那么多料韩式烤肉饭,我没想到居然在全家买到的!
[鼓掌]全家便利店真的越来越让我惊喜了!已经变成了我工作午饭必打卡~
他们家最近出了好多品,不仅量巨多,味道还挺纯正!
比如这个:[心]韩式泡菜烤肉饭[心]
要吃到它还得拼手速,去晚了肯定被拿空[允悲]
料比饭多,烤肉很大块!小菜很新鲜爽脆~连拌饭酱都和韩食店吃到的如出一辙,不得不夸!
[害羞]明天吃什么,我已经瞅准了这个日式乌冬面,感觉也是量多料足~
超喜欢全家便利店里的各式特色美食,[666]感觉只要呆在全家,就能吃个够!#全家便利店美食推荐##全家便利店##便利店美食##记录生活##午饭吃什么#

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三个疯子一家亲的故事。看到了本轮迄今为止最有力度的钟佑镇,也是这一轮最可爱的钟佑镇,xxz的神男有一种日式怪诞小说的感觉,起到一种平衡作用,给这场严肃的剧带来一些诙谐又诡异的新鲜感,他与心悳初识交流时的大声笑让佑镇“那边安静一点”都显得流畅合理不少,让“我最近在读尼采”都没有那么爹到令人厌烦的感觉了,还有点可爱。
今天这款佑镇有一种在与神秘男子博弈中拼尽全力反抗的感觉,在神男怒吼“比起我们留下全新的作品更重要吗”狠狠拍桌上的稿纸后,他也用力拍了桌上的稿纸,就像是表明一种奋力证明自己,不畏惧的情绪。尤其是沉寂深海堪称本轮目前为止我最爱的一次演绎,不是纯粹的悲观主义者是破釜沉舟后的解脱感,他是笑着唱得,掌握命运的人是自己,胜券在握。今天的钟佑镇有一种心悳不仅仅是他的恋人,不仅仅是为了私情,而也是他命运的代名词,他对抗神秘男子的筹码的既视感,感觉精神状态纯纯疯子,我很爱看小钟演绎这种“把自己关在自己精神世界里”的神经质角色,为达目的会有自己的一套逻辑,有种找回了初心的感觉。
炜铃的心悳伟大到我至少呼吸暂停了三次,还是上次说的,只有她会在佑镇陈述神秘男子对其他对情侣所做的“命运操控”时,按照节奏循序渐进对佑镇的每一句话做出相应的恐惧的反馈,这反馈真的非常重要,能让这段铺垫“补补逼近”完美契合之后的剧情。今天金尹的感情浓度达到了又一种境界,就更显得“我的命运我自己做主”掷地有声,突破枷锁的心疯狂涌动着向往自由的惊涛骇浪更大更有力更耐人寻味。
神秘狗子这过于松弛的状态比昨天更像流氓了,有很多人不喜欢他这种演绎,但我觉得完全踩在我的舒适区上行走,这款神秘男子有一种与其他人的疏离感,更像是旁观者的身份,看似平易近人实则危险重点于每一处躲在阴影里的眼睛和突然消失的笑容。与培杰所演绎外露的鬼气森森不同,他的鬼味隐藏在吊儿郎当的微笑皮囊下,以至于我在他对心悳说“你只有我了”时感受到了一种浓浓的煤气灯效应氛围,这种能真正把人逼疯的状态让我想起美国精神病人的男主,这才是纯正韵味的真正的疯子。我相信xxz是有天赋的,他自有一套自己的逻辑,只是能否是大家的审美,还是我说过的,我真的很喜欢他演得疯子,一惊一乍嗓门大逻辑自洽,最重要的是,真的只有这种程度的帅哥才能油而不腻的发神经,我原谅全世界。
最后,i唱表示非常爽,对我耳朵非常好,能听出xxz声音状态不好的情况下,也能唱出这种效果,真的很伟大,小钟今天唱得特别满,每一处都用尽全力了,炜铃在水鸟和我渴望那样的爱情让我流下激动的泪水,感谢他们三位带来这么完美的演出,我很幸福。

香港探店 | AMBER

这次来香港,特意打卡了位于香港置地文华东方酒店的法式餐厅Amber。餐厅自2005年开幕以来,已经连续14年获得米其林二星的荣誉,成为了全岛餐饮业的先锋。餐厅在2019年经过历时四个月的翻新,于餐厅翻新期间,厨艺总监Richard Ekkebus周游列国,针对食客日新月异的需求,发掘全新食材及不同的烹调技巧,同时带来破格崭新的餐饮概念。

全新餐单不含任何乳制品,减少使用精制糖及盐,呈献菜式最纯正的本质和味道之余,同时迎合患有乳糖不耐症和食物敏感人士的膳食需要。餐厅运用大豆、米、谷物及坚果奶等取代法式料理常见的忌廉、牛奶及牛油;透过发酵过程和海带等食材中的天然钠来提升鲜味,减少以盐调味。为消除油腻感,采用了超过40种不饱和植物油;并以龙舌兰蜜、枫糖、蜜糖和原糖等天然材料取代糖。

以鲣鱼搭配山椒与青苹果调味,并佐以芥末、酸叶等食材,以日式料理中常见的食材,呈现法餐的精髓,让人眼前一亮。整体的口感清爽中又有恰如其分的鲜味,味蕾被瞬间激活,为整场晚宴拉开了序幕。

Obsiblue蓝虾是很多顶级法餐厅厨师的挚爱,这次在Amber吃到的这道蓝虾则是以番红花、茴香籽、espelette辣椒进行了调味。不仅保留了虾肉原本的清甜滋味,与此同时,又赋予了更为复合且饱满的香料佐味,将海鲜原本的鲜甜再度激发,让人印象深刻。

鸽子是法餐中常见的食材,而在Amber的这道鸽子则在食材搭配上让人眼前一亮,主厨选用了西葫芦、南瓜籽与初榨南瓜籽油的组合,以一种食材的三种不同形态呈现在餐盘之上,与鸽子的搭配堪称绝妙。鸽子肉的嫩度恰到好处,同时又保留了充盈的汁水,整道菜的口感和味道清爽且又鲜浓十足,非常精彩。

另一道主菜A5和牛,味道更为浓郁。牛肉的香气在唇齿间迸发,牛油的丰盈萦绕在口中,回味无穷。特别是搭配了类似海带的藻类与黑蒜,更为牛肉提供了更加丰富的天然鲜味。而初榨黑芝麻油,则带来了馥郁的香气,堪称神来一笔。

最后的甜品主角由70%纯度的黑巧克力担任,更以米浆代替了牛奶,以及树莓、初榨橄榄油的组合,巧克力的天然香气扑鼻而来,既可以平衡了先前主菜带来的油腻感,同时又为味蕾提供了更为醇厚的欢愉感,为整场晚餐画上句点。
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皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼
12:00-14:00; 18:00-21:30

#每日一餐分享##心动寻味之旅##东哥到处走[超话]# https://t.cn/Ai9bsuLW


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