这份消暑美食图鉴,快收藏!
夏日炎炎,食欲渐减
这些消暑美味可不能错过
西安人的夏天
就靠它们续命了!
这是文旅君为你整理的
消暑美食
快来挑选你心仪的那一款吧
⬇️⬇️⬇️
它是西安的特色小吃
浓郁味道拥有万千拥趸
但也因为配料比较重口味
成为了部分人口中的“黑暗料理”
它就是让人又爱又恨的卤汁凉粉
图/食尚三秦
打好的圆饼掰成小块
切个鸡蛋或是皮蛋沿碗边摆好
再把切好的凉粉整齐的码在碗里
浇上一勺热乎乎的卤汁
慢慢等各种食材浸润在卤汁里
图/吃货在西安
吃卤汁凉粉最妙的
在于口感的层次
顺着碗沿慢慢食入
香、辣、呛,多种口味互相交织
在嘴里绵延不绝
让人感觉十分过瘾
图/地道风物,摄影/图瑞
关中地区的凉皮种类有很多种
这种筋道Q弹淋上麻酱的凉皮
被西安人称为“麻酱酿皮”
是用专门的平底铜盘在热锅中蒸制而成
图/陕菜网
酿皮坚持不洗面筋
所以微黄的酿皮具有更大的韧性
嚼起来时也颇为筋道
图/企鹅吃喝指南
一份好吃的麻酱酿皮
口感和调料的配比都是关键
做酿皮的面浆要搅动到如丝般顺滑
搭配上石磨压榨芝麻熬制的芝麻酱
再淋上一勺油泼辣子
麻酱和辣子的香,霎时间扑鼻而来
图/虎牙妹_Plus
在西安的夏天
八宝稀饭可不只是果腹的主食
更是让人欲罢不能的清凉甜品
在炎热的午后或是傍晚
静静品一碗冰镇八宝稀饭
甜蜜和清凉还你一个沁爽夏日
图/是西安
八宝稀饭往往都用料充足
浓稠的糯米粥为底
搭配花生米、莲子……
一层瓜子仁满满铺在碗上
撒一点山楂粒作为点缀
入口香甜润滑,很是顺口
图/企鹅吃喝指南
玫瑰香气扑鼻而来
舀一勺清甜爽口,开胃解腻
在火热的夏日时分
不妨来尝试一下这可口的清凉甜品吧
收藏这份消暑美食图鉴
让你无惧炎炎夏日
你还知道哪些特色消暑美食呢
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【端午盘点:哈市出游人数224.4万人次,实现旅游收入20.95亿元】

哈尔滨日报记者 刘钢#哈尔滨身边事#

端午节假日三天,我市文旅市场安全有序、秩序良好。按照假日旅游口径监测,经大数据统计,全市出游人数224.4万人次。其中,省内出行游客198.1万人次,占比88.29%;接待省外游客26.3万人次,占比11.71%。实现旅游总收入20.95亿元。

产品丰富特色活动异彩纷呈

今年端午假日市场内需动力强劲,本地游、短途游、近郊游、踏青游等成为引领旅游复苏的重要市场。端午节期间,市文广旅游局组织文旅企业和景区(点)开展了多项便民、利民、乐民的活动,丰富假日市场产品和服务供给。

太阳岛风景区举办了端午祈福活动,“端午节粽子人互动”活动,笨熊乐园延长经营时间;伏尔加庄园对端午节当日早7时前入园游客,提供门票优惠政策;哈尔滨极地公园推出逃学企鹅欢乐大巡游活动;融创乐园举办了融创周年庆动漫嘉年华活动;哈尔滨波塞冬旅游度假区举办了“解鸭大战活动”;阿城大金古城推出门票优惠活动。其他部分景区也开展了踏青观景等活动,满足游客端午节踏青需求。

活动引流提升旅游新体验

端午节期间,我市举办了多场精彩纷呈的节庆活动。全国规模最大的职工龙舟比赛——哈尔滨市第二十七届端午节龙舟比赛6月22日在松花江自然水域举行,来自全市企事业单位的职工组成15支代表队参加比赛,为大家奉献了一场酣畅淋漓的竞速比赛,吸引了岸边数万市民游客。

黑龙江省第七届自驾露营大会和黑龙江省首届亲子露营大会以“避暑旅游 ‘营’在龙江”为主题,在哈尔滨市玉泉国际狩猎场举行。帽儿山首届露营节以“山川河流赠自己、赏花放‘粽’向自由”为主题在尚志市举行。以时下火爆的精致露营为主基调,通过多种活动的创新策划,实现全省“自驾+露营+旅游”业态的一次全新升级。方正县开展了“黑龙江省夏季避暑旅游‘百日行动’暨‘寻艾驱千瘴,逐青纳百福’方正县2023年端午节民俗活动”,吸引了上百名群众参加。

文化赋能节日旅游内涵满满

端午节期间,充分利用端午佳节弘扬中华优秀传统文化,深入挖掘传统节日的文化和精神内涵,哈尔滨音乐厅、哈尔滨大剧院、老会堂音乐厅等市属演出场馆及专业文艺院团推出11场国内外经典演出。除了专业演出团体外,群众文化活动也在哈尔滨如火如荼地开展,市图书馆、群艺馆、朝艺馆等群文场馆举办了丰富多彩的线上线下群众文化活动,推出惠民文化演出、民俗宣传、非遗展、书画展等46项群众文化活动。

我市博物馆推出“在博物馆里过端午”系列精彩纷呈的展览及活动。哈尔滨市博物馆、哈尔滨城市历史展馆、哈尔滨中苏友好协会旧址纪念馆等博物馆举办了端午诗会,诵读经典诗词,开展知识问答、抽奖活动、体验游戏等形式多样的主题活动。

统筹调度 文旅市场安全运行

市旅游联席办制定了《哈尔滨市2023年端午节假日旅游服务保障工作方案》,成立了综合协调、交通保障、安全保障、城市环境保障、市场监管、舆情应对以及旅游景区管理服务等七个工作组,各工作组有序开展各项端午假期服务保障工作。全市假日文旅市场未发生重、特大文化和旅游安全责任事故,无重大文化和旅游投诉案件。同时,市文广旅游局派出业务骨干人员进驻“12345”热线专席,现场解答市民游客有关涉旅服务方面的咨询,做到及时接收、及时处理、及时反馈。

【四川天府新区与成都市双流区共创天府旅游名县 传承与创新 擦亮“千年古广都 天府新封面”名片】成都市双流区,古称广都,是古蜀国“三都”之一,拥有4000多年的发展史、2300年建县史,不仅是我国古代农业水利文明的发源地,也是中国古老医学和音乐的重要发源地。双流,拥有成都双流国际机场、双流体育中心等一个个展现成都对外开放风采的地标。

  如今的双流,正立足地域特色文化资源,用文化赋能城市发展,打造文博、文旅、文创的新场景、新业态、新空间。2022年,四川天府新区与双流区签订共创天府旅游名县战略合作协议。在传承与创新之间,“千年古广都 天府新封面”的名片正在擦亮。 

  “最新”的古城 传承城市文脉的“千年古广都”

  “暮雨向三峡,春江绕双流。今来一登望,如上九天游。”唐宋时期,诗人李白、杜甫、陆游皆曾在此游历,并留下不朽诗篇。位于白河公园片区的双流文物修复展示中心,展陈了从先秦到近现代时期的各类文物200余件。先秦流光、汉晋风韵、唐宋华彩、明清遗宝在这里一一呈现,让游客流连忘返。

  黄龙溪古镇,青石板铺就的街面,木柱青瓦的楼阁房舍,小桥流水的景象,给人以古朴宁静的感受。黄龙溪古称“赤水”,距今已有2100多年的历史。这里融合了古蜀、三国、龙狮、农耕等众多文化,火龙、府河船工号子、漂河灯、打更等民俗文化独具特色。

  每到节假日,黄龙溪景区就会上演夜幕之下打火龙,璀璨的烟火把整个古镇映照成火树银花的模样,将整个景区的氛围推向高潮。

  

这里亦古亦新。双流,还有许多历史文化地标:因刘备屯兵牧马于此而出名的牧马山,杏花山十八口盐井,多处古窑遗址……

  不仅有“穿越时空”的机会,更有触碰时代脉搏的机遇。兴隆湖畔,成都科学城正在“生长”,形成了集科研、创新、孵化等于一体的高新技术产业聚集地,是目前成都乃至川渝地区最具活力的科创区域之一。

  秦皇湖畔,天府国际会议中心拔地而起。蓝天、青草、绿水,勾勒出公园城市的生态本底,望山廊、灰瓦檐、木结构檐廊,呈现出蜀山蜀水的独特之处。

  这里亦商亦旅。每当有展会举办时,中国西部国际博览城便云集了来自五湖四海的宾客。

  每到周末和节假日,秦皇湖商业街区通过小众化与大众化结合、定制化与标准化兼顾的形式,举办企业品牌发布会、国潮展、科技秀、剧本杀等丰富的活动。公园、文创、艺术和商业“一拍即合”,让流量经济在这里生根,让公园城市的商业消费焕发全新活力。

  不仅是有着千年历史的“广都”,更有着一个个崭新的地标。双流体育中心、川投国际网球中心举办了上千场精彩赛事,中国西部国际博览城、天府国际会议中心举办了众多大型展会。

  一个细节可以佐证:这里是蜀锦发源地。4月19日,第31届世界大学生夏季运动会(以下简称“成都大运会”)进入倒计时100天。成都大运会奖牌绶带就在位于双流的成都古蜀蜀锦研究所“织造”。

  古与今,不仅是时间的刻度,更是城市记忆与未来愿景的交汇。

  “最近”的远方 连接世界的“天府新封面”

  双流文化底蕴丰富,有着多姿多彩的文旅资源。多元是双流的特质。

  在这里,你可以感受城市的魅力,也能感受乡村的静谧。

  位于成都蛟龙工业港双流园区的成都海滨城,融合了浩海立方海洋馆、具有国际赛事标准的海滨欧悦真冰场、波音737飞行体验、海滨欢乐剧场、海滨城4DMX影院等特色业态,是集旅游、亲子、教育、美食、休闲、购物等多功能于一体的城市综合体。

  浩海立方海洋馆有全世界最大的海洋观景窗,海洋生物数量超33000条,不仅有珍稀海洋生物,还有极地动物,除了巨型鲨鱼、巨型鳐鱼、帝企鹅、海马,还有成群结队的淡水鱼、五彩斑斓的热带鱼等,种类繁多,令人目不暇接。

  每到节假日,位于双流区双楠大道的时代奥特莱斯,就迎来众多市民前来购物。这个集休闲、餐饮和娱乐为一体的大型现代时尚购物城,聚集了近300个国际国内一线品牌,远近闻名、宾客盈门。

  这里,还能感受到乡野气息。距离中国西部国际博览城不到10分钟车程的正兴街道官塘村,是一座精心打造的非遗主题特色国际会展小村。官塘小村以川西林盘为基底,展现川西传统民居风貌,记录林盘原乡生活方式。以“宅里林盘,竹在塘上”为建筑特征,一幢幢宅院变为一处处动人的风景。

  在空港花田里,抬头看飞机,低头赏花海,已成为游客周末度假的选择。

  这里亦动亦静。有百年历史的彭镇老茶馆,成为一处重温乡愁记忆的“打卡地”;击球声在川投国际网球中心里回响;兴隆湖畔的“湖畔书店”里,暖灯点亮,指尖在书页上滑过,抬眼望向湖面,目之所及就是诗和远方。双流体育中心是市民健身的好去处,这里还将诞生多枚成都大运会金牌。

  这里亦山亦水。旧时“双流古八景”,分别为第一春波、卦台钟晓、金花夜月、簇锦凉风、塔桥响应、山寺圣灯、牧马飨堂、涌泉山瀑,在营建过程中依山依水,有山则建寺造瀑,遇水则搭桥植树,在平地则建塔造势形成错落之美。如今的双流,还保留着牧马山和锦江两大文旅资源。

  这里亦远亦近。近,双流毗邻成都三环路,交通便利,高铁、地铁、高速公路、快速通道等纵横全境。远,全国第四大航空港成都双流国际机场坐落于此。双流得以从这里出发,“飞”向世界。

  创天府旅游名县 全力打造城市的诗和远方

  双流拥有黄龙溪古镇、成都海滨城、麓湖水城景区、成都海昌极地海洋公园4个国家4A级景区,南湖梦幻岛等3个国家3A级景区,天府微博村等两个国家2A级景区,如何擦亮“千年古广都天府新封面”这张名片?

  近年来,双流区将诗意栖居、创意创造、休闲乐活和国际时尚等元素融合,向市民和游客呈现出主客共享的美好生活空间、城旅一体的景观体系、空港农商文旅体融合的发展态势。

  这里亦城亦乡,宜居宜业。双流区提出,构建“两翼三带四集群”组团化发展格局。即以成都双流国际机场为中轴,“两翼”分为文脉传承汇聚地和形象展示新窗口的西翼,打造“运动+旅游”新旅游、微度假模式的东翼;“三带”分别为彭镇文脉更新带、空港文博艺创带和双楠—成双大道时尚休闲带;“四集群”分别为西开区创意创造集群、牧马山诗意栖居集群、怡心湖—永安运动健康产业集群和黄龙溪休闲乐活集群。

  “两翼”是基础,是推动文旅产业错位发展的根基,从辖区产业布局形成地理上的分割,但分而不散,多点发力;“三带”是核心,是推动以文塑旅的关键,从文脉传承中发力用劲,发挥文化在旅游业发展中的灵魂引领作用;“四集群”是支撑,是以旅彰文的载体,充分融入多种新旅游、微度假、近郊游等元素,打造创新发展空间。

  双流区通过打造彭镇文旅品牌、推动公园生态价值转换等方式,筑牢文化本底,让“三带”引活“古广都”,以链式思维不断优化文旅品质,提升场景吸附力,吸引机场客流和成都市民,让“古广都”焕发新活力。

  近两年来,双流持续发力,通过生态保护和文化挖掘,让“诗”和“远方”融为一体:

  天府微博村、官塘小村分别创建为国家3A级、2A级景区;麓湖水城景区已成为四川省体育旅游示范基地;欢乐田园成为成都亲子游热门景点。

  争创天府旅游名县,双流投入6000多万元,新建全域全境图30处、3A级标准厕所5个,提升改造了黄龙溪古镇游客中心、双流客运中心候车厅、天府微博村、永安湖游客中心等旅游景点的硬件设施。旅游环境得到了进一步改善,全面强化以游客为中心的服务理念。

  以天府旅游名县创建为引领,双流正夯实文旅发展基础、加快重点文旅项目提质升级、打造特色文博聚落,强化城市品牌,赋能全域旅游发展。

(云上深夜快递记者:刘然然)


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