The Barber of Seville @ LA Opera
记录一下上次听歌剧特别喜欢的一幕。Count Almaviva在阳台下向情人献唱时常伴以高抬手击掌两次的动作,加上他一身紧俏的礼服侧立,像极了弗拉明戈的舞蹈。没有交响乐团浓厚的演出,只有Figaro弹着鲁特琴在暖橘色的背光下为他伴奏。而Rosina在阳台上微微笑着,和观众一起望向歌者。真的很快乐呀。
记录一下上次听歌剧特别喜欢的一幕。Count Almaviva在阳台下向情人献唱时常伴以高抬手击掌两次的动作,加上他一身紧俏的礼服侧立,像极了弗拉明戈的舞蹈。没有交响乐团浓厚的演出,只有Figaro弹着鲁特琴在暖橘色的背光下为他伴奏。而Rosina在阳台上微微笑着,和观众一起望向歌者。真的很快乐呀。
京城米其林必打卡的意大利餐厅 在意大利语中,OPERA一词用于描绘杰出的作品和成就,而在京城时尚之地侨福芳草地的Opera BOMBANA正是米其林三星世界名厨 Umberto Bombana」创建的意大利餐厅!这里有真正意大利风格的菜肴、优质的服务和优美环境、更有新鲜烘焙的面包、出色的甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡是京城老饕的口福圣地!
作为世界级名厨的纯正意式餐厅,【Opera BOMBANA】连续六年获得黑珍珠餐厅指南荣誉。Opera BOMBANA行政主厨Andrea Susto 在意大利北部群山环绕的小镇梅拉诺长大,童年时便显露出对食物超越常人的热情和兴趣,毕业于意大利本土知名厨师学校,毕业后曾在多家意大利知名米其林餐厅工作。2021年Chef Andrea和Opera BOMBANA团队拿下了米其林一星餐厅的荣誉。2022年1月发布的2022北京米其林指南中,【Opera BOMBANA】再度摘得一星荣誉。这样大厨Bombana的经典菜式都完成了“在地化”的讨论与设计,主厨以个人创意和对烹饪的完美理解,携最顶级的食材全新再现了招牌菜谱。
老酵母糅合面粉通过烘烤呈现不同形状和麦香有的蓬松有的酥脆搭配意大利从北到南三款橄榄油,从淡雅到辛香!
一杯牛尾清汤,香气弥漫打动人心食欲大开,羊肚菌和新鲜香菜的香味氤氲
小食铺在烘烤过的南瓜籽上、牛肉塔塔和腌渍黑松露薄片、意大利奶酪特有香气卷在期间一口回味悠长!
手工自制意式面,清汤香菜苗摇曳生姿几片黑松露馥郁芬芳!
配酒喝的是一款生物动力酿造的自然酒自然的酸度适口有骨有肉结构适中!
意式细面配辣猪肉香肠,新鲜番茄汁,伊比利亚火腿,罗勒、微辣的酱汁吸引我们聊了半天意大利辣椒、确实番茄的汁水丰富融合的辣又延展的酸味和果香、面条劲道爽滑舒适的入味!
慢炖牡蛎肉,春季蔬菜,牛汁
澳洲和牛肩颈部位一款形似牡蛎的嫩肉用高汤及红酒还有李子汁烤制3-4个小时搭配黑松露土豆泥和春天嫩绿的蚕豆将浓郁和芬芳一网打尽!
现代 opera 提拉米苏配意大利马斯卡波尼奶油,玛莎拉慕斯,意大利牛奶冰淇淋、轻轻敲碎巧克力薄脆开启意大利甜美的世界!
甜品还有开心果奶油及冰淇淋,新鲜糖渍意大利樱桃,琥珀开心果新鲜淡奶油芝士卷, 腌制草莓及冰霜、搭配意大利迈克基阿罗酒庄山中云莫斯卡甜白葡萄酒;口感芬芳浓郁,充满果香,酒体清爽淡雅,果酸均衡,是一款极好的莫斯卡托甜白,值得细细品味而且是意大利餐厅的标配 https://t.cn/A6WpGhCu https://t.cn/zRbKSPl
作为世界级名厨的纯正意式餐厅,【Opera BOMBANA】连续六年获得黑珍珠餐厅指南荣誉。Opera BOMBANA行政主厨Andrea Susto 在意大利北部群山环绕的小镇梅拉诺长大,童年时便显露出对食物超越常人的热情和兴趣,毕业于意大利本土知名厨师学校,毕业后曾在多家意大利知名米其林餐厅工作。2021年Chef Andrea和Opera BOMBANA团队拿下了米其林一星餐厅的荣誉。2022年1月发布的2022北京米其林指南中,【Opera BOMBANA】再度摘得一星荣誉。这样大厨Bombana的经典菜式都完成了“在地化”的讨论与设计,主厨以个人创意和对烹饪的完美理解,携最顶级的食材全新再现了招牌菜谱。
老酵母糅合面粉通过烘烤呈现不同形状和麦香有的蓬松有的酥脆搭配意大利从北到南三款橄榄油,从淡雅到辛香!
一杯牛尾清汤,香气弥漫打动人心食欲大开,羊肚菌和新鲜香菜的香味氤氲
小食铺在烘烤过的南瓜籽上、牛肉塔塔和腌渍黑松露薄片、意大利奶酪特有香气卷在期间一口回味悠长!
手工自制意式面,清汤香菜苗摇曳生姿几片黑松露馥郁芬芳!
配酒喝的是一款生物动力酿造的自然酒自然的酸度适口有骨有肉结构适中!
意式细面配辣猪肉香肠,新鲜番茄汁,伊比利亚火腿,罗勒、微辣的酱汁吸引我们聊了半天意大利辣椒、确实番茄的汁水丰富融合的辣又延展的酸味和果香、面条劲道爽滑舒适的入味!
慢炖牡蛎肉,春季蔬菜,牛汁
澳洲和牛肩颈部位一款形似牡蛎的嫩肉用高汤及红酒还有李子汁烤制3-4个小时搭配黑松露土豆泥和春天嫩绿的蚕豆将浓郁和芬芳一网打尽!
现代 opera 提拉米苏配意大利马斯卡波尼奶油,玛莎拉慕斯,意大利牛奶冰淇淋、轻轻敲碎巧克力薄脆开启意大利甜美的世界!
甜品还有开心果奶油及冰淇淋,新鲜糖渍意大利樱桃,琥珀开心果新鲜淡奶油芝士卷, 腌制草莓及冰霜、搭配意大利迈克基阿罗酒庄山中云莫斯卡甜白葡萄酒;口感芬芳浓郁,充满果香,酒体清爽淡雅,果酸均衡,是一款极好的莫斯卡托甜白,值得细细品味而且是意大利餐厅的标配 https://t.cn/A6WpGhCu https://t.cn/zRbKSPl
#SuperJunior[超话]#
2005.11.6-2023.11.6
Super Junior出道十八周年快乐!!!
“直到宝蓝色海洋覆盖世界的那天
我们SUJU也不会停滞不前的[打call][打call]”
这么多年啦,做到啦!
谢谢你们,明年见
It's BLUE~Everyday.
p6.是OPERA的歌词
我在健身房跑步看到
差点笑的掉下来[doge][doge]
2005.11.6-2023.11.6
Super Junior出道十八周年快乐!!!
“直到宝蓝色海洋覆盖世界的那天
我们SUJU也不会停滞不前的[打call][打call]”
这么多年啦,做到啦!
谢谢你们,明年见
It's BLUE~Everyday.
p6.是OPERA的歌词
我在健身房跑步看到
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