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#是最近的美食日常#

昨天被同事安利说和平广场附近有家很不错的素食餐厅,但他去时被长长的队伍劝退了,建议我试一下。
昨晚下班后,我刚好肚子有点饿,就沿着地图步行前去,走到店时已是饥肠辘辘了。这家店离和平广场不远是座白色的二层小楼,位于一个离海不远的小区的停车场里,暮色中在金色的灯光里熠熠生辉。
店门口摆了个小摊,柜台上摆着几种带馅的面包。进店后,店里装潢明亮舒适,处处摆放着植物,既有盆栽、鲜切花,也有干花、瓜果,为这个素食餐厅提供着浓郁的植物气息。服务生小姐姐整齐地穿着白色的短袖衬衫与深色的高腰长裙,素净又雅致。
手机扫码点餐。我以前也去过几家素食餐厅,但头一次遇见这么丰盛的菜单。菜式,有西餐、东南亚餐、中国各地菜系;食材,有素肉、蘑菇、豆谷、各式蔬菜;烹饪方式,煎炒烹炸到烧烤,琳琅满目。我当时其实相当饿,但还是着实斟酌了很久,才点出一桌子菜来。
上菜时,我观察桌上的标配,金色的瓶子里插着鲜粉色菊花,透明玻璃壶里的水泡着迷迭香,植物在这家餐厅里真是无处不在啊。餐巾纸上的标语是“我是吃素的”。

最先上的是风味迷迭煎素肠。素肠煎得焦而不糊,入口是豆制品的味感,虽然不如肉质有弹性,胜在口感扎实。我本以为素肠会带些迷迭香的香气,但迷迭香似乎对素肠的熏陶有些有限,我吃着素肠嚼了几片迷迭香叶子,才觉得口中的味道和预想中接近了一些。
第二道上的是红豆沙,口感香甜微黏。
第三道是锅包豆腐。和锅包肉对应,锅包豆腐的面糊炸得宽松,圆鼓鼓的外壳远离着内里的豆腐,一口咬下去能感受到面壳和豆腐间遥远的空气。
第四道是杏鲍菇的泰式烤串。柔嫩的杏鲍菇在烤前被裹了面糊,口感像三鲜焖子和锅包豆腐的结合体;每几块杏鲍菇间夹着一片洋葱片,烤过后散发着甜香。没有预想中的酸辣,这份泰式烤串还是很照顾北方口味的。
第五道是小米烙。作为主食,不知是不是刚才的几道菜太甜了,我觉得小米烙的味道也过甜了,但分量还是相当扎实的,白面里夹着黏糊厚重的黄灿灿的小米,其间还夹着红色的高粱,每块都给我的胃剩余容量以沉重一击。我点的分量里一共四块,我吃过两块后,歇了好半天才吃下最后两块。

临走时服务生们问我吃得如何,我说非常棒。服务生们邀请我写了段大众点评,还送了我一份红豆面包和几张优惠券。
这顿饭真的吃得特别棒,让我对素食餐厅有了新的认识和向往。要说如果吃得有提升空间的地方,就是我点的菜里仿肉菜品太多、甜口菜品太多了吧,以及点的菜数量好像有点太多了。下次我还想再来这家店吃一顿,当然也会在如何点菜上更加考虑了。
出门时,发现收银台边摆放了一罐干花,分别是干蔷薇果和干小南瓜,刚好是我单位边花店老板推荐过我的组合;门外的走廊里设了座位,还有供食客等候时看的书,有本萧红的《呼兰河传》。 https://t.cn/R8FH0Lg

嘻嘻,今天心情有点好~
和好多老婆们都在小相遇啦~紧紧抱住不放开[抱一抱]
晚上吃过饭,美滋滋的看看吃播,突然特别想复刻同款火鸡面,拉着他去超市
走路的时候特别特别着急,他在后面一边找我需要的东西,一边喊我慢点慢点
“壶壶!”“乖乖!”“宝贝”“老婆~”
我完全免疫了,充耳不闻,然后他直接
“孩子他妈!等等我呀!”
哈哈哈哈哈哈,尊嘟笑晕了,这是什么称呼啊,莫名搞笑且害羞,我哒哒哒跑回来
“你在瞎喊什么呀,再瞎说打你打你”
他一脸幸福陶醉
现在全部都准备好啦!
牛奶火鸡面➕薯片芝士土豆泥➕烤肠➕炸鸡
开动啦!


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