39元一盘的毛肚只有4片？吴先生去某捞吃火锅，可看到端上来的毛肚后，他感觉心情就不好了！一盘毛肚只有4片，还不够一个人吃的！于是他把服务员喊过来，问服务员这盘毛肚有多重？服务员肯定的说有90g，吴先生不信，要求重新称，结果傻眼！
吴先生很喜欢吃毛肚，平时自己去菜市场也有买过，新毛肚大概80元一斤。不过餐馆要赚钱，贵点他也能接受，但是39元只有4小片，他就很好奇这一盘到底有多重，想看看跟菜市场卖得差多少？于是就把服务员喊了过来。
服务员表示，我们一盘也不是随便抓的，厨房端出来的时候也有称过，一盘有90g。吴先生听完就说不可能，90克怎么可能只有4片？于是要求服务员拿秤重新称一下。服务员开始以为吴先生找茬，很干脆地去拿秤想证明给吴先生看，结果放上去尴尬了。
说好的90克，却变成了52克？这可不是差一点，而是快差一半了？这下吴先生较真了，他认为火锅店这是缺斤少两欺诈客户，要求工作人员给自己一个解释？
工作人员表示，新鲜的毛肚是放在水里泡的，吴先生在称重之前，用手把水给挤出来了，导致里面的水分被挤掉，所以重量才会有误差，并不是他们少份量。言外之意就是，他们毛肚端出来都是带着水分称的，因为毛肚是泡发产品。
这可让吴先生涨见识，把水放到毛肚身上，身价就完全不一样了，可自己买的是毛肚，又不是买水？虽然他们菜是按份算的，不是按重量算的，但是按份卖，价钱也要跟重量匹配，否则就是缺斤少两，蒙混过关，欺骗顾客。
吴先生表示，自己出去吃饭，就想明明白白地消费，东西你可以贵，但是你说好39元有90克，重量就不能少。哪怕你卖贵点都没事，你餐馆要赚钱都可以理解，但是他就是理解不了为什么要在重量上欺骗消费者！
后来，吴先生一行人直接没心情用餐了，想要买单走人。这时候经理也闻风赶来，他的权利显然比服务员大一点，连忙跟吴先生说这个可以免单。但吴先生很是硬气，直接把经理的“好意”拒绝了。他说，我这样计较重量，不是因为我差钱，而是觉得做生意要诚意，我接受不了缺斤少两。
对于吴先生的感受，我非常理解！火锅店毛肚50克一份39元，菜市场毛肚80元一斤。一斤毛肚十份卖390元，一斤可以赚310元，这利润高得吓人。而对于缺斤少两的解释，火锅店居然说水的重量也要算进去，这让我想起了一句话。
把一根稻草绑在白菜上就是白菜价，而把它绑在大闸蟹身上就是大闸蟹价，这句话真的没有骗我们！商人做生意精明到这个份上，不赚钱也难啊！仔细想想，现在餐饮店为什么都要按份卖？为什么不在菜单上标重，还不是为了方便缺斤少两吗？
就算遇到较真的，那解释权也是归店里所有，食品管理部门也没办法。因为人家明码标价，但是没在份量上标重!这就是他们敢这样玩的底气！如果以后按份售卖能在菜单上标识重量，那此案的意义深远，成为行业规定！
不过，这种精明不是真聪明，显然是目光短浅，因为消费者不傻，吃过一次当以后，下次他还会来吗？为什么经理提出免单，不是因为他们服务好，而是他们也觉得理亏，怕影响不好！
我觉得，诚信是本，信誉是根，多少老店都是因为失去了信誉和诚信只能关门大吉。缺斤短两，价钱还高，这样的店只会让顾客远离！
那么，你对此事有什么看法，你有过这样的经历吗？欢迎分享！#公益救援在行动##定格#
吴先生很喜欢吃毛肚，平时自己去菜市场也有买过，新毛肚大概80元一斤。不过餐馆要赚钱，贵点他也能接受，但是39元只有4小片，他就很好奇这一盘到底有多重，想看看跟菜市场卖得差多少？于是就把服务员喊了过来。
服务员表示，我们一盘也不是随便抓的，厨房端出来的时候也有称过，一盘有90g。吴先生听完就说不可能，90克怎么可能只有4片？于是要求服务员拿秤重新称一下。服务员开始以为吴先生找茬，很干脆地去拿秤想证明给吴先生看，结果放上去尴尬了。
说好的90克，却变成了52克？这可不是差一点，而是快差一半了？这下吴先生较真了，他认为火锅店这是缺斤少两欺诈客户，要求工作人员给自己一个解释？
工作人员表示，新鲜的毛肚是放在水里泡的，吴先生在称重之前，用手把水给挤出来了，导致里面的水分被挤掉，所以重量才会有误差，并不是他们少份量。言外之意就是，他们毛肚端出来都是带着水分称的，因为毛肚是泡发产品。
这可让吴先生涨见识，把水放到毛肚身上，身价就完全不一样了，可自己买的是毛肚，又不是买水？虽然他们菜是按份算的，不是按重量算的，但是按份卖，价钱也要跟重量匹配，否则就是缺斤少两，蒙混过关，欺骗顾客。
吴先生表示，自己出去吃饭，就想明明白白地消费，东西你可以贵，但是你说好39元有90克，重量就不能少。哪怕你卖贵点都没事，你餐馆要赚钱都可以理解，但是他就是理解不了为什么要在重量上欺骗消费者！
后来，吴先生一行人直接没心情用餐了，想要买单走人。这时候经理也闻风赶来，他的权利显然比服务员大一点，连忙跟吴先生说这个可以免单。但吴先生很是硬气，直接把经理的“好意”拒绝了。他说，我这样计较重量，不是因为我差钱，而是觉得做生意要诚意，我接受不了缺斤少两。
对于吴先生的感受，我非常理解！火锅店毛肚50克一份39元，菜市场毛肚80元一斤。一斤毛肚十份卖390元，一斤可以赚310元，这利润高得吓人。而对于缺斤少两的解释，火锅店居然说水的重量也要算进去，这让我想起了一句话。
把一根稻草绑在白菜上就是白菜价，而把它绑在大闸蟹身上就是大闸蟹价，这句话真的没有骗我们！商人做生意精明到这个份上，不赚钱也难啊！仔细想想，现在餐饮店为什么都要按份卖？为什么不在菜单上标重，还不是为了方便缺斤少两吗？
就算遇到较真的，那解释权也是归店里所有，食品管理部门也没办法。因为人家明码标价，但是没在份量上标重!这就是他们敢这样玩的底气！如果以后按份售卖能在菜单上标识重量，那此案的意义深远，成为行业规定！
不过，这种精明不是真聪明，显然是目光短浅，因为消费者不傻，吃过一次当以后，下次他还会来吗？为什么经理提出免单，不是因为他们服务好，而是他们也觉得理亏，怕影响不好！
我觉得，诚信是本，信誉是根，多少老店都是因为失去了信誉和诚信只能关门大吉。缺斤短两，价钱还高，这样的店只会让顾客远离！
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赵蓬观察039 市场期待退路型商业品牌
有个姑娘在一线城市的快速工作节奏里快被拉崩了，她给自己放了一天假，不惜凌晨2点起床去上海迪士尼排队，一直排到第二天中午，只为了看一眼她喜欢的玲娜贝儿，在玲娜贝儿面前大哭一场之后，感觉自己恢复了能量。
迪士尼对别人来说是震撼狂欢的游乐场，对这个姑娘来说却是疗愈内心的菩萨庙。她坚持了近12个小时，不是为了“去”跟玲娜贝儿互动，而是为了“回”到她的治愈者身边。
做退路型文旅，就是打造精神故乡。它不是事实故乡，不需要成为游客的家族原籍；它也不是潜在目的地，需要人们真的下决心来此定居。它追求的是“高复购”，类似让人们想一年回两次的老家，或者一年去两次的海澜之家。
小城市旅游纵深不够，想要去跟大型旅游目的地抢占完整的休假黄金周，肯定是很难的，但它值得思考的问题是：怎样可以让中国的基本盘人群，愿意像回老家那样，一年至少把两个周末花在这里？或者，怎样可以让异乡的陌生人，在心情郁闷时不光想去海边、去禅院，也愿意奔向此地的民宿、街头或者商店？
你要是基于这个问题去组织答案，就会发现，历史底蕴和自然景观可能仍然很重要，但就不是最关键的资源了。淄博能有啥历史资源和自然景观？比起青岛差远了。但人们在淄博人的热情仁义里，找回了一次久违的故乡记忆。所以，对淄博来说，值得思考的问题，就是如何复购。
最近几年无论是雍和宫还是灵隐寺，在佛祖前长跪不起的更多是90后和00后，他们不一定是虔诚的相信什么，而且在不确定的世界里让灵魂短暂找到一个确定的寄托。
在我们的商业里不缺平庸、不缺高价，也不缺低价，缺的是给顾客带来精神愉悦的商业品牌，市场等待像日本失去的三十年兴起的品牌，也许这些给顾客带来精神愉悦的品牌正在悄然而至，不只是物质，更是有趣，或丧或快乐，或者自嘲，总之“有趣的灵魂万里挑一”……
有个姑娘在一线城市的快速工作节奏里快被拉崩了，她给自己放了一天假，不惜凌晨2点起床去上海迪士尼排队，一直排到第二天中午，只为了看一眼她喜欢的玲娜贝儿，在玲娜贝儿面前大哭一场之后，感觉自己恢复了能量。
迪士尼对别人来说是震撼狂欢的游乐场，对这个姑娘来说却是疗愈内心的菩萨庙。她坚持了近12个小时，不是为了“去”跟玲娜贝儿互动，而是为了“回”到她的治愈者身边。
做退路型文旅，就是打造精神故乡。它不是事实故乡，不需要成为游客的家族原籍；它也不是潜在目的地，需要人们真的下决心来此定居。它追求的是“高复购”，类似让人们想一年回两次的老家，或者一年去两次的海澜之家。
小城市旅游纵深不够，想要去跟大型旅游目的地抢占完整的休假黄金周，肯定是很难的，但它值得思考的问题是：怎样可以让中国的基本盘人群，愿意像回老家那样，一年至少把两个周末花在这里？或者，怎样可以让异乡的陌生人，在心情郁闷时不光想去海边、去禅院，也愿意奔向此地的民宿、街头或者商店？
你要是基于这个问题去组织答案，就会发现，历史底蕴和自然景观可能仍然很重要，但就不是最关键的资源了。淄博能有啥历史资源和自然景观？比起青岛差远了。但人们在淄博人的热情仁义里，找回了一次久违的故乡记忆。所以，对淄博来说，值得思考的问题，就是如何复购。
最近几年无论是雍和宫还是灵隐寺，在佛祖前长跪不起的更多是90后和00后，他们不一定是虔诚的相信什么，而且在不确定的世界里让灵魂短暂找到一个确定的寄托。
在我们的商业里不缺平庸、不缺高价，也不缺低价，缺的是给顾客带来精神愉悦的商业品牌，市场等待像日本失去的三十年兴起的品牌，也许这些给顾客带来精神愉悦的品牌正在悄然而至，不只是物质，更是有趣，或丧或快乐，或者自嘲，总之“有趣的灵魂万里挑一”……
#长沙相亲#微博能分配一个对象不？要求不高，不需要两个。[允悲]
喜欢阳光幽默，上进的男生。不需要离异的，也不需要杀猪盘，也不需要总是聊天，不喜欢打字，面基就能知道彼此是否有进一步的可能。88年，92年，97年都可。90年，91年，坚决不要联系，我们真不合。#长沙一小区电梯变成相亲角##脱单##相亲#
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