记录第一次献血[单身狗]
Part1
一宿舍整整齐齐地去献血,目前完成1/4。
Part2
扎针验血,颤颤巍巍地叮嘱要轻轻地哈。扎针姐妹温温柔柔地说我们都是轻轻的呀,然后“……[泪]”
Part3
第一次好紧张的,医生姐姐和我说可以把背往后靠,放轻松。你们是在救命,你今天献的血可以救一个白血病小朋友一天。
:医生我左手也能扎的。
Part4
抽完坐在旁边休息,室友们都在外面等我。我很着急地问医生姐姐好了吗。姐姐说我可以看看手机观察十分钟,就是说我手机也在我室友那儿。过了一会儿,医生姐姐突然过来和我说我嘴唇发白,让我赶紧躺下。我赶忙回神,原来她说的是我旁边的同学。
Part5
一下车黎琼琼和君君就迎了过来,回宿舍的路上我和她们说刚才发生的事情,她们说我怎么也看起来嘴唇发白了呢。站着有点冒星星的感觉,午休心跳加快,手臂上的痛感随之而来。睡醒点了一杯奶茶压压惊,就连荣鹅奶茶监督员也说“喝吧喝吧”。

一直一直看到路边和学校的献血车,总是在不停不停地围观同学朋友献血。很怕痛,很怕扎针,也怕自己的血不合格。今天和室友去只有我一个暂时符合要求到医生姐姐让坐我旁边的同学赶紧躺下休息,我都还是懵的。痛感是真实的,成功挑战自我也是真实的。如果能够帮到一个人一小会儿,也算真实发生过的。

2万一斤的波玛牛肉,不花哨、不矫情的摆盘,蓝鳍吞拿鱼心脏调味,临近午夜12点,我还手磨了一杯咖啡消食,连吃5个小时的顶配fine dining,竟然意犹未尽。一踏进Don Alfonso 1890餐厅,君君就被餐厅经理认了出来,是澳门fine dining的“老客人”呐,偷笑。帅气靓仔意大利主厨临别时,送上了自家的“土特产”意大利面,好客、实在、低调、优雅,意大利的高级餐厅有家的味道,让人依依不舍。这家今年四月刚开,位于新葡京酒店三楼的Don Alfonso 1890,门楣低调得我路过三次,愣是擦肩而过。咋看一点不起眼,其实它位于意大利的本店可大有来头,横跨三世纪的经典意大利餐饮文化,米其林在它面前都是晚辈,拿遍全球美食至高荣誉,说得就是它。

Don Alfonso 1890意大利本店位于意大利西南部坎帕尼亚省(Campania)的索伦托半岛高处,Sant’Agata小村庄,背靠维苏威火山和庞贝古城。餐厅于1882年设立,创始人1890年从美国回到意大利,开设酒店,历经Iaccarino家族四代传承。

Don Alfonso 1890位于意大利索伦托的总店曾经连续6年获得米其林三星称号,被《纽约时报》评为全球值得特别坐飞机去吃的十大餐厅之一。曾被Trip Advisor评为世界第五餐厅、意大利第一餐厅,罗兰夏朵会员之一。

Don Alfonso 1890在多伦多是米其林二星餐厅,澳门的这家Don Alfonso 1890,今年春天刚刚开业。走进餐厅,Versace Home系列高端家具,精巧雅致的Versace餐具,意大利著名水磨石地板与人工铺设的马赛克相映成辉。

晚餐分五道式和六道式两种,五道式1488澳门币,六道式2088澳门币,兑换成软妹币再打9折,对比魔都高级餐饮的价格,性价比不言而喻。这级别的店要是开在魔都,价格不打出个天花板,能放你过门?

餐前小吃,由生鲍鱼与青瓜脆片包裹的番茄水果冻,顶层点缀海胆与黑蒜酱,撒上餐厅自家农场出产的柠檬皮。Don Alfonso 1890讲究从从“农场到餐桌”的自然理念,餐厅所用食材大多出自自家农场的种植。

Vitello tonnato结合意大利南北部食材的传统皮埃蒙特(Piemonte)菜式,选用意大利北部皮埃蒙特牛仔肉,搭配意大利地中海蓝鳍吞拿鱼。有别于传统作法,主厨用晶钻点缀,以风干盐渍吞拿鱼心脏代替盐调味,让吞拿鱼鲜美的风味,从各个角度渗透进味蕾之中,跌宕出迷人的韵致。

由墨鱼做饺子外皮的墨鱼饺子酿西西里红虾,内馅西西里岛红虾和芝士,姜味的胡萝卜绒置于三足鼎立饺子的中间,淋上微辣的南瓜清汤,吊出地中海海味的鲜甜。

来意大利餐厅怎么能不点上一份手工意大利面?这次我点的是意大利波浪面Malfadina,带波浪宽大的Pasta,混合由猪肉、洋葱末、蒜末、红酒、番茄酱调配的拿坡里肉酱,点缀羊肚菌,最后由主厨刨上澳大利亚冬季的黑松露,在澳门的夏季也过上了黑松露自由的日子。

2万一斤的法国亚历山大波玛牛肉,果然名不虚传,娇嫩细腻。牛肉的保存方式也相当独特,将牛肉放在-43度环境储存,再用120米/秒的风速将它吹干,使肉质尽可能地接近新鲜时的完美状态,全澳门只有这里能找到波玛牛肉的身影,搭配牛肉汁,辣番茄和意大利青酱三种酱汁,配菜耶路撒冷洋蓟也没走寻常路,使用洋蓟的根部+底部打成泥,类似土豆的口感,与波玛牛肉形成绝佳CP。

甜品之前,奶酪车翩翩而至,软质花皮奶酪Robiola、洗浸式乳酪Taleggio、水牛奶酪Bufala,满满当当摆满了一整车,搭配蜂蜜和坚果,提升奶酪香气及口感。

意大利家喻户晓的甜品“提拉米苏”收尾,加入咖啡利口酒和焦糖的意式传统提拉米苏,透着,干湿恰到好处,提拉米苏主要由马斯卡彭芝士作为原料,由手指饼干代替海绵蛋糕,因此比蛋糕更“硬气”,层次上芝士的奶香、饼干的绵密、可可粉的干爽,无论是颜色、湿度、层次及口感,都是我在意大利吃到的原味。
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看汪旭推荐的 干物妹小埋

哈哈哈哈好有意思啊
中午煮了鱼粉吃 美味嗷
玩飞机大厨 忙死我了 菜炒糊了好几次
看了在魔王城说晚安 高中借同学账号看过一遍

现在重温也还是很好看捏
汪旭的王者小号新换了一个昵称 说叫小猪君君 被我严词拒绝了 他问我喜欢小羊不 我说还可以 他就想改成小羊君君 但素这个昵称重复了 于是他就叫小羊橘橘了(橘橘的JJ跟君君缩写一样)
植物大战僵尸 真是久远的记忆了
天冷了 穿上这傻兮兮的睡衣 怪热的又给脱掉了


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