深秋进补,鱼和肉都不如它,2元一斤,止血散淤,清爽开胃,比肉还要香!
原创 中医养生
深秋进补,鱼和肉都不如它,2元一斤,清爽又开胃,比肉还要香!
秋季是吃莲藕的好时机,在这个时间段的莲藕,是最清脆甘甜的,不管是清炒、凉拌,还是炖汤,都深受人们的喜爱。但如果你认为它只是好吃,那就大错特错了,莲藕的营养功效同样不可小觑。
《本草纲目》称它为“灵根”,民间说它是“穷人的医生”,很多营养师也推荐大家常食莲藕。
它含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,经常食用可以健脾益胃、排毒养颜、清热凉血和增强免疫力,无论大人小孩都要多吃了,对身体特别好。
秋后吃藕的好处
01健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白以及膳食纤维,能够帮助人体减少脂类的吸收。而且莲藕自带一种清香,可以开胃健中。
02清热凉血
《本草经书》中记载藕“生者甘寒,能凉血止血、除热清胃”。生莲藕性寒,味甘,有清热凉血、止血散淤的作用,可用于辅助治疗热性病症,对于体热而引起的口渴、咳血、流鼻血、痰中带血尤为有益。
03补益身体
莲藕中富含蛋白质、碳水化合物、维生素,还含有铁、钙、钾等多种矿物质,有明显的补益作用。中医认为,莲藕煮熟后性温,味甘,能健脾开胃,补中养神,益气力。
04润肠通便
莲藕中含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白,它们能与体内的胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,同时还能促进胃肠蠕动,加快体内多余脂肪和有害物质的排出,具有降血脂和预防便秘的作用。
养生藕菜怎么吃
莲藕入汤:清口更润燥
莲藕和鸭子都是生活在水里的,鸭肉最大的特点是不温不热,再加上性温凉的莲藕,就能清热祛火,滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕,老一点的鸭子,搭配上黑木耳,放入生姜等调味料,炖上3小时,出锅时再撒些盐。
老藕做粉:养胃又止泻
老一点儿的藕,糖分较高,纤维也比较多,做成了粉,纤维虽然流失了,但它性味温和了,对养胃、止泻有很大的帮助,特别适合中老年人或是有胃溃疡的人吃。
但是做成粉后,糖分也会增高,热量会增加5倍多,因此,血糖偏高或有糖尿病的人,最好还是不要吃藕粉了。
嫩藕凉拌:宝宝很下饭
鲜嫩的藕,口感较脆,比较适合凉拌、热炒,而老一点儿的藕则挺适合蒸炖、煲汤。
家中有小孩子的,推荐凉拌藕片,孩子要是没食欲或者是吃了东西不消化,就做这道菜,爽口的感觉会让孩子爱吃饭,吃得多。
推荐做法:清蒸藕米丸子
配料:藕 200克、糯米 100克、糯米粉 80克、胡萝卜 半根、葱 适量、花生油 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.食材都准备好,糯米可以事先浸泡四个小时以上或者泡一个晚上。
2.莲藕去皮洗干净,擦成丝后用刀子再稍微剁几刀,将莲藕丝稍微剁短一点,撒入适量盐腌制十分钟。
3.我觉得颜色不是很漂亮,所以又加了点胡萝卜丝增加点颜色,大家可以随意哈。
4.十分钟左右,就可以腌制出大量的水分,稍微用力将莲藕胡萝卜丝里的水挤出来。
5.不用太干,稍微留点水分更好。
6.将洗好的糯米加入莲藕丝中。用手抓糅均匀。
7.分次加入糯米粉,一边加一边抓糅,糯米粉不必全部都放进去,只要莲藕丝能成团即可。
8.将莲藕面团分次小剂子,再将一个个小剂子放在手心抓紧,稍微搓圆。
9.放在刷了油的盘子里,上锅蒸20分钟,直到糯米完全熟透即可出锅了,直接吃就很美味了,蘸酱也很好吃哦,软糯开胃,既可以当主食,又可以当早餐,简单好吃,秋天吃最是养生。
吃莲藕的注意事项
1、脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕
生莲藕性寒,适用于经常口干舌燥和火气大的人。但对于脾胃虚寒、大便溏泄的人来说,食用生藕易伤脾胃,且会加重身体寒症。
2、糖尿病患者别把莲藕当菜吃
莲藕中的淀粉含量很高,尤其是七孔藕,糖尿病患者吃了容易使血糖升高,不利于病情控制。
3、生吃莲藕需警惕寄生虫
莲藕生长在淤泥中,容易被寄生虫和致病微生物污染,如果处理不当,生食则可能感染寄生虫,造成腹泻、肠炎、腹痛等情况。所以还是建议要熟食,或者在开水中焯烫后再食用更安全。#陈易玄##中国道家##中医养生#
原创 中医养生
深秋进补,鱼和肉都不如它,2元一斤,清爽又开胃,比肉还要香!
秋季是吃莲藕的好时机,在这个时间段的莲藕,是最清脆甘甜的,不管是清炒、凉拌,还是炖汤,都深受人们的喜爱。但如果你认为它只是好吃,那就大错特错了,莲藕的营养功效同样不可小觑。
《本草纲目》称它为“灵根”,民间说它是“穷人的医生”,很多营养师也推荐大家常食莲藕。
它含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,经常食用可以健脾益胃、排毒养颜、清热凉血和增强免疫力,无论大人小孩都要多吃了,对身体特别好。
秋后吃藕的好处
01健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白以及膳食纤维,能够帮助人体减少脂类的吸收。而且莲藕自带一种清香,可以开胃健中。
02清热凉血
《本草经书》中记载藕“生者甘寒,能凉血止血、除热清胃”。生莲藕性寒,味甘,有清热凉血、止血散淤的作用,可用于辅助治疗热性病症,对于体热而引起的口渴、咳血、流鼻血、痰中带血尤为有益。
03补益身体
莲藕中富含蛋白质、碳水化合物、维生素,还含有铁、钙、钾等多种矿物质,有明显的补益作用。中医认为,莲藕煮熟后性温,味甘,能健脾开胃,补中养神,益气力。
04润肠通便
莲藕中含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白,它们能与体内的胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,同时还能促进胃肠蠕动,加快体内多余脂肪和有害物质的排出,具有降血脂和预防便秘的作用。
养生藕菜怎么吃
莲藕入汤:清口更润燥
莲藕和鸭子都是生活在水里的,鸭肉最大的特点是不温不热,再加上性温凉的莲藕,就能清热祛火,滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕,老一点的鸭子,搭配上黑木耳,放入生姜等调味料,炖上3小时,出锅时再撒些盐。
老藕做粉:养胃又止泻
老一点儿的藕,糖分较高,纤维也比较多,做成了粉,纤维虽然流失了,但它性味温和了,对养胃、止泻有很大的帮助,特别适合中老年人或是有胃溃疡的人吃。
但是做成粉后,糖分也会增高,热量会增加5倍多,因此,血糖偏高或有糖尿病的人,最好还是不要吃藕粉了。
嫩藕凉拌:宝宝很下饭
鲜嫩的藕,口感较脆,比较适合凉拌、热炒,而老一点儿的藕则挺适合蒸炖、煲汤。
家中有小孩子的,推荐凉拌藕片,孩子要是没食欲或者是吃了东西不消化,就做这道菜,爽口的感觉会让孩子爱吃饭,吃得多。
推荐做法:清蒸藕米丸子
配料:藕 200克、糯米 100克、糯米粉 80克、胡萝卜 半根、葱 适量、花生油 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.食材都准备好,糯米可以事先浸泡四个小时以上或者泡一个晚上。
2.莲藕去皮洗干净,擦成丝后用刀子再稍微剁几刀,将莲藕丝稍微剁短一点,撒入适量盐腌制十分钟。
3.我觉得颜色不是很漂亮,所以又加了点胡萝卜丝增加点颜色,大家可以随意哈。
4.十分钟左右,就可以腌制出大量的水分,稍微用力将莲藕胡萝卜丝里的水挤出来。
5.不用太干,稍微留点水分更好。
6.将洗好的糯米加入莲藕丝中。用手抓糅均匀。
7.分次加入糯米粉,一边加一边抓糅,糯米粉不必全部都放进去,只要莲藕丝能成团即可。
8.将莲藕面团分次小剂子,再将一个个小剂子放在手心抓紧,稍微搓圆。
9.放在刷了油的盘子里,上锅蒸20分钟,直到糯米完全熟透即可出锅了,直接吃就很美味了,蘸酱也很好吃哦,软糯开胃,既可以当主食,又可以当早餐,简单好吃,秋天吃最是养生。
吃莲藕的注意事项
1、脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕
生莲藕性寒,适用于经常口干舌燥和火气大的人。但对于脾胃虚寒、大便溏泄的人来说,食用生藕易伤脾胃,且会加重身体寒症。
2、糖尿病患者别把莲藕当菜吃
莲藕中的淀粉含量很高,尤其是七孔藕,糖尿病患者吃了容易使血糖升高,不利于病情控制。
3、生吃莲藕需警惕寄生虫
莲藕生长在淤泥中,容易被寄生虫和致病微生物污染,如果处理不当,生食则可能感染寄生虫,造成腹泻、肠炎、腹痛等情况。所以还是建议要熟食,或者在开水中焯烫后再食用更安全。#陈易玄##中国道家##中医养生#
九道缸瀑布游记
原创 曾经沧海亦为水 曾经沧海亦为水 2023-11-07 20:14 发表于河北
我先后三次去过九道缸瀑布,每一次虽然季节不同、景色各异,却都让人念念不忘。
图片
九道缸瀑布位于河北省秦皇岛市海港区驻操营镇板厂峪景区内,这里处于燕山深处,长城脚下,景区内巨石林立,溪水流清。因为此地势呈阶梯状分布,雨季时,雨水泉水自上倾泄而下,水流自然形成九个形似水缸的石坑水泉深潭,所以名为九道缸。从头道缸到第九道缸,总落差126米,雨水大的时候,瀑布极为壮观,令人赞叹不已。
记得第一次去看九道缸瀑布,应该是在十多年前。开春时节,梨花绽放,两、三家人扶老携幼,结伴同行。到达板厂峪景区之后,步行从火山口绕经石简峡,走一路石板路,来到九道缸瀑布。
当年,老妈腿脚利索,走路轻快,不输年轻人。去往九道缸的路崎岖不平,尤其是到达溪水边之后,越往上越陡峭,有的地方需要扶着右侧山石,小心行走。还有一处山石险峻,需要费力攀爬,大多数老人须有年轻人搀扶掖拽才能爬上去。
时值春天,雨水还不充沛,瀑布水流不是很大,第九道缸从上到下只有细细的一段,不过能到此一游,大家还是很开心。
印象最深的是第二次观九道缸瀑布。那是两年前的国庆节假日期间,几个小伙伴相约一同前往。启程的前一天,下了一晚上大雨,次日放晴,在快到景区的路上,有一段路基被雨水冲刷得厉害,我们看到前面有一辆车停着,问了问车主人,他说,拿不准前面的路能不能安全通过。正犹豫间,从山崖边一户人家走出来一位大姐,我们询问她,路况怎么样?她答:“昨晚的大雨,下得可真大,有好几年没有下过这么大雨了。我们老两口一晚上没敢合眼,就怕雨水太大把房屋冲垮。还好,今天早晨雨停了。”又说道,虽然附近的路好多被河水冲刷,但总体情况还行,就在刚才,有一辆大的旅行车已经顺利通过了。
图片
听闻此言,我们悬着的心总算放下了。一段看似危险的路,平安经过了。
后面的游览变得非常轻松愉快。刚下过雨,空气清新,山石干净,纤尘不染。置身于山林间、溪水边、巨石上,大家仿佛来到了桃花源,尽情地享受着山水风光。虽然还没有看到瀑布,但一路上的景色就足以令人心旷神怡了。
在一块块大石头上,三三两两坐下,看溪水哗哗地流过,听山风吹来,水潭边、山岗上的绿树纷纷摇曳起来,对面的山梁清晰在望。同伴们有的坐下听溪水声,有的遥看远处的山,有的选取自己喜爱的角度拍照。
越往上走,最远处的瀑布隐约现身。一条宽宽的白色瀑布挂在山间,轰轰的水声由远及近,灵动的溪水滚滚向下游涌来。溪水是白色的,潭水却是绿色的,一白一绿,对比煞是分明。再往上走近些,只见瀑布像一条白练,从空中倾泻而下,在二十多米开外,都可以溅到水珠。
图片
第九道缸瀑布着实壮观,看,它就像一个青春莽撞的少年,从山崖上奔涌下来,一路跌跌撞撞,好个阳刚之气势。人们大多不敢近身,因为水流太大了,若是离近了,下落的水流很快就会把衣服溅湿。
为了拍一张效果很好的照片,我躲在了一颗大石头后面,勉勉强强照了一个瀑布的全景,就立马抽身跑开了。再想去拍个小视频,却不敢再跑近了,身上已经沾上了水滴。
图片
第三次去九道缸,是在去年的秋天。早晨,忽然下了一阵不大不小的雨,一路上担心着,要是雨停不下来,会影响游览的心情。但就是巧,一下车,雨就停了。天公作美,一行真是顺利。
图片
这次观九道缸瀑布,虽然没有前年的壮观,但也算是另一番景象。她好似一个纤纤细足的少女,羞羞答答地从山崖悠悠滑下,像是怕惊扰了凡人的梦境。她身型婀娜,蹑手蹑脚,神秘地从你身边经过,不留多少痕迹。
九道缸瀑布形成于何年何月?它的上游在哪里?山上的景象如何?......对我来说,这些似乎都还是个谜。
不论多么壮观的景色,不管多么美丽的风光,最重要的是你欣赏它的心情。 三次游九道缸瀑布,每一次见到的景象都不一样,每一次给人的感觉也各不相同。
家乡的九道缸瀑布,它就在那里,等着你去欣赏、去探究。https://t.cn/A6c2IAb2
原创 曾经沧海亦为水 曾经沧海亦为水 2023-11-07 20:14 发表于河北
我先后三次去过九道缸瀑布,每一次虽然季节不同、景色各异,却都让人念念不忘。
图片
九道缸瀑布位于河北省秦皇岛市海港区驻操营镇板厂峪景区内,这里处于燕山深处,长城脚下,景区内巨石林立,溪水流清。因为此地势呈阶梯状分布,雨季时,雨水泉水自上倾泄而下,水流自然形成九个形似水缸的石坑水泉深潭,所以名为九道缸。从头道缸到第九道缸,总落差126米,雨水大的时候,瀑布极为壮观,令人赞叹不已。
记得第一次去看九道缸瀑布,应该是在十多年前。开春时节,梨花绽放,两、三家人扶老携幼,结伴同行。到达板厂峪景区之后,步行从火山口绕经石简峡,走一路石板路,来到九道缸瀑布。
当年,老妈腿脚利索,走路轻快,不输年轻人。去往九道缸的路崎岖不平,尤其是到达溪水边之后,越往上越陡峭,有的地方需要扶着右侧山石,小心行走。还有一处山石险峻,需要费力攀爬,大多数老人须有年轻人搀扶掖拽才能爬上去。
时值春天,雨水还不充沛,瀑布水流不是很大,第九道缸从上到下只有细细的一段,不过能到此一游,大家还是很开心。
印象最深的是第二次观九道缸瀑布。那是两年前的国庆节假日期间,几个小伙伴相约一同前往。启程的前一天,下了一晚上大雨,次日放晴,在快到景区的路上,有一段路基被雨水冲刷得厉害,我们看到前面有一辆车停着,问了问车主人,他说,拿不准前面的路能不能安全通过。正犹豫间,从山崖边一户人家走出来一位大姐,我们询问她,路况怎么样?她答:“昨晚的大雨,下得可真大,有好几年没有下过这么大雨了。我们老两口一晚上没敢合眼,就怕雨水太大把房屋冲垮。还好,今天早晨雨停了。”又说道,虽然附近的路好多被河水冲刷,但总体情况还行,就在刚才,有一辆大的旅行车已经顺利通过了。
图片
听闻此言,我们悬着的心总算放下了。一段看似危险的路,平安经过了。
后面的游览变得非常轻松愉快。刚下过雨,空气清新,山石干净,纤尘不染。置身于山林间、溪水边、巨石上,大家仿佛来到了桃花源,尽情地享受着山水风光。虽然还没有看到瀑布,但一路上的景色就足以令人心旷神怡了。
在一块块大石头上,三三两两坐下,看溪水哗哗地流过,听山风吹来,水潭边、山岗上的绿树纷纷摇曳起来,对面的山梁清晰在望。同伴们有的坐下听溪水声,有的遥看远处的山,有的选取自己喜爱的角度拍照。
越往上走,最远处的瀑布隐约现身。一条宽宽的白色瀑布挂在山间,轰轰的水声由远及近,灵动的溪水滚滚向下游涌来。溪水是白色的,潭水却是绿色的,一白一绿,对比煞是分明。再往上走近些,只见瀑布像一条白练,从空中倾泻而下,在二十多米开外,都可以溅到水珠。
图片
第九道缸瀑布着实壮观,看,它就像一个青春莽撞的少年,从山崖上奔涌下来,一路跌跌撞撞,好个阳刚之气势。人们大多不敢近身,因为水流太大了,若是离近了,下落的水流很快就会把衣服溅湿。
为了拍一张效果很好的照片,我躲在了一颗大石头后面,勉勉强强照了一个瀑布的全景,就立马抽身跑开了。再想去拍个小视频,却不敢再跑近了,身上已经沾上了水滴。
图片
第三次去九道缸,是在去年的秋天。早晨,忽然下了一阵不大不小的雨,一路上担心着,要是雨停不下来,会影响游览的心情。但就是巧,一下车,雨就停了。天公作美,一行真是顺利。
图片
这次观九道缸瀑布,虽然没有前年的壮观,但也算是另一番景象。她好似一个纤纤细足的少女,羞羞答答地从山崖悠悠滑下,像是怕惊扰了凡人的梦境。她身型婀娜,蹑手蹑脚,神秘地从你身边经过,不留多少痕迹。
九道缸瀑布形成于何年何月?它的上游在哪里?山上的景象如何?......对我来说,这些似乎都还是个谜。
不论多么壮观的景色,不管多么美丽的风光,最重要的是你欣赏它的心情。 三次游九道缸瀑布,每一次见到的景象都不一样,每一次给人的感觉也各不相同。
家乡的九道缸瀑布,它就在那里,等着你去欣赏、去探究。https://t.cn/A6c2IAb2
女子一觉醒来欠银行216839804元!银行:系统正在升级中,可以先花! 山东的兰先生却因为信用卡把他吓得不轻。一觉醒来自己欠了银行216839804元!银行方面表示:系统 正在升级中,可以先花。兰先生说:“信用卡现在是不能用了,但两天后就是还款日了,这钱要是还不 上怎么办?”于是,兰先生赶紧拨打了这家银行信用卡中心的客服电话,可让他意外的是,客服电话竟 然打不通了。再次拨打该银行信用卡的客服电话后,兰先生听到了一段语音留言:您好,现在银行信用 卡系统正在升级中,对于用户出现的余额不足现象,是系统升级造成的,请不必担心。”兰先生不放心 ,又打电话给银行信用卡的人工客服,客服说:“我们正在系统升级,所以数字并不准确,我们正在对 数据进行修复,修复完成后我们会通知您!放心吧,您的数据不会有任何变动!”同天中午时,银行的 系统终于升级好了。兰先生信用卡里面的两亿多也解决了。不过令兰先生担心的是,银行系统出现漏洞 ,不知道是否会对个人账户有影响。对此网友表示:“幸亏银行没有冻结你的账户,这就是最好的”“银行现在频繁出事,令人们越来越不放心了,怎么放心把钱放在银行里面”,“希望银行能够从技术 上消除安全隐患,让用户可以放心使用”……那么,你对这件事怎么看呢
律师:欠网上先别着急还,微信小程序搜【 蘑菇报告 】拉一份自己的大数据报告,3秒就出结果,查一下具体负债记录看下有没上征信,如果没记录可以不用管,有记录就要及时处理了
律师:欠网上先别着急还,微信小程序搜【 蘑菇报告 】拉一份自己的大数据报告,3秒就出结果,查一下具体负债记录看下有没上征信,如果没记录可以不用管,有记录就要及时处理了
✋热门推荐