冲着麻酱面来的，想不到这家店居然也是米其林推荐了。
面不怎么样，下的时候又没有控干，好在麻酱用得不错，得以补救。
辣肉面的浇头肥瘦比例处理很讨巧，肥肉用了略多一点，猪肉的香味就显现出来了。
意外的是我点的这碗素什锦面，有那种多年前静安古寺素什锦面的感觉。素浇头用料十足，豆制品和菇类都是大块的，很有诚意，值得推荐。
炸猪排则不敢恭维，无论猪肉的选材还是裹粉的厚度，或者炸的火候，都有欠缺。
街头小店，自有自己的几样特色，但大量的缺憾也伴随着。不然还谈什么烟火气呢？
#涛哥有话说[超话]#
面不怎么样，下的时候又没有控干，好在麻酱用得不错，得以补救。
辣肉面的浇头肥瘦比例处理很讨巧，肥肉用了略多一点，猪肉的香味就显现出来了。
意外的是我点的这碗素什锦面，有那种多年前静安古寺素什锦面的感觉。素浇头用料十足，豆制品和菇类都是大块的，很有诚意，值得推荐。
炸猪排则不敢恭维，无论猪肉的选材还是裹粉的厚度，或者炸的火候，都有欠缺。
街头小店，自有自己的几样特色，但大量的缺憾也伴随着。不然还谈什么烟火气呢？
#涛哥有话说[超话]#
#阳光信用#
准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒
葱切段、姜切片备用
鸡大腿洗净，斩成块
土豆去皮切成滚刀块
将锅置于火上，倒入植物油，热后下入土豆块，炸成黄色，捞出控净油
把鸡腿肉块焯水备用
锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜
加入鸡块翻炒
变色后加入冰糖煸炒至上色，加入酱油、料酒继续煸炒
加入开水没过鸡肉，烧开转小火焖至10分钟，加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟
转大火收干汤汁即可
准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒
葱切段、姜切片备用
鸡大腿洗净，斩成块
土豆去皮切成滚刀块
将锅置于火上，倒入植物油，热后下入土豆块，炸成黄色，捞出控净油
把鸡腿肉块焯水备用
锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜
加入鸡块翻炒
变色后加入冰糖煸炒至上色，加入酱油、料酒继续煸炒
加入开水没过鸡肉，烧开转小火焖至10分钟，加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟
转大火收干汤汁即可
5day 今天胸背一起 因为目标明确了 上胸+大圆肌 所以就是 哑铃上斜卧推六组+平板卧推六组+宽距划船六组+宽距下拉六组 二十四组容量刚好 线条越来越明显 胸肩都大了！[嘻嘻]但是围度涨得慢 因为吃的基本很干净[哈哈] 控油控盐控糖 尽量避免增长过多的脂肪 还是想帅一点的[酷] 家里没鸡胸肉了 又去屯了点回来 每天基本都吃这个 吃出感情了哈哈~
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