依锦上庭开在了城中热门地标金格百货菜品更精进,在一系列云南菜里,依锦上庭走出了一条差异化的滇菜/滇材粤做的坚挺路线。这次新店开业主打本季黑山羊的全羊宴,从凉拌薄荷折耳根山羊脸、青花椒烧焖带皮羊肉到现场烤羊肉串,把黑山羊玩出了花,都是云南人最热爱的味道。当然此季节的黑松露香味也充足,陆师傅忙着说最近不太贵,于是看着刨起来毫不心疼。青花椒焖羊肉个人很喜欢,在云南大家都爱新鲜青花椒,垫底,铺上黑山羊腩肉,要带皮,颤巍巍入口,椒麻柔韧,这都是在别处没体会到的味道,还得是依锦上庭,在云南食材里玩出花秃黄油捞饭是江浙老饕热爱,但是老周这里变成了秃黄油洋芋,同样是大闸蟹配碳水,满足感陡升。当然最本土的一道菜还得是羊汤,带皮黑山羊在热汤里绽放了,趁热把带皮羊肉在蘸水里打个滚,立刻变成云南人。但是最体现是否云南的还得是加一勺花椒粉、胡辣椒在冒尖的薄荷里加热汤,烫薄荷无敌!关于酒水,六月份跟着老周一起去香格里拉德钦,拜访敖云阿东村、宝庄、霄岭以及酿酒师毛毛的车库酒之后,时隔四个月在餐厅相见,敖云阿东2017白表现相当出色,浓郁蜂蜜香气再14度入杯。97分霄岭红坡表现也很抢眼,当然香格里拉小鲜肉CLOS MAO深得姐姐们的喜欢,人好酒也很出彩依锦上庭依然坚持云南食材云南酒,立足本地,深挖细耕,正如主理人周贤明的思考:我们能把云南做透了就很不容易了。(摄影亚楠) https://t.cn/A6WJVJ0F
#蘅芜庄小记#一周又快接近尾声了,我已经慢慢熟悉这样的节奏,也熟悉我的喜怒无常,患得患失,偶尔兴奋时常抑郁的状态。我太需要一个
昨天和同事相互吐槽好久,可这并没有让我变好,因为我没有办法在他人面前毫无保留地袒露心扉,我的不甘,我的讨厌,我的遗憾……除了自己,没人能感同身受,所以不说也罢,徒增烦恼。
能救我的,只有自己。
低价买了好几本,有心灵鸡汤,有国学经典,有自传,希望能填满我胡思乱想的时间。
我觉得我应该有更多的爱好,现在的工作时间跨度很长,导致我不可避免地陷在与学生,与同事的关系中,本来就不是啥好的关系,如果我再作茧自缚,结果就是我越来越窒息。
为什么要觉得学生都应该喜欢你呢?你只是他们生命中的一个过客,甚至是一些人避而远之的过客。为什么要对他们寄予过高的期望呢?实际上,考上的只有那几个,不是吗?为什么要期待全班反馈都很好?不是有点贪心了吗?为什么要嫉妒那些受欢迎的同事?人家看的开,有本事,你凭什么既要又要?为什么要在乎lbb的评价?你明知道她需要存在感,口无遮拦?这么看来,多少是我越线了,贪心了,所以才会失望然后惹来无尽的烦恼。为人师者,理智,冷静,严格,宽容缺一不可。上一周,是我做错了,带了太多的个人情感,活该我受罪。[苦涩]
想通了,还要做到哦
比起这些,挣钱,养狗,稳定事业,才是我的当务之急。
今天去看了《二手杰作》,不好不坏,哪个普通人不想闪闪发光,如果说这是虚荣心,那就是吧。
买了詹记的芋泥蛋糕盒芋泥奶酪球,好吃的
下周,请变回稳重,冷静,理智,敢于眼神直视的老师,别后悔发火,最起码不亏,不然所有伤害都是我一个人承受,可别做冤大头。
昨天和同事相互吐槽好久,可这并没有让我变好,因为我没有办法在他人面前毫无保留地袒露心扉,我的不甘,我的讨厌,我的遗憾……除了自己,没人能感同身受,所以不说也罢,徒增烦恼。
能救我的,只有自己。
低价买了好几本,有心灵鸡汤,有国学经典,有自传,希望能填满我胡思乱想的时间。
我觉得我应该有更多的爱好,现在的工作时间跨度很长,导致我不可避免地陷在与学生,与同事的关系中,本来就不是啥好的关系,如果我再作茧自缚,结果就是我越来越窒息。
为什么要觉得学生都应该喜欢你呢?你只是他们生命中的一个过客,甚至是一些人避而远之的过客。为什么要对他们寄予过高的期望呢?实际上,考上的只有那几个,不是吗?为什么要期待全班反馈都很好?不是有点贪心了吗?为什么要嫉妒那些受欢迎的同事?人家看的开,有本事,你凭什么既要又要?为什么要在乎lbb的评价?你明知道她需要存在感,口无遮拦?这么看来,多少是我越线了,贪心了,所以才会失望然后惹来无尽的烦恼。为人师者,理智,冷静,严格,宽容缺一不可。上一周,是我做错了,带了太多的个人情感,活该我受罪。[苦涩]
想通了,还要做到哦
比起这些,挣钱,养狗,稳定事业,才是我的当务之急。
今天去看了《二手杰作》,不好不坏,哪个普通人不想闪闪发光,如果说这是虚荣心,那就是吧。
买了詹记的芋泥蛋糕盒芋泥奶酪球,好吃的
下周,请变回稳重,冷静,理智,敢于眼神直视的老师,别后悔发火,最起码不亏,不然所有伤害都是我一个人承受,可别做冤大头。
【寻食探味】 十二月东北菜 个人评分75分
位置:北京市通州区梨园大马庄村西二号(万盛东地铁站A西北口向北300米)
工作日午饭点去的,人不多。
这店一楼一半空间是卖烟酒饮料,一般空间是饭馆。买烟酒到方便。
主营东北菜、家常菜,还有各类熟食、熟肉、串,综合性强。
我个人是喜欢吃东北菜、北方家常菜,所以这很对口味。
菜品实惠量大,性价比高。
喝酒、聚会不错的选择。
位置:北京市通州区梨园大马庄村西二号(万盛东地铁站A西北口向北300米)
工作日午饭点去的,人不多。
这店一楼一半空间是卖烟酒饮料,一般空间是饭馆。买烟酒到方便。
主营东北菜、家常菜,还有各类熟食、熟肉、串,综合性强。
我个人是喜欢吃东北菜、北方家常菜,所以这很对口味。
菜品实惠量大,性价比高。
喝酒、聚会不错的选择。
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