Santis Malt发布最新一款Snow White系列威士忌
2023年10月，位于阿尔卑斯山脚下的瑞士Appenzeller蒸馏酒厂发布其最新的Snow White系列威士忌，Säntis Malt Snow White No. 11 – Williams Finish。
Appenzeller蒸馏酒厂由瑞士最具可持续性的啤酒厂Brauerei Locher AG建立，致力于生产来自瑞士阿尔卑斯山的精致单一麦芽威士忌，它被认为是瑞士最早的威士忌酿酒厂之一。Brauerei Locher AG由五代人以来一直作为家族企业独立经营，1998年在瑞士酒精管理部门的严格监督下开始生产Appenzell Säntis麦芽酒，2002年第一款威士忌上市。
Säntis Malt团队每年都会为“Snow White”这一独家系列寻找独特的桶，以不同寻常的酒桶熟成和特殊的设计给人惊喜。Snow White No.11–Williams Finish是对瑞士水果白兰地传统的致敬，是鉴赏家和精致单一麦芽威士忌爱好者的瑰宝，也是那些想在威士忌世界中拓展视野的烹饪奇才。
有100年历史的啤酒桶，最后是一桶桶的老水果蒸馏酒。在第11次装瓶时，使用了旧橡木桶，这些橡木桶此前曾用于提炼Williams蒸馏液多年。其结果是威士忌和水果白兰地的和谐共生，这有助于该系列的形象。
Locher 啤酒厂董事总经理Aurèle Meyer表示：“这款威士忌的独特香气已经在它自己的玻璃杯中展现出来，呈现出深金黄色。浓郁的新鲜油酥糕点和黄油焦糖香气扑鼻而来。香草和完全成熟的梨的果香显而易见，伴随着烤麦芽的细微差别和一丝磨碎的谷物。木质香料融合得很好，使威士忌具有明亮、新鲜和果味的特点。”
Säntis Malt Snow White No. 11 – Williams Finish，一款熟成6年的瑞士单一麦芽威士忌，在啤酒桶中成熟4年后，转移到Williams蒸馏酒桶中再熟成2年，最终混合了四个桶，以48% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量2,000瓶（50cl装瓶），零售价为81.90瑞士法郎。
官方品尝笔记：
颜色：深金黄色。
香味：油酥糕点和黄油焦糖的浓郁香气，香草和水果，完全成熟的梨和烤麦芽的味道。
口感：令人惊讶的水果味，非常浓郁。梨，香草和太妃糖与平衡的木香料。
尾韵：持久的果味回味。果味浓郁的外表背后有着浓郁的酒感，非常适合饮用。
2023年10月，位于阿尔卑斯山脚下的瑞士Appenzeller蒸馏酒厂发布其最新的Snow White系列威士忌，Säntis Malt Snow White No. 11 – Williams Finish。
Appenzeller蒸馏酒厂由瑞士最具可持续性的啤酒厂Brauerei Locher AG建立，致力于生产来自瑞士阿尔卑斯山的精致单一麦芽威士忌，它被认为是瑞士最早的威士忌酿酒厂之一。Brauerei Locher AG由五代人以来一直作为家族企业独立经营，1998年在瑞士酒精管理部门的严格监督下开始生产Appenzell Säntis麦芽酒，2002年第一款威士忌上市。
Säntis Malt团队每年都会为“Snow White”这一独家系列寻找独特的桶，以不同寻常的酒桶熟成和特殊的设计给人惊喜。Snow White No.11–Williams Finish是对瑞士水果白兰地传统的致敬，是鉴赏家和精致单一麦芽威士忌爱好者的瑰宝，也是那些想在威士忌世界中拓展视野的烹饪奇才。
有100年历史的啤酒桶，最后是一桶桶的老水果蒸馏酒。在第11次装瓶时，使用了旧橡木桶，这些橡木桶此前曾用于提炼Williams蒸馏液多年。其结果是威士忌和水果白兰地的和谐共生，这有助于该系列的形象。
Locher 啤酒厂董事总经理Aurèle Meyer表示：“这款威士忌的独特香气已经在它自己的玻璃杯中展现出来，呈现出深金黄色。浓郁的新鲜油酥糕点和黄油焦糖香气扑鼻而来。香草和完全成熟的梨的果香显而易见，伴随着烤麦芽的细微差别和一丝磨碎的谷物。木质香料融合得很好，使威士忌具有明亮、新鲜和果味的特点。”
Säntis Malt Snow White No. 11 – Williams Finish，一款熟成6年的瑞士单一麦芽威士忌，在啤酒桶中成熟4年后，转移到Williams蒸馏酒桶中再熟成2年，最终混合了四个桶，以48% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量2,000瓶（50cl装瓶），零售价为81.90瑞士法郎。
官方品尝笔记：
颜色：深金黄色。
香味：油酥糕点和黄油焦糖的浓郁香气，香草和水果，完全成熟的梨和烤麦芽的味道。
口感：令人惊讶的水果味，非常浓郁。梨，香草和太妃糖与平衡的木香料。
尾韵：持久的果味回味。果味浓郁的外表背后有着浓郁的酒感，非常适合饮用。
甲亢，想要恢复，这几点很重要|
#甲亢# #甲状腺#
甲亢，全称是甲状腺功能亢进症，对于现在的人来说，已经是一种常见的甲状腺疾病，很是影响患者的日常生活和工作
甲亢想要恢复好，这几点很重要——
1️⃣1.规范治疗
要通过检查明确自身的病情，在yi生的指导下，选择合适自己的治疗方案，不要擅自选择yao物或擅改剂量或停yao
此外，还要做好定期的甲状腺功能检查，以便及时了解自身病情的变化和调整治疗方案
2️⃣2.合理饮食
健康、合理的饮食是甲状腺功能恢复的关键，可以多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物，这些食物含有维生素、矿物质元素和膳食纤维，对甲状腺有益
同时，患者、还要贴合自身情况，去控制高碘食物的摄入，如海带、紫菜等，不要进食过多
3️⃣3.积极的态度
保持一个乐观、积极的态度，是战胜甲亢的法宝，但说出来简单，现实生活中许多人要面临来自各方面的ya力，容易焦虑、抑郁，学会正确的调节一下，看书、听音乐，或培养几个喜欢的小爱好
4️⃣4.适当运动
适当的运动可以帮助增强自身体质，帮助释放ya力，增强甲状腺免疫，可以选择一些中度的有氧运动，如慢跑、瑜伽、散步等，避免剧烈运动和过度劳累
5️⃣5.膳食营养调节
可以选择一些合适自己的膳食营养补充调节，帮助呵护甲状腺，如
—— 白根 芷 甲 片
由鲜芦根、白芷、蒲公英、薤白、玫瑰、陈皮、佛手、甘草、麦芽硒等组成
✅采用的原料对甲状腺有针对性
✅含有8种草本精华＋硒元素，养护甲状腺
✅可以整体调节和稳定甲状腺的分泌、代谢功能
✅提升甲状腺细胞的活性，增强甲状腺部位免疫
✅降低甲状腺疾病病变、恶化的风险
✅对甲状腺疾病，如甲状腺结节、甲进、甲亢，都有一定的辅助治疗作用，减少不良情况发生
❤️❤️
此外，保持一个良好的作息时间也有助于甲亢的恢复，合理的作息时间可以让身体部位有自我xiu复的空挡，减轻疲劳、减轻身体负担，也能帮助维持稳定的情绪和良好的精神状态
#甲亢# #甲状腺#
甲亢，全称是甲状腺功能亢进症，对于现在的人来说，已经是一种常见的甲状腺疾病，很是影响患者的日常生活和工作
甲亢想要恢复好，这几点很重要——
1️⃣1.规范治疗
要通过检查明确自身的病情，在yi生的指导下，选择合适自己的治疗方案，不要擅自选择yao物或擅改剂量或停yao
此外，还要做好定期的甲状腺功能检查，以便及时了解自身病情的变化和调整治疗方案
2️⃣2.合理饮食
健康、合理的饮食是甲状腺功能恢复的关键，可以多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物，这些食物含有维生素、矿物质元素和膳食纤维，对甲状腺有益
同时，患者、还要贴合自身情况，去控制高碘食物的摄入，如海带、紫菜等，不要进食过多
3️⃣3.积极的态度
保持一个乐观、积极的态度，是战胜甲亢的法宝，但说出来简单，现实生活中许多人要面临来自各方面的ya力，容易焦虑、抑郁，学会正确的调节一下，看书、听音乐，或培养几个喜欢的小爱好
4️⃣4.适当运动
适当的运动可以帮助增强自身体质，帮助释放ya力，增强甲状腺免疫，可以选择一些中度的有氧运动，如慢跑、瑜伽、散步等，避免剧烈运动和过度劳累
5️⃣5.膳食营养调节
可以选择一些合适自己的膳食营养补充调节，帮助呵护甲状腺，如
—— 白根 芷 甲 片
由鲜芦根、白芷、蒲公英、薤白、玫瑰、陈皮、佛手、甘草、麦芽硒等组成
✅采用的原料对甲状腺有针对性
✅含有8种草本精华＋硒元素，养护甲状腺
✅可以整体调节和稳定甲状腺的分泌、代谢功能
✅提升甲状腺细胞的活性，增强甲状腺部位免疫
✅降低甲状腺疾病病变、恶化的风险
✅对甲状腺疾病，如甲状腺结节、甲进、甲亢，都有一定的辅助治疗作用，减少不良情况发生
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此外，保持一个良好的作息时间也有助于甲亢的恢复，合理的作息时间可以让身体部位有自我xiu复的空挡，减轻疲劳、减轻身体负担，也能帮助维持稳定的情绪和良好的精神状态
波摩在Timeless系列中增加2款威士忌
2023年9月，Beam Suntory旗下的苏格兰威士忌品牌波摩（Bowmore）在其Timeless系列中增加了2款限量版威士忌，Bowmore Timeless 29 Year Old和Bowmore Timeless 33 Year Old。
Timeless系列由屡获殊荣的波兰钢琴家、歌手和作曲家Hania Rani创作，“捕捉时间的本质”，旨在展示威士忌的成熟过程以及如何开发新口味。Rani深受古典音乐、爵士乐和电子音乐的影响，她的音乐在欧洲广受欢迎。在威士忌的发布会上，品牌Bowmore和艺术家Rani之间的合作以一首名为《The Boat》的歌曲达到了高潮，这首歌的灵感来自于艺术家受邀参观酿酒厂后Bowmore Islay工厂的景象和声音，这次旅行有助于推动创作过程。
每个瓶子都装在一个沙漏形的黑盒子里。在里面，瓶子放在一个沙漏旁边，沙漏测量了建议的三分钟来享受香味。
混合调配大师Calum Fraser说：“我们很高兴推出两种非常特殊和罕见的单一麦芽，作为Bowmore Timeless系列的一部分，我们相信这两种麦芽完美地捕捉了时间的精髓，并展示了Bowmore真正的特殊熟成。我们有目的地通过利用最佳条件和保护用于确保我们将大胆口味带到前台的精确流程来追求更多的个性。这位29岁和33岁的年轻人都证明了这样一个事实，即我们的烈酒是独一无二的，随着它的成熟，它不断提供广度和深度的味道。”
1、Bowmore Timeless 29 Year Old
由1991年和1992年填充的雪利酒欧洲橡木桶和前波本威士忌美国橡木桶组合而成，最终以原桶强度53.7% ABV装瓶，全球限量3,000瓶，零售价为1,800美元，从10月份开始发售。
这款威士忌的香味有着深色水果的味道类似于雪利酒浸泡过的葡萄干、可可、苦橙、樱花和甘草。口感“丰富而有层次感”，与泥炭和海盐的味道形成鲜明对比的甜味。
2、Bowmore Timeless 33 Year Old
融合了前波本美国橡木桶、Matusalem雪利酒调味欧洲橡木桶和再次填充Oloroso雪利酒欧洲橡木桶，最终以45.5% ABV装瓶，全球限量3,000瓶，零售价为2,800美元，从10月份开始发售。
这款威士忌带有甜蜂蜜和茉莉花的香味，带有薄荷醇和桉树的味道，并散发出成熟的果园水果和泥炭烟的味道。
2023年9月，Beam Suntory旗下的苏格兰威士忌品牌波摩（Bowmore）在其Timeless系列中增加了2款限量版威士忌，Bowmore Timeless 29 Year Old和Bowmore Timeless 33 Year Old。
Timeless系列由屡获殊荣的波兰钢琴家、歌手和作曲家Hania Rani创作，“捕捉时间的本质”，旨在展示威士忌的成熟过程以及如何开发新口味。Rani深受古典音乐、爵士乐和电子音乐的影响，她的音乐在欧洲广受欢迎。在威士忌的发布会上，品牌Bowmore和艺术家Rani之间的合作以一首名为《The Boat》的歌曲达到了高潮，这首歌的灵感来自于艺术家受邀参观酿酒厂后Bowmore Islay工厂的景象和声音，这次旅行有助于推动创作过程。
每个瓶子都装在一个沙漏形的黑盒子里。在里面，瓶子放在一个沙漏旁边，沙漏测量了建议的三分钟来享受香味。
混合调配大师Calum Fraser说：“我们很高兴推出两种非常特殊和罕见的单一麦芽，作为Bowmore Timeless系列的一部分，我们相信这两种麦芽完美地捕捉了时间的精髓，并展示了Bowmore真正的特殊熟成。我们有目的地通过利用最佳条件和保护用于确保我们将大胆口味带到前台的精确流程来追求更多的个性。这位29岁和33岁的年轻人都证明了这样一个事实，即我们的烈酒是独一无二的，随着它的成熟，它不断提供广度和深度的味道。”
1、Bowmore Timeless 29 Year Old
由1991年和1992年填充的雪利酒欧洲橡木桶和前波本威士忌美国橡木桶组合而成，最终以原桶强度53.7% ABV装瓶，全球限量3,000瓶，零售价为1,800美元，从10月份开始发售。
这款威士忌的香味有着深色水果的味道类似于雪利酒浸泡过的葡萄干、可可、苦橙、樱花和甘草。口感“丰富而有层次感”，与泥炭和海盐的味道形成鲜明对比的甜味。
2、Bowmore Timeless 33 Year Old
融合了前波本美国橡木桶、Matusalem雪利酒调味欧洲橡木桶和再次填充Oloroso雪利酒欧洲橡木桶，最终以45.5% ABV装瓶，全球限量3,000瓶，零售价为2,800美元，从10月份开始发售。
这款威士忌带有甜蜂蜜和茉莉花的香味，带有薄荷醇和桉树的味道，并散发出成熟的果园水果和泥炭烟的味道。
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