#广电招聘[超话]# 【甘肃省平凉市融媒体中心引进高级职称急需紧缺人才，报名截止：11月7日】

平凉市融媒体中心引进高级职称急需紧缺人才2名。

报名时间

自公告发布之日起至2023年11月7日。

报名方式

采取网上或现场报名方式。

现场报名人员到平凉市崆峒区博爱路86号广电大厦18楼1812室报名

网上报名人员可将上述资料扫描件（PDF）格式发送至单位专用邮箱。

报名咨询电话：0933-8213904 13993321773，咨询时间为8:30—12:00、14:30—18:00。

报名邮箱：plrmrs@163.com

点击下载报名表：https://t.cn/A6WIRWhf

#凤凰网旅游赏味# 【大侠集结！到“仙府崆峒”开启花样美食大作战】“崆峒”最早见于春秋时期成书的《尔雅》：“北戴斗极为崆峒”。《史记·五帝本纪》记载：黄帝曾“西至空桐（崆峒），登鸡头。”地道美食在这里更是从不缺席，鲜香浓郁的羊肉泡馍，细嫩醇厚的平凉红牛肉，滋味丰富的特色暖锅香脆，甘甜的平凉金果，吃了就停不下来的静宁烧鸡……和凤旅君一起奔向甘肃，探秘地道崆峒～

庄浪暖锅
庄浪暖锅，是陇东地区的一道煲仔菜肴。外面的饭馆大多用铜暖锅，在锅里炒好薄白萝卜片、黄豆芽、蘑菇、小油菜、老豆腐、土豆粉、肉丸、小排骨、五花肉等等。蔬菜铺在下面，肉类盖在上面。倒入汤料，开火炖煮，煮开就可以吃了。而地道的暖锅则要用农家的土砂锅。汤料以鸡汤为最，漫过食材后，用木炭点火煨炖，食材与汤料的香气慢慢融合，时间越久滋味越浓，味美而醇香。不得不说，夏天吃热腾腾的暖锅有一种带着温度的畅快。爽！

平凉红牛肉
在甘肃西北地区的饮食文化中，牛羊肉是非常重要的部分。在平凉，更是自古以来就有“农民唯养牛”的历史记载。平凉红牛，专指在当地特有自然环境和饲养方式下，长期繁育改良后的红色牛品种。主要分布于平凉市东部崆峒区，泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。平凉红牛以肉质细嫩、大理石花纹明显著称。有传闻说，平凉红牛是秦川牛和日本和牛的祖系，已有2000多年的历史。不过，吃货们最关心的问题向来都是“怎么吃才好吃”——平凉红牛肉最适合的就是火锅，肉片下锅，见血色褪去即可捞出，入口三个字：鲜、嫩、香！皮质厚韧、肉质细嫩、口感极好，红牛就是牛。

静宁烧鸡
在甘肃地界，什么烧鸡最有名？二话别说，那必须是平凉的静宁烧鸡！静宁烧鸡也叫静宁卤鸡，有上百年历史。相传清同治年间，当地便有人加工和售卖烧鸡了，到现在更是闻名陕甘宁三省。选用当地优质土鸡，卤汤醇香、火候适宜。配料更是用心，需有丁香、当归等近20种中药材为佐料，以手工按摩的方式使之渗透至鸡肉内部。烹制时，先熬糖汁、勾兑卤汤，整只鸡入锅后文火慢炖，那叫一个浓香扑鼻！只闻闻味儿就足以口舌生津。出锅的静宁烧鸡肉质饱满，色泽红油透亮，入嘴爽口不腻，香嫩无渣，风味浓郁十足。

清修餐
清修餐，包含菜样多种，有白萝卜、木耳、红薯等。白萝卜和红薯这两种食物的营养是非常丰富的，可以为人体补充不同的营养，增强人体对营养的吸收。清修餐，还包含了玉米、花卷、油饼。崆峒山庄素食佳肴，素菜的原料一般包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、菌类、藻类、水果、干果、坚果等。素食常用素菜原料有：经黄豆加工成的豆腐及豆制品，经面粉加工成的面筋和烤夫等，以及粉皮粉丝等。“仿荤”是崆峒山庄素斋制作的一大特点，结合传统制作工艺，以其做工精细，雕刻精湛及色、香、味、美而著称。对于现在常吃外卖的年轻人来说是非常健康的养生餐。

静宁锅盔
静宁锅盔，又叫静宁大饼，外形平整，薄厚均匀，色泽光亮，吃起来又脆又酥。大的如盾牌，小的如银盘，饼面旋有三道箍纹，饰有“龙”“云”“花”等图案，看着也是一种艺术享受。由于不易破碎，便于携带，清末左宗棠出兵新疆途经静宁，便命令士兵购买作为军粮，以备行军打仗用，静宁锅盔就此传入河西走廊、新疆一带，名扬丝绸古道。（图文来源：地道风物）

#两公布一提示# 平凉市气象台2023年11月04日16时58分发布大风蓝色预警信号：预计24小时内，崆峒区城区、安国镇、上杨回族乡、麻武乡、峡门回族乡、四十里铺镇、崆峒镇、白水镇、草峰镇、柳湖镇、花所镇、索罗乡、香莲乡、西阳回族乡、大秦回族乡、白庙回族乡、寨河回族乡、大寨回族乡等部分地区将出现5～6级偏北风，阵风可达7级以上。
崆峒公安交警提示：大风天气出行技巧：1⃣关闭门窗、谨慎驾驶；2⃣背风停车，防止坠物；3⃣夜间行车更要注意减速慢行，不要超车，不要用远光灯，鸣笛时候也要延长时间，让其他司机注意到你。切记：减速、亮尾、控距。