#随手拍##遇见美好##美食# 【2023年秋季甘肃天水花牛苹果开始新鲜采摘上市】2023年9月中旬,天水特产网精品店(淘宝店)今年秋季的第一箱甘肃天水花牛苹果,开始正式发货了!上午刚从果园里新鲜采摘,下午就已经打包快递发往全国各地,现在各大快递平台中转速度也非常快,全国大部分地区2天左右时间基本可以新鲜到达客户手中,电子商务是近年来天水花牛苹果销售增长最迅猛、渠道最为便捷的方式之一。

  花牛苹果是天水市最具盛名的本土优势特色水果,因口感甘甜、色泽鲜艳、五棱突出、肉质细嫩、香甜适口、品质上乘等突出优点备受国内外消费者的青睐。
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  #天水花牛苹果# 介绍(资料)

  花牛苹果,是甘肃省天水市的特产,也是中国国家地理标志保护产品。天水花牛苹果品质超群,被公认为是与美国蛇果和日本富士苹果并列的全球三大著名苹果。

  天水花牛苹果品质上乘,肉质细密、口感松脆,吃起来香气浓郁、风味独特。天水的花牛苹果能有如此超群的品质,一是得益于当地独特的气候条件,二是得益于当地纯净的生态环境,三是得益于当地较长的栽种历史。几代人不断积累栽植经验,让花牛苹果的种植管理技术水平不断提高。

  1952年,花牛苹果就已经具有一定的产量,并且开始有规模的供应国内外市场了。“花牛苹果”是我国在国际上第一个拥有注册商标的苹果品牌。

  早在1960年代,花牛苹果就经香港出口到英国,并经专业人士评价确认各项指标都优于美国出产的著名苹果——蛇果。原产于中国西部天水市麦积区廿十里铺乡花牛村的苹果,由此名扬天下,并被世人统称为“花牛苹果”。

  到了1970年代,天水市就被当时国家外贸部和林业部正式确定为六大苹果外销产地之一。近年来,为了配合花牛苹果产业的发展,当地兴建了苹果储藏冷库,使花牛苹果下树以后的销售期由原来的20多天延长到5个月,这样就解决了果农在收获期因急于销售而遭到收购商压级压价的经营痛点。

  现在,花牛苹果收获后先冷藏,然后再慢慢销售,果农的经营收益提高了,当地农户种植苹果的积极性也大大提高了。依托苹果保鲜设施的建设,花牛苹果真的已经成为当地农户的“致富果”。

  花牛苹果的正确吃法(供参考)

  1、花牛苹果硬度适中酸甜可口,可溶性固形物含量高,但是它有个后熟的过程,因此刚采摘下树的苹果淀粉含量偏高,食用口感并不好,需要后熟5-7天。

  2、花牛苹果的营养价值大部分和苹果相同,在吃花牛苹果时要注意,因其含糖量较高,患有糖尿病的人要少食。

  3、花牛苹果的肉质细密松脆,香气浓郁,口感也好,鲜采或者冷库贮存的是比较脆的,当然它不像富士那么硬,也不像金冠那么肉,去皮啃食刚刚好。

  4、花牛苹果在常温下稍微放置几天,果肉变绵,可以适应牙不好的老人和儿童、怀孕的妇女,真正是老少皆宜,补充果糖果胶维生素,对身体是非常好。

  5、肠胃不好的亚健康人群,可以通过煮、烤等办法食用花牛苹果,加热以后,苹果中的膳食纤维果胶得以软化,更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

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