今天中午吃的糖醋鸡胸肉条香喷喷的,外酥里嫩,肉质鲜美!太好吃了,根本停不下来,办公室的同事,纷纷问我哪里买的,怎么那么香?大家都抢着吃!关键是做法也超级简单,包你一看就会,做法我放在下面了,赶紧来取吧!
主要材料:鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉。
配料:生抽、料酒、盐、油、黑胡椒粉、白芝麻、白醋、番茄酱、白糖。
步骤:
①鸡胸肉切条,加入1勺生抽、1勺料酒、少许盐和适量黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。
②盆中加入3勺玉米淀粉、2个鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌成面糊。
③将鸡胸肉裹上面糊,油热将鸡胸肉条炸至微黄捞出,油温升高复炸一遍捞出。
④碗中加入2勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖、小半碗水搅拌均匀作为酱汁备用。
⑤将酱汁倒入锅中煮至冒泡,倒入炸好的鸡胸肉条,翻炒均匀,最后撒上白糖、芝麻即可。
是不是很简单,快去试一试吧!
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主要材料:鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉。
配料:生抽、料酒、盐、油、黑胡椒粉、白芝麻、白醋、番茄酱、白糖。
步骤:
①鸡胸肉切条,加入1勺生抽、1勺料酒、少许盐和适量黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。
②盆中加入3勺玉米淀粉、2个鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌成面糊。
③将鸡胸肉裹上面糊,油热将鸡胸肉条炸至微黄捞出,油温升高复炸一遍捞出。
④碗中加入2勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖、小半碗水搅拌均匀作为酱汁备用。
⑤将酱汁倒入锅中煮至冒泡,倒入炸好的鸡胸肉条,翻炒均匀,最后撒上白糖、芝麻即可。
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今天中午吃的板栗鸡翅香喷喷的,肉质鲜美,香甜可口!太好吃了,根本停不下来,办公室的同事,纷纷问我哪里买的,怎么那么香?大家都抢着吃!关键是做法也超级简单,包你一看就会,做法我放在下面了,赶紧来取吧!
主要材料:鸡翅、板栗、青辣椒、红辣椒。
配料:油、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香。
步骤:
①鸡翅对半切开,焯水后捞出沥干水分备用。
②油热放入冰糖炒至融化,倒入鸡翅翻炒均匀,加入葱、姜、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。
③加入2碗开水、板栗、少许盐和十三香焖煮25分钟,倒入青红椒翻炒收汁即可。
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主要材料:鸡翅、板栗、青辣椒、红辣椒。
配料:油、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香。
步骤:
①鸡翅对半切开,焯水后捞出沥干水分备用。
②油热放入冰糖炒至融化,倒入鸡翅翻炒均匀,加入葱、姜、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。
③加入2碗开水、板栗、少许盐和十三香焖煮25分钟,倒入青红椒翻炒收汁即可。
是不是很简单,快去试一试吧!
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今天中午吃的椒盐虾仁香喷喷的,外酥里嫩,肉质鲜美!太好吃了,根本停不下来,办公室的同事,纷纷问我哪里买的,怎么那么香?大家都抢着吃!关键是做法也超级简单,包你一看就会,做法我放在下面了,赶紧来取吧!
主要材料:虾、鸡蛋。
配料:葱、姜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、玉米淀粉、油、椒盐、辣椒粉。
步骤:
①虾仁加入葱、姜、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和盐,抓匀腌制20分钟。
②碗中加入3勺玉米淀粉、2个鸡蛋、适量黑胡椒粉和盐搅成面糊。
③虾仁裹上面糊,放入油锅炸至微黄捞出,油热复炸一次,捞出撒上椒盐和辣椒粉即可。
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主要材料:虾、鸡蛋。
配料:葱、姜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、玉米淀粉、油、椒盐、辣椒粉。
步骤:
①虾仁加入葱、姜、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和盐,抓匀腌制20分钟。
②碗中加入3勺玉米淀粉、2个鸡蛋、适量黑胡椒粉和盐搅成面糊。
③虾仁裹上面糊,放入油锅炸至微黄捞出,油热复炸一次,捞出撒上椒盐和辣椒粉即可。
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