Día de Todos los Santos诸圣节
庄严节日下的甜蜜小食

还有一周的时间，一年一度的万圣节就要到来了。然而你知道吗？在西班牙，万圣节的后一天即11月1日，除了是纪念所有被列为圣人的诸圣节之外，还是大家追思死者的日子。

在这个重要且庄严的宗教节日，人们回到自己的家乡，在逝去亲人的坟墓前献上鲜花，并为他们祷告，这些传统与中国的清明节相似。
人们会把花朵放在墓碑前，缅怀亲人，到了夜晚，烛光映衬鲜花，带给人温暖。

就像西班牙其他节日一样，诸圣节也会带来一些只有在节日期间才能吃到的特色小食，
其中最独特的有烤栗子(Castañas)，烤杏仁饼(Panellets)，圣骨饼(Hueso de Santo)以及炸油团(Buñuelos de viento)。

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【助滞销产品增附加值 巴拉圭学生研发胡萝卜保湿油】 近日，巴拉圭伊塔普阿省托马斯·罗梅罗·佩雷拉地区（Tomás Romero Pereira, Itapúa）的3名学生利用当地大量滞销的胡萝卜制作了胡萝卜保湿油，推动当地胡萝卜产品附加值增加。据介绍，胡萝卜保湿油具有多种功效，包括滋润皮肤、修复和加强发质等。

巴拉圭《最新时刻报》10月17日报道，马斯·罗梅罗·佩雷拉地区被称为“全国胡萝卜之都”。目前，在该地区每日生产的胡萝卜中，大约40%（约5000到1万公斤）没有得到相应的利用。

胡萝卜保湿油由塔玛拉·冈萨雷斯（Tamara González）、凯文·雷卡尔德（Kevin Recalde）和梅拉尼·阿隆索（Melany Alonso）合作研发，他们是圣母玛利亚基督教之助圣灵学校（Espíritu Santo de María Auxiliadora）三年级的学生。在进行了多次调查后，他们发现能以胡萝卜为原料制作多种用途的产品，包括肥皂、香料、各种食品和油，随后萌生了制作天然化妆品的想法，即保湿油。胡萝卜富含维生素A和维生素C，保湿油可以利用胡萝卜的这些优点。

在正式推出胡萝卜保湿油前，学生们接受了金融教育、胡萝卜产品和软技能方面的培训，同时，他们的团队合作、沟通和销售能力也得到了加强。

据雷卡尔德介绍，胡萝卜保湿油的价格为2万瓜拉尼，近日在伊塔普阿省政府总部进行了售卖，同时销售的还有其他胡萝卜制品。

阿隆索强调，生产胡萝卜保湿油是可持续项目，胡萝卜具有可再生性、环保性等益处，“全国胡萝卜之都”可为该项目提供足够的原料。此外，保湿油的制作过程也非常简单，而且是手工操作。

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