整理收纳217|理想厨房生活10问

最近我有一位居住者，一起协同去对应居住空间进行设计优化和生活居住系统的搭建，在所有区域中，「厨房」就是她最在意，也是最关注的区域。在咨询的过程中，除了日常的生活模式，使用频率，甚至包括自己入住后会买什么电器，数量有多少，尺寸大小都告诉了我。我对这样的居住者其实是心中充满敬佩，因为我深知一个人在居住前就对自己需求清晰，延展到空间设计和规划这样的层面，在实际的居住中就能够融合的非常顺畅。

但往往实际很多时候，我们很难能够梳理的如此完整和清晰，这有客观的原因，也有主观带来的影响，一方面是我们身处的外在环境无法让我们潜入生活中的思考，摆放在眼前的东西实在是太多，眼花缭乱又转瞬即逝。另一方面是我们内心也充满着躁动和困惑，不知道自己究竟需要什么。

我回顾了一下以往做过的规划案例，不同的人对于厨房的需求和了解程度大致会有两种思维方式，而往往会带来完全不一样的视角。
▫️视角一：外观出发。外观出发基本就是关注外观和款式，知道结构布局，知道都这是什么区域，可以什么功能，有空间可以放用品，我统一简称「眼睛看」。

▫️视角二：需求出发。知道明确自己的需求，知道自己物品的状态，数量以及使用频率；在空间结构上是否能够满足自己这些需求；有的这些功能我需不需要，以及是否安全；空间利用如何，是否鸡肋；我在拿取和使用物品的时候是不是顺畅，是不是方便，需不需要很多维护；最后能不能给我带来高效便利的同时也附带增加情绪价值。我统一简称「心里想」。

如果你也正处于一个思考的阶段，以下10问题，可以进行一些自检：
▪️1、我想如何去使用这个厨房？（谁的厨房谁负责）
▪️2、谁是主要使用人？（尤其关注老人、小孩的需求）
▪️3、我有什么样的厨房物品？（可以按照类别进行梳理，越具体越好）
▪️4、这个空间结构能够满足我存放这些物品吗？（需要结合空间尺寸及行匹配）
▪️5、物品在呈现上哪些是放进柜子，哪些是摆放出来的？
▪️6、放进柜子的物品容量够不够，尤其是油、米等较重、体积大的食材是否有位置存放，如果没有怎么解决？
▪️7、厨房物品的食材和厨具最好有一个管理模式（消耗频率，更新迭代的周期）
▪️8、多点关注重点好用、可以集中物品的空间，而不是关注哪些狭窄的、不还用的区域，有时候两边都用不好，花了钱买不到应有的体验和容量。
▪️9、这个空间结构适合我烹饪的流程和模式吗？（将日常经验对应布局结构）
▪️10、伸手弯腰或蹲下拿取物品是否困难，匹配自己的身高和行动方向吗？

在生活中我们需要多一些生活经验，这种经验就可以指导我们在居住中更好的使用物品，享受科技和工业带来的便利，同时也需要将这些能够融合，「我看到的」和「我需要的」若能进行一种结合，就很容易梳理出更能贴近我们，适合我们心中理想的生活模式。

#被现在的厨房惊到了##bracy布蕾西#

在国外第一次遇到对我做这个手势的人
还是邮轮上的菲律宾服务员
当他问我来自哪里的时候 我说我来自中国
他突然对我做这个手势的时候我懵了 我当时脑子里飞速运转我该怎么回应他
也就犹豫一秒我就说不要对任何中国人做这个手势这是种族歧视的意思
如果你有这个意思我不会原谅你并且会不断和你争论
然后他和他的同事就过来疯狂给我道歉（也有可能怕我投诉他们
我就说如果你不知道那你下次不要再使用这个手势因为你自己也是个亚洲人 我也没看你有多圆多大的眼睛

今天真的很崩溃
洗澡恢复心情的时候竟然没收我钱 一直显示0.0
所以我洗了一个不用担心突然一块钱断水的热水澡
也算是世界给我的小小温暖
被小治愈了一小下吧
以后如果你问我最喜欢的颜色是什么
我会告诉你最喜欢的没有 但最讨厌的毋庸置疑是蓝色和红色
红色倒是没什么反应 只是厌恶
蓝色是…让我…深深重创
总结：都是报应