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食谱系列食谱第六十九篇，红烧鲤鱼。
材料:一斤左右鲤鱼1条，香菇一两；食油一大勺，八角2个，胡椒粉、鸡精、精盐、白糖各一茶匙，老抽5g，耗油8g，大葱、香葱、生姜、生粉、料酒、酱油各10g。
做法:1、首先将鲤鱼鳞腮内脏都处理好然后洗净，斜着浅割几刀便于入味，五花肉洗净切片，香葱切段生姜切片备用即可；2、锅里放油，烧5成热放鲤鱼炸，两面金黄时沥油捞出备用；3、另起锅放油烧热，大葱，生姜，香菇，炒香；撒盐，放糖、酱油、料酒、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉等调味，加足清水大火烧开， 放入鲤鱼转中火慢炖。4、等汤汁收的差不多鱼已入味，加生粉浆勾芡使汤汁浓稠，撒上香葱末点缀增香即可。
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这家韩国烤肉我心目中的top1⃣
首先这家店的环境看起来就很nice，就是我一直想找的那种韩剧里的那种感觉的店，而且他们家真的味道不要太韩了好嘛！
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✅厚切猪五花配泡菜
厚厚的五花肉烤的火候刚刚好，配上泡菜，再搭配店里的酱料和干料，一口吃下去五花肉肥而不腻，真的太香啦！
✅手磨黑胡椒雪花肋条肉
牛肋排的"雪花"分布很均匀，肉质饱满，可以看得出非常新鲜！放进烤盘里发出滋滋的声音，真的不要太满足啦！甚至不用蘸酱都好吃！
✅章鱼水煎肉
这种烤法我还是第一次见呢！据说是他们家的呢！章鱼吃起来QQ弹弹，水煎肉更是超级多汁，真的绝绝子！
✅来自星星的哈密瓜冰淇淋
哈密瓜配冰激凌真的是绝绝子！蜜瓜的口感软糯香甜搭配入口即化超级丝滑的冰激凌，真的太好吃啦！
蚂蚁洞·首尔烤肉大本营（壹方城店）
广东省深圳市宝安区新湖路99号壹方中心L2
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#李宏毅[超话]##李宏毅天书黎明#LHY #李宏毅符生# 食谱系列第六十八篇，四喜丸子。
食材:五花肉200g莲藕50g、胡萝卜50g、白菜200g、姜、葱、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、红薯粉、水淀粉、鸡精、油各适量。
做法:1.将食材中五花肉、藕、胡萝卜、葱、姜切块放入绞肉机打成末。2.放入盐、红薯粉、胡椒粉、酱油、蚝油、鸡精、油，搅拌均匀。3.做成大小均匀的丸子，入锅小火慢炸。炸的过程中，用筷子转动一下丸子，防止粘锅变黑，炸至金黄色捞起。4.白菜洗净切段，入锅焯水，熟后捞起装盘备用。5.丸子放热水中，盖盖炆火慢煮5~6分钟，二次焖煮可让丸子完全熟透。开盖后，将丸子捞起，盛入白菜表面。6.剩下的汤汁加入酱油、蚝油和水淀粉煮开，汤汁浇入丸子表面，完美收工。
红红火火，喜喜庆庆！宏毅宝宝也完美收工大吉！@L李宏毅那么久辛苦啦！好好休息[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
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