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『知名度牛排』中和美食,邻近兴南夜市的静巷中,距离南势角捷运站4号出口步行约7分钟,交通便利,周边机车蛮好停的,来之前看看网评『知名度牛排』连平日晚上用餐时间来常常需要排队,沙拉就挑连假过后平日中午一开门就来,可以悠闲一点吃

『知名度牛排』从外观看一点都不像牛排餐厅,比较像是咖啡厅、早午餐店,门口种很多绿植,有个小庭院的感觉,点上灯光好有温度

玉米浓汤料也蛮多的

有蘑菇、马铃薯、牛奶、玉米、洋葱、红萝卜,乳香味十足,口感滑顺,要趁热喝喔

『知名度牛排』是台式牛排,上餐铁板滋滋作响,感觉就特别好吃

羽下牛排

肩胛部位中较软嫩的部份,口感与无骨牛小排相似,油花分布均匀,丰富的脂香,肉中间带点细筋,放心不会不好咬,真的非常好吃,值得点

铁板上有铁板面、太阳蛋

上餐时有告知要尽快搅拌,不然面底部会有点焦,我们马上就把蛋翻面,面搅拌均匀

铁板面上有淋上蘑菇酱,蘑菇酱是使用新鲜番茄糊熬煮3小时制成,可以吃到蘑菇、肉末,味道还不错

酱不够可以告知服务人员,我觉得酱汁还蛮足的

别小看这个面量,吃完我觉得好饱喔

我点了一个今日限定的“伊比利猪”

有猪肉界的劳斯莱斯之称的伊比利猪怎么烹调都好吃,肉质厚实,吃起来令人满足

另外一份我们点了澎湖当季小卷,期间限定也是一定要试试的

里面已经清得很干净,不会吃完牙齿黑黑的,安心吃,把握这段时间吃,味道更加甜美

可以加价升级套餐,会有一份胡麻沙拉和薯条

薯条是小朋友的最爱,炸得金黄酥脆,直接吃或沾番茄酱就很好吃

爽脆的沙拉搭配牛排非常合适

可以加价升级套餐,会有一份胡麻沙拉和薯条

薯条是小朋友的最爱,炸得金黄酥脆,直接吃或沾番茄酱就很好吃

爽脆的沙拉搭配牛排非常合适

地址:新北市中和区忠孝街141号

电话:02-3151-1026

营业时间 :

周一~周五:11:30~14:00、17:30~20:30

周六、周日:11:30~14:00、17:00~20:30 https://t.cn/z8VA8dd

松弛有度过人生,怡然自得做自己

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杨翱是知名作家和美食家蔡澜先生的得力助手。受先生影响,他也在微博上写些随心而有趣的文字,最终结集成书。

《过有松弛感的人生》
作者:杨翱(蔡澜先生助手)
湖南文艺出版社

这本文集记录了作者的生活点滴,包括食评、游记、感想、读书笔记等。

杨翱的文字带着温度、朴实可亲,记录平实的生活点滴,却道尽对人生的感悟,有着暖暖的生活烟火,有着淡淡的豁然开朗,有着深深的真情实意。

比如,他忆起在宿舍与校友的一些食事,提到同学记不住他在校写作获奖的荣光,却常惦记他随便做的饭菜,作者自问“到底是我做饭真的好吃,还是文章写得一般”。 读到此,我不禁开怀一笑,深感杨先生真是个有趣而爱生活的家伙。

常言道,知足常乐!凡事不要想太多,手握得太紧,东西会碎,手会疼。若手握一把沙子,握得越紧,留下的越少。

人生也是如此,终究是做自己最幸福。人生不必太用力,反而更充实、满足。

生活也是同理,给生活留一些余地,才能进可攻退可守。过有松弛感的人生,人生才会游刃有余、怡然自得。

【金句赏析】

1、自己做的菜,可以根据朋友的口味来调整,而不是一张冷冰冰的菜单,这才是家宴的意义。

2、庄子就说过“吾生也有涯,而知也无涯”,如何利用有限的时间,选择合适的书来读,才最重要。

3、智能家居是男人的一个大玩具,把精力花在改善家庭生活上,也算是一件快乐事。

4、旅行的意义在于开心,即使遇到这些小问题,也不应该影响心情,途中的挫折反而会让旅程变得难忘,增加日后的回忆。

5、带着健康之躯进入来年,便是最大的幸运。

6、平淡、枯燥、无力,本就是生命的常态,要改变,就只能把时间填满,别让自己精神空虚,先从集中精神做一件事开始。

7、无论对家人或朋友,唯一的相处之道,都是“多想彼此好处,莫记对方缺点”。

8、家务,家务,一家人的事务,如果男性不做,并非显得自己家庭地位高,只是把自己抽离在家之外,变成一个外人而已。

9、天赋在努力面前真的不值一提。我辈一事无成,还有什么借口偷懒?想要台上光彩,少不了台下磨炼。

10、人可远游,不可忘根。

九位博主月评
一号博主著名美食探店博主
二号博主仓鼠助六知名站哥
三号博主健康饮食健身博主
四号博主高富帅奶茶测评博主 蜜雪真爱粉
五号博主著名哼唧博主 疑似恩帕帕大粉
六号博主知名时尚悍匪博主 色彩搭配王者
七号博主恩帕帕站哥 玉米面麻辣烫创始人
八号博主高冷帅哥博主
九号博主terry站哥 著名中秋赏月博主


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