也不知道自己是来干啥了……

Basdban：芒果巧克力三明治，经典可颂
Drunk Bakey：开心果泡芙，辣条，蓝莓大司康
Fascino Bakey：乳酪贝果，芋条肉脯
Panichaud百丘：杏仁布里欧修，乡村核桃小面包
[干饭人]哈灵面馆、小杨生煎
[相爱]茉沏
[心]桂桂茶
[送花花]阿嬷手作
以及每天一杯的咖啡[思考] https://t.cn/RVJk9aF

肉末日本豆腐（下饭家常菜）的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
日本豆腐长这样的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
从中间切开，切成两段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
捏住包装顶端向下倒，注意用力别太猛，豆腐很嫩，不要弄碎了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
每段中间再切一刀，一支豆腐刚好分四段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿一个盘子，里面洒上玉米淀粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把切好的豆腐截面朝下放在淀粉上，备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瘦肉剁碎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
葱蒜切末。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
来调个料汁。先来二勺生抽。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一勺蚝油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
少许白糖。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加二勺清水调匀，备用。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
现在煎豆腐。平底锅烧热后放油，中小火，轻轻放入豆腐，沾了淀粉的截面朝下。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中小火二分钟左右即可翻面（翻面时可一手拿铲一手拿筷子或其它辅助工具帮忙），煎至两面金黄。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煎好盛出备用。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不用洗锅，往煎完豆腐的锅中加入适量油，爆香蒜末后，放肉末炒至变色。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入调好的料汁。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
吃辣的可适当加辣，我加了一勺辣椒酱，也可加小米辣。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒进煎好的豆腐。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
略煮片刻，用水淀粉勾个薄芡。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开大火收汁，撒上葱花即可装盘。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
成品

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
咸香嫩滑，入口即化，非常适合老人与孩子！

美食日记———豆豉鸡！

[材料]：鸡肉 半只、红片糖 半块、生抽 3勺、老抽 1勺、料酒 1勺、葱姜蒜 适量

[做法]：

1、鸡洗净沥干水，加入生抽和料酒，给鸡来个全身按摩，腌一会儿。起锅烧油，把鸡表面的水份擦干，下锅煎一煎。

2、用锅内的油将姜、蒜和红葱头炒出香味，放生抽，老抽，料酒，红片糖以及葱结，再加一碗水，汤汁能没过鸡肉的一半就行了。

3、煮开了调成中小火盖上盖子焖15分钟，时间到了后再翻面，盖上盖子焖10分。鸡肉上色不均匀的地方，可以用勺子舀酱汁淋在鸡身上。

4、用筷子能扎透鸡肉并且没有血水渗出代表熟透了，可以大火收一下汁即可。将煮好的鸡放在干净的粘板上放凉，斩件装盘。