#预制蛋#【预制菜是不是新的“科技与狠活”？】
预制菜是不是新的“科技与狠活”？预制菜含有添加剂吗？健康吗？
01
关于预制菜是否卫生、安全

作为食品，预制菜的生产经营要遵守《食品安全法》的规定，同时，监管部门也会按照《食品安全法》对其进行监督管理。若发现预制菜的生产经营存在食品安全违法行为，任何组织或者个人都有权举报。

02
关于预制菜是不是真材实料

食材适当预处理有助于餐馆出品的稳定，保证连锁门店口味一致（这无疑是将无法适应当地口味的出差人士“拯救于水火之中”，懂的都懂~）。
老饕内心可能无法真正地接受在餐馆吃到预制菜这件事，针对这一点，商家应当要遵循《消费者权益保护法》，保证消费者知情选择的权利。
大多数情况下，消费者在外就餐更希望吃到新鲜出炉、热气腾腾的现制菜肴。

03
关于预制菜是否含有添加剂

为防止腐败变质、还原菜肴口感，预制菜可能需要一些食品添加剂（例如防腐剂、增稠剂、乳化剂等）的加持，只要符合GB2760 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定，是合法且安全的。

随着预制菜消费量的上升，国家相关部门会随之重新开展评估和修订，以保障公众饮食健康，因此不需要过于担心。

04
关于预制菜是否健康

预制菜中的蔬菜、水果在加工、存放过程中营养素会有所损失，所以，新鲜蔬菜水果还是更胜一筹的。
国家卫生健康委发布的《学生餐营养指南》（WS/T 554-2017）建议，学校食堂或供餐单位每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深色蔬菜，适量提供菌藻类；有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果。

部分预制菜加入了油、盐、糖等调味品，消费者要学会读懂营养标签，根据标签标识的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量，与其他食品合理搭配，以达到平衡膳食。如果调料包是独立包装，可以适当减少使用量。（广东疾控）
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最近数码圈热闹，车圈也是热度不断啊[doge]

由长安汽车、华为、宁德时代三方联合打造的#阿维塔12上市# ，外观造型是科技感满满，十分炫酷。和华为合作，自然少不然智能化了！阿维塔12搭载HUAWEI ADS 2.0高阶智能驾驶系统，搭载华为智能座舱，鸿蒙座舱4.0。

华为这也算是没有保留，把自己的本领都拿出来了，智能化操作系统，用过之后真的很难再回去了[喵喵]

#基金[超话]# 人工智能胸针（AI Pin），这公司这产品问世就是想取代手机的。
Humane公司将于11月16日开始接受AI Pin的订单。

说实话我也不知道这产品问世能否部分取代手机，但是还是支持这类的创新公司在高科技领域不断的迭代，如果能部分取代手机那么产品就是0—1，后面就是0到10，那么产业链的公司又要起飞了。想想19年时候的无线耳机哪些公司受益？