#堕落天使##电影#
导演#王家卫# 还是一贯延续着自己的风格，灯红酒绿般迷离恍惚的光影色彩，混乱零散的延迟定格画面。其实和导演的其他电影所表达的一样，同样的手法，同样的忧伤孤寂，只是不知道为什么《堕落天使》给我的感觉要更加强烈。
镜头下的人物没有白天，似乎只有黑夜才能听得见每个人内心的孤独和渴望。王家卫的很多电影里其实都表达了时间和记忆是不变的主题，那些城市里充满欲感的霓虹灯好像在向观众表达都市男女们那无处寄托的心绪，他们一面渴望依靠寻求温暖，一面却又像列车经过一站又一站，总是在不断的疏离中擦肩而过，偶尔靠在一起相偎的时候，内心还是无比寂寥。
还蛮喜欢#黎明# 这一part的，人也是属于越看越喜欢越能被吸引的类型。作为一个懒惰的杀手，他喜欢让别人替自己做决定，一个人孤零零的无牵无挂无人可依。等到他终于想要寻找一个依靠开始自己做决定的时候，上天却不给他机会了。
“每个人都会有过去，就算你是一个杀手，也一样会有小学同学。”
#李嘉欣# 简直不要太冷太性感太漂亮啦！[哈哈]要说香港的味道，除了镜头下的诸多港风色彩，港乐旋律，我想还有很多早已和那个时代融为一体的面孔吧！
“我知道不久我就会下车，可是，这一分钟，我觉得好暖。”
#金城武# 饰演的角色看起来有点像喜剧，但实际上还真的笑不出来。因为吃了过期罐头后再不讲话的他如果没有那么多内心独白的呈现，或许很多行为放在现实生活中不知道被揍了多少遍，但是理解了之后才发现他身上那一点点愚蠢的天真和乐观有多么可贵。尤其那一段父子情感，其实在导演的其他电影里很少有这种表达，但是这种相处间无厘头式的温馨感却很让人动容。配上《思慕的人》这一首闽南语，简直太太太好听了。
“每一天你都会和很多人擦身而过，而那个人可能会变成你的朋友，或者是知己。”
#莫文蔚# 原来不止歌曲好听到爆，演戏也超惊喜。很多举动会觉得带点神经质气息:莫名大笑还是喜欢在大雨天出行，和金城武饰演的角色里的某些举动一样让我起初无法理解，却又会开始同情，好像他们只是隐藏了自己的真实想法，在用着看似浮夸甚至莫名其妙的方法寻找共鸣罢了。
“知不知道为什么我头发要染成这种颜色，为了不让人家那么容易忘掉我。”
#杨采妮# 的角色没有给我很深刻的印象，但是看起来还挺可爱的。
电影配乐也好听哒，风格类型非常多元。关淑怡一首《忘记他》仿若岁月唱片缓缓开启，悠扬婉转。
不论是杀手执行任务期间非常戏剧化、带点摇滚气息的配乐，还是每个角色独处是表现形单影只的孤独感的旋律，#陈勋奇# 的配乐就好像为电影每一part的情节量身定做，紧密贴合。
频繁出现在王家卫电影里的美术指导#张叔平#一定是电影幕后绝对不可或缺的一角，多次获得各项最佳摄影指导大奖。正是因为对那些出现在角色情节之外的美术细节的严苛把控和设计，才能一次次呈现给观众绝美享受的视觉盛宴。知乎的一段评论很形象，“他是一个站在电影整体上来考虑美术问题的人，不仅在服装造型和布景上，还可以通过颜色来串联影片美术视觉基调，除此之外，还可以通过材质质感进行设计，恰如其分地传递不同的艺术情感。”
导演#王家卫# 还是一贯延续着自己的风格，灯红酒绿般迷离恍惚的光影色彩，混乱零散的延迟定格画面。其实和导演的其他电影所表达的一样，同样的手法，同样的忧伤孤寂，只是不知道为什么《堕落天使》给我的感觉要更加强烈。
镜头下的人物没有白天，似乎只有黑夜才能听得见每个人内心的孤独和渴望。王家卫的很多电影里其实都表达了时间和记忆是不变的主题，那些城市里充满欲感的霓虹灯好像在向观众表达都市男女们那无处寄托的心绪，他们一面渴望依靠寻求温暖，一面却又像列车经过一站又一站，总是在不断的疏离中擦肩而过，偶尔靠在一起相偎的时候，内心还是无比寂寥。
还蛮喜欢#黎明# 这一part的，人也是属于越看越喜欢越能被吸引的类型。作为一个懒惰的杀手，他喜欢让别人替自己做决定，一个人孤零零的无牵无挂无人可依。等到他终于想要寻找一个依靠开始自己做决定的时候，上天却不给他机会了。
“每个人都会有过去，就算你是一个杀手，也一样会有小学同学。”
#李嘉欣# 简直不要太冷太性感太漂亮啦！[哈哈]要说香港的味道，除了镜头下的诸多港风色彩，港乐旋律，我想还有很多早已和那个时代融为一体的面孔吧！
“我知道不久我就会下车，可是，这一分钟，我觉得好暖。”
#金城武# 饰演的角色看起来有点像喜剧，但实际上还真的笑不出来。因为吃了过期罐头后再不讲话的他如果没有那么多内心独白的呈现，或许很多行为放在现实生活中不知道被揍了多少遍，但是理解了之后才发现他身上那一点点愚蠢的天真和乐观有多么可贵。尤其那一段父子情感，其实在导演的其他电影里很少有这种表达，但是这种相处间无厘头式的温馨感却很让人动容。配上《思慕的人》这一首闽南语，简直太太太好听了。
“每一天你都会和很多人擦身而过，而那个人可能会变成你的朋友，或者是知己。”
#莫文蔚# 原来不止歌曲好听到爆，演戏也超惊喜。很多举动会觉得带点神经质气息:莫名大笑还是喜欢在大雨天出行，和金城武饰演的角色里的某些举动一样让我起初无法理解，却又会开始同情，好像他们只是隐藏了自己的真实想法，在用着看似浮夸甚至莫名其妙的方法寻找共鸣罢了。
“知不知道为什么我头发要染成这种颜色，为了不让人家那么容易忘掉我。”
#杨采妮# 的角色没有给我很深刻的印象，但是看起来还挺可爱的。
电影配乐也好听哒，风格类型非常多元。关淑怡一首《忘记他》仿若岁月唱片缓缓开启，悠扬婉转。
不论是杀手执行任务期间非常戏剧化、带点摇滚气息的配乐，还是每个角色独处是表现形单影只的孤独感的旋律，#陈勋奇# 的配乐就好像为电影每一part的情节量身定做，紧密贴合。
频繁出现在王家卫电影里的美术指导#张叔平#一定是电影幕后绝对不可或缺的一角，多次获得各项最佳摄影指导大奖。正是因为对那些出现在角色情节之外的美术细节的严苛把控和设计，才能一次次呈现给观众绝美享受的视觉盛宴。知乎的一段评论很形象，“他是一个站在电影整体上来考虑美术问题的人，不仅在服装造型和布景上，还可以通过颜色来串联影片美术视觉基调，除此之外，还可以通过材质质感进行设计，恰如其分地传递不同的艺术情感。”
“单宁”到底是什么？
若不是“单宁”，葡萄酒可能收获不了她作为“睡前一杯酒活到九十九”的保健之神的江湖地位。想要读懂单宁，且听我慢慢道来。
1.关于单宁是什么味儿的
单宁来自葡萄的皮儿、梗儿、籽儿以及橡木桶，但最主要的还是来自葡萄的皮儿。
（PS：白葡萄酒里是没有单宁的，因为白葡萄酒不带皮儿酿造。）
其中的规律是：
不过到酿酒的环节，果实的质量与成熟度，酿造过程中萃取方式的不同，将很大程度地左右最终酒里面的单宁质量。
▲混杂着皮和梗的发酵池，单宁就在这个时候跑到酒液里的。
在口腔中，单宁是没有味道的。它在舌面呈现一种“抓捏”或被形容为“收敛”的感觉，她令你仿佛口含一群不肯随唾沫游走的小小小吸盘——这种感觉，俗称“涩”。
这种涩涩的东西，对红酒来说为什么如此重要?
单宁丰富的酒，会给酒带来很“强劲”的感觉，因为有抓力嘛！而学会欣赏这种带抓力的“骨气”，就是学会欣赏葡萄酒关键中的关键。
2.怎么在描述单宁的时候有格调和文学感？
说这酒“单宁细腻”实在太土鳖啦！！
来看看好玩的说法~
首先，你要学会感受单宁的强弱。可以参考的词汇包括：细若游丝、斯文、中规中矩、强劲、抖S等
再进阶一些的时候，你可以去感受单宁的质感和粗细。可以参考的词汇包括：飘柔般顺滑、天鹅绒、有较劲儿chewy、fine-grained、grainy、crunchy、coarse、open-knit等
最后你还可以去感受单宁的陈年时长和成熟度。可以参考的词汇包括：tight（还很紧致）、有抓力的grippy、融化了的melted，fondue（像奶酪火锅那样彻底融化了的......），苦涩、成熟、生青（Tannin is green. 这种说法听上去会很内行呦）
3.哪些酒单宁强，哪些酒单宁弱？
光知道怎么形容可还不够，还得知道不同品种的单宁强弱。
如果你想体验两个极端，可以平行品鉴一下巴罗洛（Barolo）与博若莱（Beaujolais），前者有如大山压顶，举舌维艰——后者却轻如雨燕，同果汁一样。
丹娜（Tannat）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、慕合怀特（Mourvedre）、内比奥罗（Nebbiolo）都是重度单宁爱好者心目中的天使品种。
4.化学老师说：单宁是“葡多酚”
除了帮红酒带来更好层次的口感，单宁最大的贡献就是可以帮酒陈年。
为什么呢？
单宁是一种酚，广泛存在于植物中，如叶、果皮、树皮、根系等部位。茶多酚就是单宁。因此，说葡萄噢酒的单宁，实际上就是在说“葡多酚”。
葡萄酒里的多酚包括：单宁、花青素等，他们是人们津津乐道的抗氧化物质。
所谓的抗氧化，就是保护机体不变坏。因此越需要被保护的地方，就越含有更多的单宁（果皮、果梗等部位）。
人体新陈代谢过程需要依赖氧气，而与此同时，代谢产生的不稳定物质（俗称自由基）却会破坏细胞和组织，进而导致衰老。当我们不满意身体慢吞吞的自我修复的时候，我们就从食物中主动去寻找抗氧化物质。
用以为酒庄主的话说，“葡萄还在藤上的时候，单宁就回来保护葡萄。葡萄被做成了酒以后，单宁就会来保护酒，让酒陈年。酒被人喝下去了以后，单宁就会来保护人，让人「陈年」。”
5.科学家说：我不知道
但长期喝酒是否在真的能帮人“陈年”，帮人抗衰老？科学界并没有定论诶。
且不说，喝红酒所带来的的幸福感，难道不比她所带来的所谓保健价值要更珍（高）贵（级）嘛？
6.只有单宁的质量足够好，葡萄酒才能陈年
无论是否能够帮人陈年，单宁能帮酒陈年绝对是如假包换的。而单宁底子越好，则可陈年的机会越大。而往往因为高单宁的酒在还没有被时间驯化得顺滑之前，都是机器艰涩而不近人情的，所以强单宁的高级酒往往是年轻时不被认可、但是长大后厚积薄发。 https://t.cn/R4vnye8
若不是“单宁”，葡萄酒可能收获不了她作为“睡前一杯酒活到九十九”的保健之神的江湖地位。想要读懂单宁，且听我慢慢道来。
1.关于单宁是什么味儿的
单宁来自葡萄的皮儿、梗儿、籽儿以及橡木桶，但最主要的还是来自葡萄的皮儿。
（PS：白葡萄酒里是没有单宁的，因为白葡萄酒不带皮儿酿造。）
其中的规律是：
不过到酿酒的环节，果实的质量与成熟度，酿造过程中萃取方式的不同，将很大程度地左右最终酒里面的单宁质量。
▲混杂着皮和梗的发酵池，单宁就在这个时候跑到酒液里的。
在口腔中，单宁是没有味道的。它在舌面呈现一种“抓捏”或被形容为“收敛”的感觉，她令你仿佛口含一群不肯随唾沫游走的小小小吸盘——这种感觉，俗称“涩”。
这种涩涩的东西，对红酒来说为什么如此重要?
单宁丰富的酒，会给酒带来很“强劲”的感觉，因为有抓力嘛！而学会欣赏这种带抓力的“骨气”，就是学会欣赏葡萄酒关键中的关键。
2.怎么在描述单宁的时候有格调和文学感？
说这酒“单宁细腻”实在太土鳖啦！！
来看看好玩的说法~
首先，你要学会感受单宁的强弱。可以参考的词汇包括：细若游丝、斯文、中规中矩、强劲、抖S等
再进阶一些的时候，你可以去感受单宁的质感和粗细。可以参考的词汇包括：飘柔般顺滑、天鹅绒、有较劲儿chewy、fine-grained、grainy、crunchy、coarse、open-knit等
最后你还可以去感受单宁的陈年时长和成熟度。可以参考的词汇包括：tight（还很紧致）、有抓力的grippy、融化了的melted，fondue（像奶酪火锅那样彻底融化了的......），苦涩、成熟、生青（Tannin is green. 这种说法听上去会很内行呦）
3.哪些酒单宁强，哪些酒单宁弱？
光知道怎么形容可还不够，还得知道不同品种的单宁强弱。
如果你想体验两个极端，可以平行品鉴一下巴罗洛（Barolo）与博若莱（Beaujolais），前者有如大山压顶，举舌维艰——后者却轻如雨燕，同果汁一样。
丹娜（Tannat）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、慕合怀特（Mourvedre）、内比奥罗（Nebbiolo）都是重度单宁爱好者心目中的天使品种。
4.化学老师说：单宁是“葡多酚”
除了帮红酒带来更好层次的口感，单宁最大的贡献就是可以帮酒陈年。
为什么呢？
单宁是一种酚，广泛存在于植物中，如叶、果皮、树皮、根系等部位。茶多酚就是单宁。因此，说葡萄噢酒的单宁，实际上就是在说“葡多酚”。
葡萄酒里的多酚包括：单宁、花青素等，他们是人们津津乐道的抗氧化物质。
所谓的抗氧化，就是保护机体不变坏。因此越需要被保护的地方，就越含有更多的单宁（果皮、果梗等部位）。
人体新陈代谢过程需要依赖氧气，而与此同时，代谢产生的不稳定物质（俗称自由基）却会破坏细胞和组织，进而导致衰老。当我们不满意身体慢吞吞的自我修复的时候，我们就从食物中主动去寻找抗氧化物质。
用以为酒庄主的话说，“葡萄还在藤上的时候，单宁就回来保护葡萄。葡萄被做成了酒以后，单宁就会来保护酒，让酒陈年。酒被人喝下去了以后，单宁就会来保护人，让人「陈年」。”
5.科学家说：我不知道
但长期喝酒是否在真的能帮人“陈年”，帮人抗衰老？科学界并没有定论诶。
且不说，喝红酒所带来的的幸福感，难道不比她所带来的所谓保健价值要更珍（高）贵（级）嘛？
6.只有单宁的质量足够好，葡萄酒才能陈年
无论是否能够帮人陈年，单宁能帮酒陈年绝对是如假包换的。而单宁底子越好，则可陈年的机会越大。而往往因为高单宁的酒在还没有被时间驯化得顺滑之前，都是机器艰涩而不近人情的，所以强单宁的高级酒往往是年轻时不被认可、但是长大后厚积薄发。 https://t.cn/R4vnye8
“单宁”到底是什么？
若不是“单宁”，葡萄酒可能收获不了她作为“睡前一杯酒活到九十九”的保健之神的江湖地位。想要读懂单宁，且听我慢慢道来。
1.关于单宁是什么味儿的
单宁来自葡萄的皮儿、梗儿、籽儿以及橡木桶，但最主要的还是来自葡萄的皮儿。
（PS：白葡萄酒里是没有单宁的，因为白葡萄酒不带皮儿酿造。）
其中的规律是：
不过到酿酒的环节，果实的质量与成熟度，酿造过程中萃取方式的不同，将很大程度地左右最终酒里面的单宁质量。
▲混杂着皮和梗的发酵池，单宁就在这个时候跑到酒液里的。
在口腔中，单宁是没有味道的。它在舌面呈现一种“抓捏”或被形容为“收敛”的感觉，她令你仿佛口含一群不肯随唾沫游走的小小小吸盘——这种感觉，俗称“涩”。
这种涩涩的东西，对红酒来说为什么如此重要?
单宁丰富的酒，会给酒带来很“强劲”的感觉，因为有抓力嘛！而学会欣赏这种带抓力的“骨气”，就是学会欣赏葡萄酒关键中的关键。
2.怎么在描述单宁的时候有格调和文学感？
说这酒“单宁细腻”实在太土鳖啦！！
来看看好玩的说法~
首先，你要学会感受单宁的强弱。可以参考的词汇包括：细若游丝、斯文、中规中矩、强劲、抖S等
再进阶一些的时候，你可以去感受单宁的质感和粗细。可以参考的词汇包括：飘柔般顺滑、天鹅绒、有较劲儿chewy、fine-grained、grainy、crunchy、coarse、open-knit等
最后你还可以去感受单宁的陈年时长和成熟度。可以参考的词汇包括：tight（还很紧致）、有抓力的grippy、融化了的melted，fondue（像奶酪火锅那样彻底融化了的......），苦涩、成熟、生青（Tannin is green. 这种说法听上去会很内行呦）
3.哪些酒单宁强，哪些酒单宁弱？
光知道怎么形容可还不够，还得知道不同品种的单宁强弱。
如果你想体验两个极端，可以平行品鉴一下巴罗洛（Barolo）与博若莱（Beaujolais），前者有如大山压顶，举舌维艰——后者却轻如雨燕，同果汁一样。
丹娜（Tannat）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、慕合怀特（Mourvedre）、内比奥罗（Nebbiolo）都是重度单宁爱好者心目中的天使品种。
4.化学老师说：单宁是“葡多酚”
除了帮红酒带来更好层次的口感，单宁最大的贡献就是可以帮酒陈年。
为什么呢？
单宁是一种酚，广泛存在于植物中，如叶、果皮、树皮、根系等部位。茶多酚就是单宁。因此，说葡萄噢酒的单宁，实际上就是在说“葡多酚”。
葡萄酒里的多酚包括：单宁、花青素等，他们是人们津津乐道的抗氧化物质。
所谓的抗氧化，就是保护机体不变坏。因此越需要被保护的地方，就越含有更多的单宁（果皮、果梗等部位）。
人体新陈代谢过程需要依赖氧气，而与此同时，代谢产生的不稳定物质（俗称自由基）却会破坏细胞和组织，进而导致衰老。当我们不满意身体慢吞吞的自我修复的时候，我们就从食物中主动去寻找抗氧化物质。
用以为酒庄主的话说，“葡萄还在藤上的时候，单宁就回来保护葡萄。葡萄被做成了酒以后，单宁就会来保护酒，让酒陈年。酒被人喝下去了以后，单宁就会来保护人，让人「陈年」。”
5.科学家说：我不知道
但长期喝酒是否在真的能帮人“陈年”，帮人抗衰老？科学界并没有定论诶。
且不说，喝红酒所带来的的幸福感，难道不比她所带来的所谓保健价值要更珍（高）贵（级）嘛？
6.只有单宁的质量足够好，葡萄酒才能陈年
无论是否能够帮人陈年，单宁能帮酒陈年绝对是如假包换的。而单宁底子越好，则可陈年的机会越大。而往往因为高单宁的酒在还没有被时间驯化得顺滑之前，都是机器艰涩而不近人情的，所以强单宁的高级酒往往是年轻时不被认可、但是长大后厚积薄发。 https://t.cn/R4vnye8
若不是“单宁”，葡萄酒可能收获不了她作为“睡前一杯酒活到九十九”的保健之神的江湖地位。想要读懂单宁，且听我慢慢道来。
1.关于单宁是什么味儿的
单宁来自葡萄的皮儿、梗儿、籽儿以及橡木桶，但最主要的还是来自葡萄的皮儿。
（PS：白葡萄酒里是没有单宁的，因为白葡萄酒不带皮儿酿造。）
其中的规律是：
不过到酿酒的环节，果实的质量与成熟度，酿造过程中萃取方式的不同，将很大程度地左右最终酒里面的单宁质量。
▲混杂着皮和梗的发酵池，单宁就在这个时候跑到酒液里的。
在口腔中，单宁是没有味道的。它在舌面呈现一种“抓捏”或被形容为“收敛”的感觉，她令你仿佛口含一群不肯随唾沫游走的小小小吸盘——这种感觉，俗称“涩”。
这种涩涩的东西，对红酒来说为什么如此重要?
单宁丰富的酒，会给酒带来很“强劲”的感觉，因为有抓力嘛！而学会欣赏这种带抓力的“骨气”，就是学会欣赏葡萄酒关键中的关键。
2.怎么在描述单宁的时候有格调和文学感？
说这酒“单宁细腻”实在太土鳖啦！！
来看看好玩的说法~
首先，你要学会感受单宁的强弱。可以参考的词汇包括：细若游丝、斯文、中规中矩、强劲、抖S等
再进阶一些的时候，你可以去感受单宁的质感和粗细。可以参考的词汇包括：飘柔般顺滑、天鹅绒、有较劲儿chewy、fine-grained、grainy、crunchy、coarse、open-knit等
最后你还可以去感受单宁的陈年时长和成熟度。可以参考的词汇包括：tight（还很紧致）、有抓力的grippy、融化了的melted，fondue（像奶酪火锅那样彻底融化了的......），苦涩、成熟、生青（Tannin is green. 这种说法听上去会很内行呦）
3.哪些酒单宁强，哪些酒单宁弱？
光知道怎么形容可还不够，还得知道不同品种的单宁强弱。
如果你想体验两个极端，可以平行品鉴一下巴罗洛（Barolo）与博若莱（Beaujolais），前者有如大山压顶，举舌维艰——后者却轻如雨燕，同果汁一样。
丹娜（Tannat）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、慕合怀特（Mourvedre）、内比奥罗（Nebbiolo）都是重度单宁爱好者心目中的天使品种。
4.化学老师说：单宁是“葡多酚”
除了帮红酒带来更好层次的口感，单宁最大的贡献就是可以帮酒陈年。
为什么呢？
单宁是一种酚，广泛存在于植物中，如叶、果皮、树皮、根系等部位。茶多酚就是单宁。因此，说葡萄噢酒的单宁，实际上就是在说“葡多酚”。
葡萄酒里的多酚包括：单宁、花青素等，他们是人们津津乐道的抗氧化物质。
所谓的抗氧化，就是保护机体不变坏。因此越需要被保护的地方，就越含有更多的单宁（果皮、果梗等部位）。
人体新陈代谢过程需要依赖氧气，而与此同时，代谢产生的不稳定物质（俗称自由基）却会破坏细胞和组织，进而导致衰老。当我们不满意身体慢吞吞的自我修复的时候，我们就从食物中主动去寻找抗氧化物质。
用以为酒庄主的话说，“葡萄还在藤上的时候，单宁就回来保护葡萄。葡萄被做成了酒以后，单宁就会来保护酒，让酒陈年。酒被人喝下去了以后，单宁就会来保护人，让人「陈年」。”
5.科学家说：我不知道
但长期喝酒是否在真的能帮人“陈年”，帮人抗衰老？科学界并没有定论诶。
且不说，喝红酒所带来的的幸福感，难道不比她所带来的所谓保健价值要更珍（高）贵（级）嘛？
6.只有单宁的质量足够好，葡萄酒才能陈年
无论是否能够帮人陈年，单宁能帮酒陈年绝对是如假包换的。而单宁底子越好，则可陈年的机会越大。而往往因为高单宁的酒在还没有被时间驯化得顺滑之前，都是机器艰涩而不近人情的，所以强单宁的高级酒往往是年轻时不被认可、但是长大后厚积薄发。 https://t.cn/R4vnye8
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