10.25
60.6kg，好好好狂吃三天没胖就已经很欣慰了，从头开始减吧，出走半生归来还是121斤。
早上发现一楼的玉米饼也特别好吃，跟三楼不一样的味道。不甜但能吃到玉米本来的香味，而且外皮煎的焦焦脆脆的特别妙。配一碗豆浆和一个生煎包。
中午尝了大名鼎鼎的鸡汤面，确实好吃，而且加了蛋才不到12块好划算，菜也给的很多。就是油太重了，用了两片吸油纸才吸干净。吃完以后嘴里还是色素味，虽然难受了一下午但很抑制食欲。
晚上一根糖葫芦和一个苹果，十点又去地超买了一个妙芙，现在属于比较饿但不至于饿到睡不着的程度，想试验一下晚上这种六点吃水果+十点一块小零食的吃法会不会瘦。
身体恢复的差不多了，爬完山第二天其实也不太累，就是小腿有点酸胀，看来平时锻炼还是有效果。明天开始重新启动早起健身

猪肉酸菜炖粉条

大眼你最喜欢吃的东北菜[给你小心心]

材料：
酸菜 半颗
排骨 两斤
粉条一把
生抽，盐适量
步骤：
1．排骨用冷水清洗四五遍，擦干水分
2．酸菜切丝后泡水二十分钟去除多余的酸味，攥干水分备用
3．热锅，放排骨煎至两面变色油脂析出，将排骨夹出来放入酸菜先大火后中火翻炒五分钟后备用（这一步很关键，酸菜要多炒一会儿才会香）4. 把排骨放进炖锅里加开水和葱姜炖煮一个小时后，加入粉条和适量生抽、盐调味后炖煮20分钟，最后放入一把粉条煮至粉条软糯即可出锅
Tips:
1．没有焯水而是通过冷水清洗和先煎后炖的方法炖煮出来的肉汤会更有肉香味。
2．酸菜很能吃油，如果排骨不够肥炒酸菜的时候可以放些猪油。

#你眼中的粮食安全#【#身边有没有人说粮食不够吃#？】统计数据显示，我国粮食产量连续8年保持在1.3万亿斤以上，2022年达到13731亿斤，再创历史新高，口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上，粮食安全形势持续向好。今年，夏粮产量减少有限已获丰收，早稻实现增产；秋粮面积增加，目前收获已过八成，全年粮食丰收已成定局。

消费者满足粮食需求，主要是在市场上购买和自种自吃两种途径。城市居民、集团消费及大部分农村居民采用购买粮食的方式，还有小部分农村居民选择自种自吃的方式。生产端有保证、粮食足够吃，是我们调研的城乡居民的普遍感受。

湖南省炎陵县中村瑶族乡平乐村洞子组脱贫户朱圣洪说，村子海拔高、生产条件差，他家6亩地都在山上，种冷水稻“三年两不收”。在脱贫攻坚以前，地里产的粮食就是“管住一家人的饭碗”，即便如此，没有听说过谁家粮食不够吃。对建档立卡户，政府每年会定期发放低保金，过中秋、春节等还会上门慰问，送的大米、油也够吃一段时间。这些年，他家靠种黄桃脱了贫，年收入至少四五万元，吃饭就更不是问题了。

山东省东营市东营区六户镇东六户村村民康北镇种地30多年，家里5口人种着29亩地，主要种植小麦、玉米。他回忆说，上世纪90年代末，当地一般地块的小麦平均产量在500斤左右，玉米在800斤左右，最好的地块又恰逢风调雨顺的年份，小麦产量才能到800斤。近几年，粮食耕种管收已经全程机械化，加上品种好、技术到位，小麦平均亩产量大约在900斤左右，玉米能收1100-1200斤。单单小麦，他家一年就能收2万多斤。

黑龙江省五常市民意乡中发村村民陈斌从1993年起种水稻，一开始种的是普通水稻，亩产量在900斤左右。从2003年开始先后种了“稻花香二号”“稻花香四号”，现在有220多亩，单产稳定在1000来斤，而且米质更好、效益更高。陈斌的孩子在哈尔滨上班，平常吃米都是从家里拿，“一般节假日回来拿些大米，就能吃上很长一段时间。”
地里不仅产得出，而且产量高，城乡居民的“米袋子”是有保障的。#关于粮食安全你了解多少#