
在菜市场买新鲜的鱼，腥味是难免的。有时候用水冲洗，虽然把表面的脏血、残余的内脏洗干净了，却还是洗不掉那股腥味。
正确方法：
试一下将鱼泡入冷水中，倒入两汤匙醋，过1小时候再去鳞清洗，很容易就洗干净了。或者用淘米水擦洗，这样才能真正把鱼洗干净，又不会太腥。
蘑菇
是不是觉得蘑菇不难洗，只要把表面的泥沙洗掉就行了？所以随便在水里淘了几下就捞出来？其实这样会让蘑菇越洗越脏！
正确方法：
很多菇类背面遍布着“腮页”，应该将香菇泡在温水里1小时左右，然后用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让香菇的“鳃页”慢慢张开，好让那里面藏的沙粒落下。
特别是干香菇，不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分，应该用足够多的水泡着，再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。
螃蟹贝类
海鲜都会比较难洗一点，螃蟹跟贝壳类食物尤其。很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜回家烹煮，会用水泡半天，以为这样就足够干净了，其实这样还是很脏。因为生鲜螃蟹及贝类所带的脏东西不是在表面而是在体内。
正确方法：
先用盐水洗刷一下螃蟹的体外，再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，让它吐掉胃内的污物，再反复换水，才能确保干净。贝类泡在水中的同时要再放一把菜刀或其他铁制器，这样，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2-3小时就可以了。
菜花
菜花表面看似干净，很多人都是用水冲一下，最多再泡一会儿就算了。但是菜花的内部容易残留土和小虫子。
正确方法：
买回家后先用牙刷轻刷菜花表面，再掰成小块儿后用盐水浸泡15—20分钟，之后用清水冲洗干净即可。
圆白菜
圆白菜是使用农药较多的蔬菜。一些人会把它整个放在盆中泡一会儿，就觉得洗干净了。
正确方法：
买回家后，可以把靠近根部的地方多切掉一点，这样叶子就比较好拆了。尽量将叶子一片片剥掉，用水冲洗干净。
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<风起西州37>也太奈斯了吧看到最后我准备二刷再来一遍，[doge][doge] 好帅气给我冲 好好看 应该也很带感我好爱双手奉上！！！看的也太得劲了！追剧日历 不管有没有人爱，我们也要做一个可爱的人。不埋怨谁，不嘲笑谁，也不羡慕谁，阳光下灿烂，风雨中奔跑，做自己的梦，走自己的路。世界没有那么好，也并不是那么糟，我们要做的，只不过是在环境允许的情况下，善意地对所有人。在环境不允许的情况下，保护好自己真正在意的人！古力娜扎、许魏洲、刘端端
『Day 16』
今天是南极游的最后一天，通常都是一次登岸加一次冰山巡游，来过一次会失去很多新鲜感，这也是我从来不把旅游当作正业的缘故，哪怕是南极，来上很多次也会觉得索然无味。
南极最多的企鹅是阿德利企鹅，大概有五千万只，我上次来的时候漫山遍野，在一个登陆点就能看到几十万只，但这次来只看到不到一百只。如果不分品种算总数量，这次全程加在一起还没有我上次一次登陆看见的多。其实冰山也一样，无论体积还是绝对大小，也没有超过我的第一次。
但这一次天气实在太好了，可以说一路风平浪静，一点没有体验到极地的恶劣气候。温度最低都没有到零下十度，风力最大55节还只持续了几个小时、影响了一次登陆。
由于全程都有Wi-Fi，这次旅行没有封闭感，也由于使用数码相机，全程都被记录了下来。银海奋进号的硬件设施无可挑剔，保证了旅途的舒适性，一切都如闲庭信步，轻松得不像想象中探险旅行该有的样子。
以至于到今天我已经没有什么可期待的兴奋点了。
奋进号停在最后的巡游地 Pleneau Bay ，要坐冲锋舟巡游的冰山群在我的船侧，我站在阳台上就能拍到。而我上次最后的巡游地是天堂湾，当时漫天大雪，但没有风。冲锋舟离开母船后划进雪雾中，当第一座冰山出现在眼前时我们都惊呆了，在深灰色天空的映衬下它发出幽蓝色的光芒，在大雪中时隐时现。运气最好的时刻出现了，风雪突然停下，当时的探险队员非常有经验，冲锋舟迅速停下保持水面平静，成功给我们创造了拍摄冰山倒影的机会。
广播开始通知我们登上冲锋舟，最后一次巡游开始了。
我们的冲锋舟上都是岁数很大的老年外国游客，大到根本不可能在冲锋舟上乱动。所以驾驶冲锋舟的探险队员就要不停旋转冲锋舟来给老人们创造观看角度，这给我拍摄造成很大麻烦，因为一直在转，拍照片还OK，拍视频要身体随着船反方向转，拧着腰才能拍个平稳镜头几秒钟，跟我烦的。老人们也不拍照就看，我都怕把他们转晕了。
终于巡游结束，船停稳了关掉发动机，探险队员说我们就要离开南极了，这是最后一次巡游。大家好好看看眼前的情景吧，地球上只有很少很少人才能来到这里。
我放下相机看着眼前的世界，突然很感慨。那是一种很难形容的触动，没有具体的情绪支点。仿佛在世界的尽头，看到了人生的尽头。
回到船上就看到了二总转发的伤感文章，难过了半天，坐在餐厅里看着窗外冰山划过，这是我觉得在南极最美的时刻。不远处中国客人聚在一起欢声笑语，喝着香槟茅台，巨大的反差让我没法融入。八老师看出我情绪不好让我给她讲讲看到了什么内容，我连再说一遍的勇气都没有。
平静了一会儿，我说我怀念我们第一次来时的庆祝时刻，拍完冰山倒影大雪再次飘起，冲锋舟启动绕过一个巨大冰山，一艘小船出现在视野里，平时穿燕尾服的餐厅服务员全身防水服站在船上，一个大冰桶在身边泡满了香槟，里面是大块的南极冰块。每一艘冲锋舟结束巡游都来到这里开一瓶香槟庆祝，冰凉的气泡酒一口而尽，那一刻的感受太好了。
八老师说，还能再来一次，你才有机会比较。所以，只要活着能动，就值得庆祝。
我一下子想到自己弃用犬岛的原因，我想回答的第一个问题是“什么是你做过让自己最觉得自豪的事？”（大意）我的回答是“至今还好好活着。”之后系统判定回答字数太少也没有图答案只能自己可见。我就知道，老年人不是犬岛的目标客户。
但这是我很严肃的回答。
图一是当年拍摄的冰山倒影，后面是这一次的图。
#记录旅行##五哥的旅行白皮书##跟五哥去最远的地方#
今天是南极游的最后一天，通常都是一次登岸加一次冰山巡游，来过一次会失去很多新鲜感，这也是我从来不把旅游当作正业的缘故，哪怕是南极，来上很多次也会觉得索然无味。
南极最多的企鹅是阿德利企鹅，大概有五千万只，我上次来的时候漫山遍野，在一个登陆点就能看到几十万只，但这次来只看到不到一百只。如果不分品种算总数量，这次全程加在一起还没有我上次一次登陆看见的多。其实冰山也一样，无论体积还是绝对大小，也没有超过我的第一次。
但这一次天气实在太好了，可以说一路风平浪静，一点没有体验到极地的恶劣气候。温度最低都没有到零下十度，风力最大55节还只持续了几个小时、影响了一次登陆。
由于全程都有Wi-Fi，这次旅行没有封闭感，也由于使用数码相机，全程都被记录了下来。银海奋进号的硬件设施无可挑剔，保证了旅途的舒适性，一切都如闲庭信步，轻松得不像想象中探险旅行该有的样子。
以至于到今天我已经没有什么可期待的兴奋点了。
奋进号停在最后的巡游地 Pleneau Bay ，要坐冲锋舟巡游的冰山群在我的船侧，我站在阳台上就能拍到。而我上次最后的巡游地是天堂湾，当时漫天大雪，但没有风。冲锋舟离开母船后划进雪雾中，当第一座冰山出现在眼前时我们都惊呆了，在深灰色天空的映衬下它发出幽蓝色的光芒，在大雪中时隐时现。运气最好的时刻出现了，风雪突然停下，当时的探险队员非常有经验，冲锋舟迅速停下保持水面平静，成功给我们创造了拍摄冰山倒影的机会。
广播开始通知我们登上冲锋舟，最后一次巡游开始了。
我们的冲锋舟上都是岁数很大的老年外国游客，大到根本不可能在冲锋舟上乱动。所以驾驶冲锋舟的探险队员就要不停旋转冲锋舟来给老人们创造观看角度，这给我拍摄造成很大麻烦，因为一直在转，拍照片还OK，拍视频要身体随着船反方向转，拧着腰才能拍个平稳镜头几秒钟，跟我烦的。老人们也不拍照就看，我都怕把他们转晕了。
终于巡游结束，船停稳了关掉发动机，探险队员说我们就要离开南极了，这是最后一次巡游。大家好好看看眼前的情景吧，地球上只有很少很少人才能来到这里。
我放下相机看着眼前的世界，突然很感慨。那是一种很难形容的触动，没有具体的情绪支点。仿佛在世界的尽头，看到了人生的尽头。
回到船上就看到了二总转发的伤感文章，难过了半天，坐在餐厅里看着窗外冰山划过，这是我觉得在南极最美的时刻。不远处中国客人聚在一起欢声笑语，喝着香槟茅台，巨大的反差让我没法融入。八老师看出我情绪不好让我给她讲讲看到了什么内容，我连再说一遍的勇气都没有。
平静了一会儿，我说我怀念我们第一次来时的庆祝时刻，拍完冰山倒影大雪再次飘起，冲锋舟启动绕过一个巨大冰山，一艘小船出现在视野里，平时穿燕尾服的餐厅服务员全身防水服站在船上，一个大冰桶在身边泡满了香槟，里面是大块的南极冰块。每一艘冲锋舟结束巡游都来到这里开一瓶香槟庆祝，冰凉的气泡酒一口而尽，那一刻的感受太好了。
八老师说，还能再来一次，你才有机会比较。所以，只要活着能动，就值得庆祝。
我一下子想到自己弃用犬岛的原因，我想回答的第一个问题是“什么是你做过让自己最觉得自豪的事？”（大意）我的回答是“至今还好好活着。”之后系统判定回答字数太少也没有图答案只能自己可见。我就知道，老年人不是犬岛的目标客户。
但这是我很严肃的回答。
图一是当年拍摄的冰山倒影，后面是这一次的图。
#记录旅行##五哥的旅行白皮书##跟五哥去最远的地方#
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