半夜逛小红书刷到了这个帖子，一开始我是看社死进去的，因为两边对话都很可爱我觉得有点好磕就翻了下评论，看到有人说后续在一起了我就翻博主主页开始看她更的日常。
博主是个很冷静温和自持的女孩子，是intp，导致我现在对intp的好奇度超级高（身边熟的朋友还没遇到过intp）。她总是用一种冷冷淡淡的幽默把日常生活讲述的特别有意思，因为是读过很多书很会思考，所以她对生活的一些解构和总结也给我带来了很多感悟。
评论区有姐妹的朋友质疑她怎么能有流量能做成博主，只能说不静心看她笔记的话可能对她的印象就只能停留在最开始那场乌龙了。她的人格魅力真的很强，因为内心很充盈吧所以感觉她的内核很强大！对亲密关系的认知也好、对自己的解构也好，我很羡慕这种能够读懂自己情绪并控制它的人，因为我好像很多时候都是被动的让情绪控制我自己！
（感觉看完她的笔记好像对自媒体运营这方面有了很多新的感想，以前我运营自媒体更多的是在想怎么做垂直内容，用输出巩固对应群体。现在我好像懂了如果真的要把流量抓住的话更需要从输出转为本身的表达，特别是需要经营到自身的话比起输出别人想看的，更需要的还得是提升自身魅力。）
马了一下她书单！感觉被高智商人群吸引后就会很想读书TT（博主放p2！）
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评论区有姐妹的朋友质疑她怎么能有流量能做成博主，只能说不静心看她笔记的话可能对她的印象就只能停留在最开始那场乌龙了。她的人格魅力真的很强，因为内心很充盈吧所以感觉她的内核很强大！对亲密关系的认知也好、对自己的解构也好，我很羡慕这种能够读懂自己情绪并控制它的人，因为我好像很多时候都是被动的让情绪控制我自己！
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今天突然发现一个关注了很久的很喜欢的博主姐姐去西班牙留学了
刚关注她的时候她研三 主页写着三本上岸985
起初我是没什么兴趣 因为我以为无非又是什么逆风翻盘的童话故事 太多了 千篇一律
我记得她喜欢用1.5L的矿泉水瓶喝冰咖啡 看了几个视频发现是很有意思一姐
后来她毕业 进大厂 裸辞 去云南旅居
也开始接广告 走那条几乎所有自媒体都会走的路
但抛开这些世俗因素(谁不想赚钱呢) 我确实在她身上看到了太鲜活的生命力和强大的执行力
今天看到她新发的留学小记 我是不意外的 没有什么她做不到的事情
羡慕祝福之余 我更坚定了在确认我想要什么样的人生之前多看多想多尝试的念头 比起挫折本身 因为害怕挫折就把自己绑在一成不变的生活里的选择更可怕
刚关注她的时候她研三 主页写着三本上岸985
起初我是没什么兴趣 因为我以为无非又是什么逆风翻盘的童话故事 太多了 千篇一律
我记得她喜欢用1.5L的矿泉水瓶喝冰咖啡 看了几个视频发现是很有意思一姐
后来她毕业 进大厂 裸辞 去云南旅居
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今天看到她新发的留学小记 我是不意外的 没有什么她做不到的事情
羡慕祝福之余 我更坚定了在确认我想要什么样的人生之前多看多想多尝试的念头 比起挫折本身 因为害怕挫折就把自己绑在一成不变的生活里的选择更可怕
#一日一食一记[超话]#年纪大了别太节俭，建议多吃八样，营养又美味，为入冬打好基础！！！大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
菠菜丸子汤
做法：
①菠菜清洗干净待用。猪肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，注意别用纯瘦肉，带一点肥肉更好吃些。
②然后加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、葱花、姜末，盖好盖子，启动料理机，打成碎末状。
③接着加入少量清水，打成粘稠的泥状。打好后取出，装进碗中。
④锅内加水，煮开后转小火，用勺子团出丸子放进锅内，也可以用手的虎口挤出丸子。
⑤丸子都入锅后，保持小火煮一会儿，丸子全部浮起来并变色后，转成中火，再将浮沫撇掉。
⑥最后放入菠菜，煮一分钟，再加入盐、鸡精调味，就可以盛出食用了。荤素搭配，吃起来不腻，还营养丰富。
香干炒韭菜
1、香干切成小条，加入食盐，温水泡出香干豆腥味，浸泡十分钟左右，韭菜切成小段，五花肉切成薄片，准备一些蒜姜末，小米椒。
2、油热以后，把香干炒出香味，煎至金黄，下入肉炒出油脂。下入姜蒜，小米椒炒香，豆芽倒在锅中，然后加入食盐、生抽。然后把韭菜翻炒均匀。搁上薄薄的芡汁，翻炒几下就可以出锅装盘了。香干炒豆芽就做好了。
莲藕蒸肉
做法：
①莲藕去皮，冲洗干净，切成薄片，放进水中浸泡。猪肉选五花肉，冲洗干净，剁成碎末状。姜蓉、葱末准备好。
②肉末放进碗中，加入葱姜、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、蛋清，朝着一个方向搅拌上劲，腌制十分钟。
③莲藕取出沥干水分，逐片放入馅料，放进盘内摆好，中间放一点肉馅，再放入蛋黄。
④最后入锅蒸十五分钟，蒸好后将盘内的汁水转进锅里，加入少许淀粉水勾芡，再浇在蒸菜上，就可以端上桌食用了。
西兰花炒虾球
食材：鲜虾、西兰花、红椒、蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法：
1.西兰花去粗茎，掰成小块，蒜切末；红椒切菱形片
2.将鲜虾剥成虾仁备用
3.炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用
4.炒锅用小火爆香蒜末，放入虾仁，用中火拌炒
5.待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖
6.加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒
7.最后加盐，淋少许香油即可出锅
番茄牛肉汤
做法：
①牛里脊放进冰箱冷冻一会儿，定型后比较好切，切成非常薄的片。然后加水抓一抓，去掉血水，反复几次，做出来不腥。
②处理好后，加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。
③番茄清洗干净，入锅煮一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。
④锅内加油，烧热后放入姜丝翻炒几下，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。
⑤接着放入少许生抽搅拌均匀，再倒入适量清水，大火煮开，将牛肉一片一片的放进去。
⑥牛肉定型后，转小火煮到熟透，再加盐调味，就可以出锅了。酸酸甜甜特别好喝，而且做起来省时省力，你快试试吧。
山药瘦肉汤
食材准备：山药、瘦肉、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入一把葱花爆香。
3.接着倒入山药一起翻炒均匀，炒出香味，然后加入适量的清水，大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟煮熟。
4.最后加入腌制好的瘦肉再煮一分钟，然后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
拔丝红薯
食材准备：红薯，白砂糖，食用油
制作过程：
1.将红薯洗净去皮，切成大小均匀的块。
2.锅里倒入食用油，油温六七成，缓慢放入红薯开始炸，炸至红薯变成金黄色的时候捞出控油。
3.锅里留底油，放入白砂糖小火慢熬（不要用铲子翻动，否则很容易起砂），熬至到焦糖色，倒入炸好的红薯，用铲子翻炒，让每一块红薯都裹上糖出锅装盘。
4.锅里的糖浆开小火加热，用筷子蘸上糖浆拉出丝快速缠绕到红薯就可以了。
清炒莲藕片
准备食材：莲藕，蒜片，葱花。
做法步骤：
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成薄片。锅中水开，放入莲藕片焯水两分钟，再捞起来控干水分。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味，再放入莲藕片翻炒均匀，加入生抽、食盐、白醋调味，翻炒均匀炒至入味。
3、继续翻炒至莲藕熟透，撒上葱花翻炒几下即可出锅装盘开吃。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
菠菜丸子汤
做法：
①菠菜清洗干净待用。猪肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，注意别用纯瘦肉，带一点肥肉更好吃些。
②然后加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、葱花、姜末，盖好盖子，启动料理机，打成碎末状。
③接着加入少量清水，打成粘稠的泥状。打好后取出，装进碗中。
④锅内加水，煮开后转小火，用勺子团出丸子放进锅内，也可以用手的虎口挤出丸子。
⑤丸子都入锅后，保持小火煮一会儿，丸子全部浮起来并变色后，转成中火，再将浮沫撇掉。
⑥最后放入菠菜，煮一分钟，再加入盐、鸡精调味，就可以盛出食用了。荤素搭配，吃起来不腻，还营养丰富。
香干炒韭菜
1、香干切成小条，加入食盐，温水泡出香干豆腥味，浸泡十分钟左右，韭菜切成小段，五花肉切成薄片，准备一些蒜姜末，小米椒。
2、油热以后，把香干炒出香味，煎至金黄，下入肉炒出油脂。下入姜蒜，小米椒炒香，豆芽倒在锅中，然后加入食盐、生抽。然后把韭菜翻炒均匀。搁上薄薄的芡汁，翻炒几下就可以出锅装盘了。香干炒豆芽就做好了。
莲藕蒸肉
做法：
①莲藕去皮，冲洗干净，切成薄片，放进水中浸泡。猪肉选五花肉，冲洗干净，剁成碎末状。姜蓉、葱末准备好。
②肉末放进碗中，加入葱姜、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、蛋清，朝着一个方向搅拌上劲，腌制十分钟。
③莲藕取出沥干水分，逐片放入馅料，放进盘内摆好，中间放一点肉馅，再放入蛋黄。
④最后入锅蒸十五分钟，蒸好后将盘内的汁水转进锅里，加入少许淀粉水勾芡，再浇在蒸菜上，就可以端上桌食用了。
西兰花炒虾球
食材：鲜虾、西兰花、红椒、蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法：
1.西兰花去粗茎，掰成小块，蒜切末；红椒切菱形片
2.将鲜虾剥成虾仁备用
3.炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用
4.炒锅用小火爆香蒜末，放入虾仁，用中火拌炒
5.待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖
6.加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒
7.最后加盐，淋少许香油即可出锅
番茄牛肉汤
做法：
①牛里脊放进冰箱冷冻一会儿，定型后比较好切，切成非常薄的片。然后加水抓一抓，去掉血水，反复几次，做出来不腥。
②处理好后，加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。
③番茄清洗干净，入锅煮一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。
④锅内加油，烧热后放入姜丝翻炒几下，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。
⑤接着放入少许生抽搅拌均匀，再倒入适量清水，大火煮开，将牛肉一片一片的放进去。
⑥牛肉定型后，转小火煮到熟透，再加盐调味，就可以出锅了。酸酸甜甜特别好喝，而且做起来省时省力，你快试试吧。
山药瘦肉汤
食材准备：山药、瘦肉、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入一把葱花爆香。
3.接着倒入山药一起翻炒均匀，炒出香味，然后加入适量的清水，大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟煮熟。
4.最后加入腌制好的瘦肉再煮一分钟，然后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
拔丝红薯
食材准备：红薯，白砂糖，食用油
制作过程：
1.将红薯洗净去皮，切成大小均匀的块。
2.锅里倒入食用油，油温六七成，缓慢放入红薯开始炸，炸至红薯变成金黄色的时候捞出控油。
3.锅里留底油，放入白砂糖小火慢熬（不要用铲子翻动，否则很容易起砂），熬至到焦糖色，倒入炸好的红薯，用铲子翻炒，让每一块红薯都裹上糖出锅装盘。
4.锅里的糖浆开小火加热，用筷子蘸上糖浆拉出丝快速缠绕到红薯就可以了。
清炒莲藕片
准备食材：莲藕，蒜片，葱花。
做法步骤：
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成薄片。锅中水开，放入莲藕片焯水两分钟，再捞起来控干水分。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味，再放入莲藕片翻炒均匀，加入生抽、食盐、白醋调味，翻炒均匀炒至入味。
3、继续翻炒至莲藕熟透，撒上葱花翻炒几下即可出锅装盘开吃。
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