【创造完美野餐只需这几种西班牙美食】
野餐是享受大自然的美好体验。以下这些来自西班牙的即食美食正好符合“小而美”的法则，将让您的户外美食体验尽善尽美！所以要提升野餐体验，没有比西班牙的美妙风味更合适的了。
在这篇文章中，我们用4大类美食创造出令人难忘的西班牙主题野餐，绝对能够让你的味蕾兴奋起来。更妙的是，所有这些标志性的即食美食都以小包装形式出售，把它们放入野餐篮是非常简便的。
~~经典西班牙美食~~
第一款不可或缺的美食是西班牙土豆薄饼（tortilla de patata）。这道经典菜肴由鸡蛋、土豆和洋葱制成，在室温下非常美味，也可以做成即食的小包装。一片土豆煎蛋饼，或许再配上一块恰巴塔（chapata）面包，这就足够让你享受这道传统美食了。
橡果饲养伊比利亚火腿是另一个野餐必备品。通常会切成纸一样薄的片，并分层单独包装，非常容易携带，这种入口即化的质感和精致风味总是大受欢迎。
没有一些美味的奶酪，怎么能算是西班牙野餐哪，一定要带上一个外出用的熟食板，用奶酪搭配伊比利亚火腿，首选是西班牙标志性的原产地名称保护凯撒蛋糕奶酪（PDO Torta del Casar）奶酪！
~~清爽素食~~
如果天气特别炎热，清爽的西班牙冷菜汤（gazpacho）一定会是你美食新发现的一部分。这道经冷藏的蔬菜汤低卡、健康、纯素还无麸质，会是野餐中的优选。西班牙冷菜汤除了传统口味外，还有制成不同口味的罐装产品，比如橙子芒果口味，或者鳄梨、苹果和罗勒口味。真是夏日野餐的完美之选！
蔬菜还可以烤蔬菜盘（escalivada）的形式再次出现在你的野餐中。这个典型菜式源自加泰罗尼亚，烤的红甜椒、茄子和洋葱等蔬菜，让野餐变得更为轻食。
~~美味肉酱~~
你的野餐篮中很可能已经放上了一条现烤的法棍面包，那么抹上一些肉酱会是一个很棒的野餐补充。西班牙食品厂商生产不同类型的罐装肉酱，比如用红椒粉（pimentón）调味的腌猪腰肉奶油肉酱，或来自埃斯特雷马杜拉的伊比利亚土豆肠（patatera ibérica）奶油肉酱。
~~醋浸及腌渍品~~
西班牙橄榄是西班牙烹饪的典型食材，没有橄榄的野餐是不完整的。橄榄的咸鲜、酸辣、微苦风味使其成为必备美食。而且通常以小罐包装，便于携带。有的厂商产品风味独特，比如一款辛辣的填上墨西哥辣椒（jalapeños）的橄榄被评为2021年度风味，也有的厂商提供更传统的选择，比如凤尾鱼填馅曼萨尼亚（Manzanilla）橄榄。
橄榄的表亲，腌菜串（banderilla），也应该在你的野餐中现身。不少厂商生产的醋味腌菜串会将珍珠洋葱、小酸黄瓜、橄榄、甜椒片和辣椒串成串，装进小玻璃罐或塑料盒中，非常适合外带食用。
用罐装海产将海洋风味带到陆地上，这是西班牙美食的特色之一。加利西亚的一些公司提供一系列丰富的产品，包括新鲜扇贝、蛏子、墨鱼和章鱼，以及精美的罐装海胆，以及文蛤、蚌、鲍鱼、沙丁鱼和蛤蜊。
~~完美葡萄酒搭配~~
外出游玩的一天里，你需要准备一些解渴的酒饮，别忘了带上一瓶葡萄酒或起泡酒。来自里奥哈优质法定产区（Rioja DOCa）、卡瓦产区（Cava DO）、卢埃达产区（Rueda DO）或佩内德斯产区（Penedès DO）等地区丰富选择的西班牙葡萄酒，是与以上野餐食物的完美搭配！
如果您想了解更多关于西班牙美食、美酒的信息，请关注我们的官方微信公众号“西班牙美食美酒FWS”，那里还有更多活动相关信息。
#西班牙美食美酒##不可辜负的美食#
野餐是享受大自然的美好体验。以下这些来自西班牙的即食美食正好符合“小而美”的法则，将让您的户外美食体验尽善尽美！所以要提升野餐体验，没有比西班牙的美妙风味更合适的了。
在这篇文章中，我们用4大类美食创造出令人难忘的西班牙主题野餐，绝对能够让你的味蕾兴奋起来。更妙的是，所有这些标志性的即食美食都以小包装形式出售，把它们放入野餐篮是非常简便的。
~~经典西班牙美食~~
第一款不可或缺的美食是西班牙土豆薄饼（tortilla de patata）。这道经典菜肴由鸡蛋、土豆和洋葱制成，在室温下非常美味，也可以做成即食的小包装。一片土豆煎蛋饼，或许再配上一块恰巴塔（chapata）面包，这就足够让你享受这道传统美食了。
橡果饲养伊比利亚火腿是另一个野餐必备品。通常会切成纸一样薄的片，并分层单独包装，非常容易携带，这种入口即化的质感和精致风味总是大受欢迎。
没有一些美味的奶酪，怎么能算是西班牙野餐哪，一定要带上一个外出用的熟食板，用奶酪搭配伊比利亚火腿，首选是西班牙标志性的原产地名称保护凯撒蛋糕奶酪（PDO Torta del Casar）奶酪！
~~清爽素食~~
如果天气特别炎热，清爽的西班牙冷菜汤（gazpacho）一定会是你美食新发现的一部分。这道经冷藏的蔬菜汤低卡、健康、纯素还无麸质，会是野餐中的优选。西班牙冷菜汤除了传统口味外，还有制成不同口味的罐装产品，比如橙子芒果口味，或者鳄梨、苹果和罗勒口味。真是夏日野餐的完美之选！
蔬菜还可以烤蔬菜盘（escalivada）的形式再次出现在你的野餐中。这个典型菜式源自加泰罗尼亚，烤的红甜椒、茄子和洋葱等蔬菜，让野餐变得更为轻食。
~~美味肉酱~~
你的野餐篮中很可能已经放上了一条现烤的法棍面包，那么抹上一些肉酱会是一个很棒的野餐补充。西班牙食品厂商生产不同类型的罐装肉酱，比如用红椒粉（pimentón）调味的腌猪腰肉奶油肉酱，或来自埃斯特雷马杜拉的伊比利亚土豆肠（patatera ibérica）奶油肉酱。
~~醋浸及腌渍品~~
西班牙橄榄是西班牙烹饪的典型食材，没有橄榄的野餐是不完整的。橄榄的咸鲜、酸辣、微苦风味使其成为必备美食。而且通常以小罐包装，便于携带。有的厂商产品风味独特，比如一款辛辣的填上墨西哥辣椒（jalapeños）的橄榄被评为2021年度风味，也有的厂商提供更传统的选择，比如凤尾鱼填馅曼萨尼亚（Manzanilla）橄榄。
橄榄的表亲，腌菜串（banderilla），也应该在你的野餐中现身。不少厂商生产的醋味腌菜串会将珍珠洋葱、小酸黄瓜、橄榄、甜椒片和辣椒串成串，装进小玻璃罐或塑料盒中，非常适合外带食用。
用罐装海产将海洋风味带到陆地上，这是西班牙美食的特色之一。加利西亚的一些公司提供一系列丰富的产品，包括新鲜扇贝、蛏子、墨鱼和章鱼，以及精美的罐装海胆，以及文蛤、蚌、鲍鱼、沙丁鱼和蛤蜊。
~~完美葡萄酒搭配~~
外出游玩的一天里，你需要准备一些解渴的酒饮，别忘了带上一瓶葡萄酒或起泡酒。来自里奥哈优质法定产区（Rioja DOCa）、卡瓦产区（Cava DO）、卢埃达产区（Rueda DO）或佩内德斯产区（Penedès DO）等地区丰富选择的西班牙葡萄酒，是与以上野餐食物的完美搭配！
如果您想了解更多关于西班牙美食、美酒的信息，请关注我们的官方微信公众号“西班牙美食美酒FWS”，那里还有更多活动相关信息。
#西班牙美食美酒##不可辜负的美食#
#如何像真正的比利时人一样吃薯条？#
比利时炸薯条在世界上享有盛誉，是用一种叫做Bintje的特殊马铃薯切成，经过两次油炸，确保外脆内滑，再加上适量的盐调味。这种简单而美味的小吃已成为我们国家的骄傲，以至于我们无法忍受别人叫它“#法式薯条#”。
假设你曾在布鲁塞尔的Place Jourdan或Place Flagey附近，或者走过比利时其他成千上万家“炸薯条店”（Friteries），你可能会注意到，买薯条时有一样特别的东西，那就是酱。在中国和其他许多地方，人们往往会在吃薯条时加番茄酱，而比利时人却很少这样做。对于大多数“铁杆比利时人”来说，番茄酱是最后迫不得已的选择，因为我们还有很多其他更！美！味！的酱。
因此，在今年的“比利时薯条日”，我们和大家分享一些比利时人喜欢配薯条吃的酱料。
蛋黄酱/沙拉酱 Mayonnaise
蛋黄酱似乎已经不再需要介绍了。它是比利时人最喜欢的酱，52%的比利时人会选它。制作蛋黄酱的方法是将第戎芥末、醋、胡椒粉、盐和蛋黄混合，然后一边快速搅拌一边慢慢加入油。如果没有电动打蛋器，那你就要做好手臂酸痛的准备了！
安达鲁酱 Andalouse
如果你已经有了一些蛋黄酱，那么你也就有了安达鲁酱的首要配料之一！这是比利时人的另一个最爱，这种味道浓郁的酱以蛋黄酱为基础，再加入煮至糊状的红甜椒丁酱，以及番茄酱、醋、盐和胡椒粉。如果喜欢，还可以加入一些辣椒粉，让它变得更辣一些。
巴西酱 Brasil
蛋黄酱做得太多了，做完安达鲁酱还剩下？别着急，巴西酱也是以蛋黄酱为基底的。这种酱汁的制作方法如下：把琼脂（海藻为原料制成的凝固剂）和菠萝酱一起加热2-3分钟直至变稠 ，然后放入冰箱冷却。接着，在一个碗里将蛋黄酱、冷却后的琼脂菠萝酱、一茶匙盐、一茶匙咖喱粉、一茶匙香菜末、少许柠檬汁和5茶匙苹果醋混合在一起。
鸡尾酒酱 Cocktail
到现在，你应该已经猜到了：我们的许多调味酱都以蛋黄酱为基底。鸡尾酒酱也是。这款酱由大量蛋黄酱、几大匙番茄酱、一大匙番茄酱、一大匙伍斯特郡酱汁、少许辣椒酱（如Tabasco塔巴斯科辣椒酱）、一大匙威士忌或白兰地以及少许盐和胡椒调制而成。如果想让鸡尾酒酱更适合儿童食用，也可以不加酒。
你最喜欢用什么酱来蘸薯条吃？想尝试看看以上食谱吗？欢迎留言告诉我们！我们还有更多关于比利时美食文化的视频，欢迎阅读。
比利时炸薯条在世界上享有盛誉，是用一种叫做Bintje的特殊马铃薯切成，经过两次油炸，确保外脆内滑，再加上适量的盐调味。这种简单而美味的小吃已成为我们国家的骄傲，以至于我们无法忍受别人叫它“#法式薯条#”。
假设你曾在布鲁塞尔的Place Jourdan或Place Flagey附近，或者走过比利时其他成千上万家“炸薯条店”（Friteries），你可能会注意到，买薯条时有一样特别的东西，那就是酱。在中国和其他许多地方，人们往往会在吃薯条时加番茄酱，而比利时人却很少这样做。对于大多数“铁杆比利时人”来说，番茄酱是最后迫不得已的选择，因为我们还有很多其他更！美！味！的酱。
因此，在今年的“比利时薯条日”，我们和大家分享一些比利时人喜欢配薯条吃的酱料。
蛋黄酱/沙拉酱 Mayonnaise
蛋黄酱似乎已经不再需要介绍了。它是比利时人最喜欢的酱，52%的比利时人会选它。制作蛋黄酱的方法是将第戎芥末、醋、胡椒粉、盐和蛋黄混合，然后一边快速搅拌一边慢慢加入油。如果没有电动打蛋器，那你就要做好手臂酸痛的准备了！
安达鲁酱 Andalouse
如果你已经有了一些蛋黄酱，那么你也就有了安达鲁酱的首要配料之一！这是比利时人的另一个最爱，这种味道浓郁的酱以蛋黄酱为基础，再加入煮至糊状的红甜椒丁酱，以及番茄酱、醋、盐和胡椒粉。如果喜欢，还可以加入一些辣椒粉，让它变得更辣一些。
巴西酱 Brasil
蛋黄酱做得太多了，做完安达鲁酱还剩下？别着急，巴西酱也是以蛋黄酱为基底的。这种酱汁的制作方法如下：把琼脂（海藻为原料制成的凝固剂）和菠萝酱一起加热2-3分钟直至变稠 ，然后放入冰箱冷却。接着，在一个碗里将蛋黄酱、冷却后的琼脂菠萝酱、一茶匙盐、一茶匙咖喱粉、一茶匙香菜末、少许柠檬汁和5茶匙苹果醋混合在一起。
鸡尾酒酱 Cocktail
到现在，你应该已经猜到了：我们的许多调味酱都以蛋黄酱为基底。鸡尾酒酱也是。这款酱由大量蛋黄酱、几大匙番茄酱、一大匙番茄酱、一大匙伍斯特郡酱汁、少许辣椒酱（如Tabasco塔巴斯科辣椒酱）、一大匙威士忌或白兰地以及少许盐和胡椒调制而成。如果想让鸡尾酒酱更适合儿童食用，也可以不加酒。
你最喜欢用什么酱来蘸薯条吃？想尝试看看以上食谱吗？欢迎留言告诉我们！我们还有更多关于比利时美食文化的视频，欢迎阅读。
睡到自然醒也是9:00⏰以前就起床了
预感今天会来姨妈就没有上称，饶过自己吧
12:00才妆发完出门，也是不知道怎么会如此的摸悬
出发去老妈那里吃饭，差点没把自己饿死
13:00第一餐
蒸小黄鱼一条(好吃啊！)
吃了青菜豆腐，1口甜椒炒牛肉，都好吃但是吃不下
13:30最后把一个红糖馒头吃了结束
14:00出发去上班
15:00上班，喝了薄荷水
17:05没有什么胃口，吃了一根荔枝味冰棍
更加没有胃口了，想吃辣的可我只有馒头[笑cry]
17:15吃了同事的狼牙土豆几根，2个煮鸡蛋吃了
17:25躺沙发，啃了半个红糖馒头，睡觉
17:56上班前把剩下半个红糖馒头吃了
18:00上班，4个小时，偶尔喝点自制咖啡
22:00下班，今天特别困
不想再走路了，还好老妈老爸来接我下班
22:51今天加了餐
剩的甜椒牛肉丝吃了，儿子吃了1/3红糖馒头
我吃了1/3红糖馒头
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