先屯一波图，10月份忘记发了QAQ
p1是和朋友一起吃星铁的联名
p2是和组里师兄师姐一起吃王婆大虾
p3是配出来的样，怎么这个色
p4是家乡的稻田
p5是去闺蜜家吃饭，说好的她下厨然后端上来一桌子冷菜
p6是老爸在家做的饭
p7是老师买的dq冰淇淋，快乐去蹭着吃
p8是和组里一起吃麻辣烫
p9是和朋友吃牛排
p10是和朋友吃好利来
p11是和师妹吃东北铁锅炖
p12是去国家植物园
p13是和闺蜜一块吃潮汕牛肉丸
p14到p18都是在青岛出差随手拍了拍。
啊我这流水账记得。

意呆利汉堡小记录 - 奥蒂塞伊Turonda

请问哪个正常人在意大利玩会去吃汉堡呢？

‍♂️ME

这次在意大利在众多披萨意面冰激淋的品鉴之中，抽出时间尝了几家汉堡，做一个小记录。（今天的这家不推荐，只是一些记录）

Turonda - Turonda‘ burger - 12欧左右 - 一般

第一家是在奥蒂塞伊的一个创新融合菜餐厅 Turonda，店里披萨最多，其他的啥都卖点。我们吃饭的时间都错过了正常饭点，要么太早要么太晚，奥蒂塞伊这地方太小了，懂得都懂不在正常饭点意大利人早都关门了，只有这家还开着门我们就去了。反正随便吃点充饥，看到菜单上有汉堡于是就试下。

汉堡我个人觉得一般偏下，不算为大家避坑，毕竟正常人不可能在这里点汉堡。汉堡除了成品外形像汉堡，给人感觉很三明治。先说可能是偏好的部分，面包部分比较特别，自制面包，吃起来微微有一点糯，有点像发酵时间长一点的披萨饼底；芝士部分使用的scamorza（芝士品种太多太复杂了我直接放标称介绍的原名吧），是一种烟熏熟成过的马苏里拉，单独吃起来的味道有一种比马苏里拉芝士稍微浓一点的清香味；做为小腌菜的黄瓜，选用的也是风味比较清淡微酸的口味。然后是令我比较困惑的地方，培根煎的太硬太脆了，有些突兀，并且没什么味道；牛肉饼，绞得太细了，不存在我们通常吃的汉堡肉饼的咀嚼感了，可能的好处是有点弹容易吃。

单独看上述的每一样描述，大家可能能够想象出来整体的味道。因为每一样食材他的选择都是比较清爽的那种，整个汉堡吃起来非常清淡。值得注意的是连煎牛肉饼没有下太多油，煎的培根也其实不油腻。为什么他能够选择口味清淡的芝士和腌黄瓜呢，因为他的牛肉饼足够清淡，我们通常吃到的汉堡因为肉饼调的味道就比较重了，或者油脂很大已经很厚重了，所以选用的其他食材也不得不加重味道，食客才能尝得到它们的风味，比如味道更浓厚的芝士、酱汁、洋葱、更酸的黄瓜、烟熏味更重的培根等等。

最后我觉得不能用好吃难吃来粗暴点评，因为厨师傅可能有自己的理解，他想得到的就是一款偏健康的不快乐的小汉堡，确实没有命中我的口味，可能也无法命中大部分人的口味。

意大利之行的其余两个小汉堡都在罗马，朋友们我们下期再见～

我最喜歡台灣美食
就是是不老部落
在宜蘭寒溪
現在去吃一餐
幾乎是當年的一倍
一人3200元
當年1800元
我們從早上10點吃到下午4點
小米酒無限暢飲
超喜歡小米酒
三分醉意時
一起唱歌
台灣美食我的口袋名單
第一名
絕對是不老部落
新鮮 雅致 小米酒更能提味
還無限暢飲
在大學的時候
一群同學
冬天
我們搭車
在長沙街下車
在一家小店
一大夥人
圍著圓桌吃砂鍋
當時口號
菸酒砂鍋
歲寒三友
放肆地抽菸喝酒
享受砂鍋
幾乎成了小聚會的定點
狂放宣稱
酒色才氣
不礙菩提路
那真是一段
很快樂的青春時光
後來在巴黎
我去了一家啤酒學院
打開啤酒的品項上百種
想不到
最多的竟然是捷克啤酒
附近好像有藝術學院
當時想
如果還是學生
和同學在這大喝啤酒
是多麼快樂的事啊
一位這駐北京法國外交官
也是一位美食家
喜歡親自下廚宴客
很多人都期待
成為他家的座上賓
我後來寫了一篇
法國美食外交官的盛宴
登在皇冠雜誌
這就是我的秀才人情
紙半張
當我要回請這位外交官
他怕我花錢
竟然帶我去軍校生吃的店
一盤又大又便宜
最有趣的
就是是葡萄酒
不要錢
外交官告訴我
只有在這裡
葡萄酒是葡萄皮做的
所以
不要錢
無限暢飲
我還是滿腦子的迷惑
很少人知道
巴黎有這種店
大碗又便宜軍校生吃喝的小店
學生價
不老部落一天只接30名客人，周休二天，不貪心也不多收，而且不接待16歲以下的孩童，一個人單價是3200元，其實並不便宜，但一推出就秒殺，這一次終於有機會訂到，為了三年疫情解禁我們來到了不老部落。
不老部落集合地在寒溪村，必須搭他們的車上去部落，有兩種方式，一是自己開車到集合點換車，另外是搭計程車過來或公車過來，建議後者，因為部落會有小米酒無限暢飲，若是要放心喝就不要開車比較安全哦。
搭乘大眾交通工具可參考以下資訊:
(1)台北車站轉運站搭乘<葛瑪蘭客運>至羅東轉運站
https://t.cn/zjSagHK
葛瑪蘭票價:約143元,依班次發車,台北車站人潮眾多,建議先上網訂車票
(2)台北市政府轉運站搭乘<首都之星>至羅東轉運站
https://t.cn/A6WSfdoe
首都之星票價:約131元,平均10分鐘一班車,無須訂票,隨到隨上
(3)台鐵 台北至羅東(約1.5~2小時)
https://t.cn/A6WSfdog
台鐵票價:約150~240元
(4)其他城市-請搭乘火車至羅東火車站
到達羅東後請轉乘公車至寒溪村或搭乘計程車至<寒溪村大停車場>集合。
*搭計程車較為方便(約20-25分鐘,跳表約350元左右)
*如要搭乘公車,請至羅東轉運站”站內”搭乘9:25國光號<羅東-寒溪>1795號公車(約35分鐘,票價約46元,上車投幣或刷悠遊卡即可)
https://t.cn/A6WSfdoD
公車抵達寒溪後,下車請往吊橋方向步行約,約2分鐘,吊橋旁有一個下坡,往下走就是大停車場
備註:下坡路口有一個”聖母醫院復健中心”的牌子