秋天要多吃这种酸,收敛、滋阴,让阳气归位,到了冬天才不亏虚
在夏天多火、多热,身体多实火的情况下,我们需要一些苦寒的东西来降火,如凉茶,或一些诸如西瓜、黄瓜、苦瓜之类的凉性蔬果。
但是,到了秋天尤其是深秋,就不再适合用西瓜、凉茶等寒凉之品,或导致腹泻。那么,秋天应该吃“五味”中的什么味道呢?
关于秋天的味道,有人说是辛味,有人说是酸味。《礼记•内则》记载:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”
而孙思邈认为:春少酸增甘,夏少苦增辛,秋少辛增酸,冬少咸增苦,四季少甘增咸。
以上两种观点看似矛盾,但实际上并非如此。每个季节有每个季节的主味,但并不意味着仅仅一种味道。
无论何时,五味不可偏,五味要调和。
初秋,吃点辛味偏凉之品可以帮助我们舒展毛孔,对于打开肺部呼吸很有帮助。比如薄荷、菊花,都是味辛疏散、体轻达表、气清上浮、微寒清热之品,对于我们清除多余的肺热,以及夏天积攒的热有很好的作用。还能够清利头目,润嗓,除烦,秋季用它来养生保健是不错的选择。
提到辛,很多人首先就想到辣椒、花椒、麻椒,以及葱姜蒜之类的,其实,这些是辛热之品,并不提倡多吃。秋食辛,意在预防夏天之余热、积热,故而辛凉能够润燥降火。
那“少辛增酸”又是什么道理呢?秋主收,要滋养阴气。
阴气不足的人要养阴,就不能吃太多辛味。菊花虽好,但整体来说是个行气、散气的本草,并不能补阴、扶衰。
所以,从滋阴生津的角度来看,要吃一些酸敛、酸收的食物。尤其是到了秋天的后半段,比如寒露、霜降,我们就要开始补了。
民间有“补冬不如补霜降”的说法,要润燥、固表、益气、养阴。比如,秋天是酸枣、葡萄、石榴、五味子等成熟收获的季节,我们不妨多吃一些。
整个秋三月,天地之间的气机都是以收敛为主,此时暑火下降,人会感觉清爽舒适。但有的人仍有出现失眠、烦躁、眼痒、咽喉疼痛、鼻出血等不适,或出现血压升高,这些都是火气上浮而不下敛的表现。
所以,正确的治疗思路是吃一些酸,收敛浮火。其中我们常见的酸味调料就是醋了,在很多古医书方子中也能看到它的身影。因其酸主收敛,所以具有收敛封藏阳气的作用。
像酸菜、酸豆角、酸萝卜等都可以在秋天多吃,炖肉、烧菜。还可以吃一些山楂,山楂可以帮助人体很好的生津止渴和健脾,同时还能起到促进消化的作用,对平喘和止咳也有很好的功效。可以生吃,也可以泡水喝,或者做成糕点等,我觉得哪一项都不错。
最后在这个“收敛”的季节,我们也不妨将脾气也收敛一下。特别是女性朋友们,脾气别那么大,心火别那么旺。我们的心情也可以顺着秋天这个节奏,慢慢平复下来,感受秋风温柔地抚平夏天的躁动。不该去想的不要想太多,放空自己的大脑,这也是一种收敛呀。#中医##图文作者打造计划##健康科普#
在夏天多火、多热,身体多实火的情况下,我们需要一些苦寒的东西来降火,如凉茶,或一些诸如西瓜、黄瓜、苦瓜之类的凉性蔬果。
但是,到了秋天尤其是深秋,就不再适合用西瓜、凉茶等寒凉之品,或导致腹泻。那么,秋天应该吃“五味”中的什么味道呢?
关于秋天的味道,有人说是辛味,有人说是酸味。《礼记•内则》记载:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”
而孙思邈认为:春少酸增甘,夏少苦增辛,秋少辛增酸,冬少咸增苦,四季少甘增咸。
以上两种观点看似矛盾,但实际上并非如此。每个季节有每个季节的主味,但并不意味着仅仅一种味道。
无论何时,五味不可偏,五味要调和。
初秋,吃点辛味偏凉之品可以帮助我们舒展毛孔,对于打开肺部呼吸很有帮助。比如薄荷、菊花,都是味辛疏散、体轻达表、气清上浮、微寒清热之品,对于我们清除多余的肺热,以及夏天积攒的热有很好的作用。还能够清利头目,润嗓,除烦,秋季用它来养生保健是不错的选择。
提到辛,很多人首先就想到辣椒、花椒、麻椒,以及葱姜蒜之类的,其实,这些是辛热之品,并不提倡多吃。秋食辛,意在预防夏天之余热、积热,故而辛凉能够润燥降火。
那“少辛增酸”又是什么道理呢?秋主收,要滋养阴气。
阴气不足的人要养阴,就不能吃太多辛味。菊花虽好,但整体来说是个行气、散气的本草,并不能补阴、扶衰。
所以,从滋阴生津的角度来看,要吃一些酸敛、酸收的食物。尤其是到了秋天的后半段,比如寒露、霜降,我们就要开始补了。
民间有“补冬不如补霜降”的说法,要润燥、固表、益气、养阴。比如,秋天是酸枣、葡萄、石榴、五味子等成熟收获的季节,我们不妨多吃一些。
整个秋三月,天地之间的气机都是以收敛为主,此时暑火下降,人会感觉清爽舒适。但有的人仍有出现失眠、烦躁、眼痒、咽喉疼痛、鼻出血等不适,或出现血压升高,这些都是火气上浮而不下敛的表现。
所以,正确的治疗思路是吃一些酸,收敛浮火。其中我们常见的酸味调料就是醋了,在很多古医书方子中也能看到它的身影。因其酸主收敛,所以具有收敛封藏阳气的作用。
像酸菜、酸豆角、酸萝卜等都可以在秋天多吃,炖肉、烧菜。还可以吃一些山楂,山楂可以帮助人体很好的生津止渴和健脾,同时还能起到促进消化的作用,对平喘和止咳也有很好的功效。可以生吃,也可以泡水喝,或者做成糕点等,我觉得哪一项都不错。
最后在这个“收敛”的季节,我们也不妨将脾气也收敛一下。特别是女性朋友们,脾气别那么大,心火别那么旺。我们的心情也可以顺着秋天这个节奏,慢慢平复下来,感受秋风温柔地抚平夏天的躁动。不该去想的不要想太多,放空自己的大脑,这也是一种收敛呀。#中医##图文作者打造计划##健康科普#
桥本无麸质饮食清单❤️200种能吃食物
桥本无麸质质饮食可以吃哪些食物呢?!
我整理桥本同学能吃的200种食物清单(全网最全 同学们果断收藏吧
包括主食、蛋白质类(动物性),蛋白质类(植物性)蔬菜、水果,饮品,调味料,零食等8大类上百种食物。
各位同学快点收藏
篇幅有限,文字的仅整理重要(重点都在)
‼️关于茄科,蛋类,坚果豆类的注意事项大家可以看图就好
主食29种
谷物类
大米、小米、糙米、藜麦
荞麦、无麸质燕麦、黑米
高梁米、薏米、有机玉米,红米,紫米,糯米,莜麦
粉面类
无麸质面条、有机红薯粉条,有机米粉、无麸质即食面,各种谷物磨成的粉末,肉燕皮,无麸质面粉,木薯粉,红薯粉
根茎类
土豆、红薯、紫薯,山药、芋头、南瓜
蛋白质类(动物性)32种
红肉
猪肉,牛肉,羊肉,动物内脏,猪血,羊血,鸭血,动物的肠
禽类
鸡肉,鸭肉,鹅肉,兔肉,鸽子肉
蛋类(看图注意事项)
鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋
海鲜,河鲜类(海鲜可以吃同学们)
各种海鱼,海虾,鱿鱼,贝类(少),蟹(少),海参(少),皮皮虾
各种河鱼,河虾,田鸡
蛋白质类(植物性)29种(看图注意事项哦)
豆类
黑豆,红豆,绿豆,鹰嘴豆,白扁豆,豌豆,小扁豆,绿豆豆芽,黑豆豆芽
黑豆腐竹,黑豆豆腐,黑豆豆浆,鹰嘴豆豆浆
坚果类
腰果,葵花籽,栗子,夏威夷果,巴旦木,巴西坚果,松仁,榛子,杏仁,核桃、开心果、南瓜子,虎坚果(油莎豆)
植物蛋白粉
茎叶菜类
芹菜、韭黄、韭菜、蒜苗、茴香、油麦菜、通心菜、生菜、芥兰、蒜苔
油菜、菠菜、豆芽,苋菜、羽衣甘蓝、西蓝花、小白菜、大白菜、油菜、包菜、紫甘蓝
四季豆、豆角、荷兰豆,芸豆
根菜类
洋葱,甜菜根、魔芋,白萝卜,青萝卜,胡萝卜,莴笋、竹笋、介兰头、榨菜
瓜果类
黄瓜、青瓜、苦瓜、木瓜、葫芦瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜
菌菇类,茄科(看图吧)
桥本无麸质质饮食可以吃哪些食物呢?!
我整理桥本同学能吃的200种食物清单(全网最全 同学们果断收藏吧
包括主食、蛋白质类(动物性),蛋白质类(植物性)蔬菜、水果,饮品,调味料,零食等8大类上百种食物。
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‼️关于茄科,蛋类,坚果豆类的注意事项大家可以看图就好
主食29种
谷物类
大米、小米、糙米、藜麦
荞麦、无麸质燕麦、黑米
高梁米、薏米、有机玉米,红米,紫米,糯米,莜麦
粉面类
无麸质面条、有机红薯粉条,有机米粉、无麸质即食面,各种谷物磨成的粉末,肉燕皮,无麸质面粉,木薯粉,红薯粉
根茎类
土豆、红薯、紫薯,山药、芋头、南瓜
蛋白质类(动物性)32种
红肉
猪肉,牛肉,羊肉,动物内脏,猪血,羊血,鸭血,动物的肠
禽类
鸡肉,鸭肉,鹅肉,兔肉,鸽子肉
蛋类(看图注意事项)
鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋
海鲜,河鲜类(海鲜可以吃同学们)
各种海鱼,海虾,鱿鱼,贝类(少),蟹(少),海参(少),皮皮虾
各种河鱼,河虾,田鸡
蛋白质类(植物性)29种(看图注意事项哦)
豆类
黑豆,红豆,绿豆,鹰嘴豆,白扁豆,豌豆,小扁豆,绿豆豆芽,黑豆豆芽
黑豆腐竹,黑豆豆腐,黑豆豆浆,鹰嘴豆豆浆
坚果类
腰果,葵花籽,栗子,夏威夷果,巴旦木,巴西坚果,松仁,榛子,杏仁,核桃、开心果、南瓜子,虎坚果(油莎豆)
植物蛋白粉
茎叶菜类
芹菜、韭黄、韭菜、蒜苗、茴香、油麦菜、通心菜、生菜、芥兰、蒜苔
油菜、菠菜、豆芽,苋菜、羽衣甘蓝、西蓝花、小白菜、大白菜、油菜、包菜、紫甘蓝
四季豆、豆角、荷兰豆,芸豆
根菜类
洋葱,甜菜根、魔芋,白萝卜,青萝卜,胡萝卜,莴笋、竹笋、介兰头、榨菜
瓜果类
黄瓜、青瓜、苦瓜、木瓜、葫芦瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜
菌菇类,茄科(看图吧)
夜读《诗经》说晚安[心]
今天我们一起来读《东山》,这是一个远征士卒在归途中思家的诗。他渴望早日回家,又担心可能发生的种种情况,表现了复杂细腻的感情。唐人诗句“近家情更怯,不敢问来人”,可为此诗意境作最好注脚。有人认为诗的社会背景和周公东征有关,这位诗人就是参加这次东征的士兵。
《东山》【诗经·国风·豳风】
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
我刚听说要回乡,西望家乡心悲伤。
缝好一套平时装,不再含枚上战场。
山蚕蠕动曲又弯,息在野外桑树上。
孤身独睡缩成团,兵车底下权当床。
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
瓜蒌结实一串串,蔓延挂在房檐上。
屋里尽是地鳖虫,门前结满蜘蛛网。
田地变成野鹿场,入夜萤火点点亮。
家园虽荒也不怕,越是荒凉越怀想!
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
鹳立土堆伸颈叫,妻守空房长嗟伤。
洒扫房舍多整洁,盼我征夫早回乡。
团团苦瓜本已苦,何况结在苦菜上。
自从我们不相见,于今三年想断肠!
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
黄莺翻飞春已晚,毛羽鲜明闪闪亮。
想她当初做新娘,迎亲花马白里黄。
娘替女儿结佩巾,仪式繁多求吉祥。
新婚夫妇真美满,久别重逢该怎样?
——程俊英《诗经译注》
《诗经》分为风、雅、颂三大类,其中“风”也叫国风,是从周南、召南、邶、鄘、卫、王、郑、齐、魏、唐、秦、陈、桧、曹、豳等15个地区采集上来的土风歌谣。共有160篇。
《国风》里有反映人民劳动生产的诗歌,有反剥削反压迫的诗歌,有揭露统治者丑行的讽刺诗,还有不少人们抒写关于恋爱、婚姻、家庭生活的诗。
#典籍里的中国诗经##刘贺的大汉时代#
今天我们一起来读《东山》,这是一个远征士卒在归途中思家的诗。他渴望早日回家,又担心可能发生的种种情况,表现了复杂细腻的感情。唐人诗句“近家情更怯,不敢问来人”,可为此诗意境作最好注脚。有人认为诗的社会背景和周公东征有关,这位诗人就是参加这次东征的士兵。
《东山》【诗经·国风·豳风】
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
我刚听说要回乡,西望家乡心悲伤。
缝好一套平时装,不再含枚上战场。
山蚕蠕动曲又弯,息在野外桑树上。
孤身独睡缩成团,兵车底下权当床。
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
瓜蒌结实一串串,蔓延挂在房檐上。
屋里尽是地鳖虫,门前结满蜘蛛网。
田地变成野鹿场,入夜萤火点点亮。
家园虽荒也不怕,越是荒凉越怀想!
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
鹳立土堆伸颈叫,妻守空房长嗟伤。
洒扫房舍多整洁,盼我征夫早回乡。
团团苦瓜本已苦,何况结在苦菜上。
自从我们不相见,于今三年想断肠!
我到东山去打仗,好久不归岁月长。
今天我从东方回,细雨漾漾倍凄凉。
黄莺翻飞春已晚,毛羽鲜明闪闪亮。
想她当初做新娘,迎亲花马白里黄。
娘替女儿结佩巾,仪式繁多求吉祥。
新婚夫妇真美满,久别重逢该怎样?
——程俊英《诗经译注》
《诗经》分为风、雅、颂三大类,其中“风”也叫国风,是从周南、召南、邶、鄘、卫、王、郑、齐、魏、唐、秦、陈、桧、曹、豳等15个地区采集上来的土风歌谣。共有160篇。
《国风》里有反映人民劳动生产的诗歌,有反剥削反压迫的诗歌,有揭露统治者丑行的讽刺诗,还有不少人们抒写关于恋爱、婚姻、家庭生活的诗。
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