MÖWE COFFEE ROASTERS。高円寺

门脸实在不起眼、像隔壁的理发店的兄弟店、内装反而更简单干净更时尚（一丢）。
座位大多是是围在吧台的一圈、一两个张小单桌、剩下的空间留给了烘豆机以及货架。

菜单有些常规出品以及季节性产品——比如冷萃、阿芙雅朵。
手冲咖啡豆子有五种可选、当天的冷萃以及意式用的是埃塞俄比亚的水洗。

冷萃有非常明显的花香、干净透亮、当下决定买包豆子带回家。
冰拿铁的奶味很足、中间依稀出现埃塞的花果香调、被奶味压住所以比较微弱。

店里也经常会搞些活动、请过畠山大輝、高橋文哉客座。每月也会有咖啡教室时间、比如烘焙体验、手冲咖啡教室、意式浓缩教室。

是家好喝、且在经营上下了功夫的、可以再去的自家烘焙咖啡店。

#东京咖啡馆# https://t.cn/RJqepsh

Belleville Brûlerie TOKYO。下北泽

Belleville 是2013年创建于巴黎的精品咖啡品牌、1月27日位于下北泽的日本一号店正式开始营业。

虽说是巴黎的品牌、但是日本店的烘焙是由2016年世界虹吸壶冲煮大赛冠军的佐藤成実担任、店内的出品则是由2019年日本虹吸壶冲煮大赛finalist的高橋文哉负责。

店铺主要以咖啡豆的贩卖为主、并且在店内设有烘豆机。同时提供咖啡外带业务、虹吸壶、手冲、意式咖啡出品全都可以。虽说是stand形式、但在吧台设置了四个座位、室外也有少数坐席。

☕️
既然有虹吸壶冲煮的冠军加持、自然要试试。豆子有四种选择、选了唯一的浅烘。酸感很清晰明显、口感干净顺滑、烫嘴也是真的。
拿铁的豆子好像是每天更换的、当天提供的是一款深烘拼配、看起来没什么油脂、喝起来奶味略重稍显寡淡。

咖啡没有太大的惊喜但整体还算不错。惊喜在于看见货架上有mk4在卖、果断拿下最后一个

#东京咖啡馆# https://t.cn/RU1yYYv

日剧最近的帅哥变多了！
前天看《不良少年与白手杖女孩》第一集就已经把我甜出姨母笑了[亲亲]
等我最近考完试准备把《最爱》补了
杉野遥亮 高桥文哉 颜狗的春天要来了！！！太多帅哥了[苦涩]而且剧情也蛮好的
无脑甜剧虽然无脑但是很上头不智障[憧憬]主要是男主长得又帅人设又好啊！
在此之前我对日本帅哥的印象还停留在山崎贤人吉沢亮坂口健太郎新田真剑佑的那个时代（那个时代？好像也没多久哈哈哈）
cr.铁臂阿吉＆cr.卑微底层人民