#深夜美食大排档# 【华盛绿能】大别山老母鸡
小伙伴们，你们有没有尝试过原始的散养土鸡呢?这种鸡肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高哦!
https://t.cn/A6O9MzpG
检验一只土鸡品质高下的诀窍，就是烹饪。炭火慢炖的鸡汤悠远飘香。撇开黄金版色泽的油珠汤汁清澈见底。浅尝一口，肉质细嫩有弹性，鸡汤清香四溢，鲜美甘醇。这样让人难以忘怀的鸡汤，汤汁清澈见底，浅尝一口，肉质细嫩有弹性，鸡汤清香四溢，鲜美甘醇。这样让人难以忘怀的鸡汤，食谱却简单到没有任何秘密
我们养殖的地方位于安徽六安的大别山，远离城市工业，水源纯净，富含矿物质，非常适合生物繁衍生长
土生土长的土鸡在林中穿梭、飞翔，自由觅食。生态的谷物喂养，孕育出的大别山老母鸡和土鸡蛋味道鲜美，营养价值极高。
活泼好动的大别山土鸡，喜欢在树枝上休息和玩耍扑棱翅膀就能飞3-6米远家。是名副其实的“飞翔鸡”
散养鸡的食物主要是天然饲料，如谷物、虫子等。这样的食物既健康又营养丰富，能够让鸡肉更加美味可口!
当散养土鸡长得足够大时，我们就可以开始捕获它们了。这时候的鸡肉质嫩滑、口感鲜美，绝对让你回味无穷! 如果你也想尝试养殖散养鸡，不妨试试看吧!相信你一定会爱上这种健康、美味的生活方式!
土鸡肉质鲜美，营养丰富，长期的自然觅食和林间运动，鸡肉口味更加鲜嫩，更具滋补价值。一只无公害污染的土鸡，绝对是属于高质量的绿色食材。
鸡作为一直以来的滋补食材之一，鸡的规格也被要求越来越高级。
放养的土鸡都喜欢在林间觅食不愿被束缚在家，每天都保持海量的运动。喂养的方式也是以自家种的一些谷物、玉米蔬菜，再加上土鸡自己在外的觅食为主。
讲究的是健康、无公害、低密度、高运动，慢生长。量送到顾客手里是没有药物残留、激素残留，鸡肉的鲜嫩口感绝对是顶峰相见！
现在，想吃到正宗土鸡太难了，长辈们年复一年的感叹，鸡越来越没有鸡味，蛋也越来越没有蛋味。
工业化养殖的肉鸡，满足了我们对鸡肉“量”的需求。然而对鸡肉“质”的需求，不该消失在口耳相传的味觉记忆里
从科学的角度分析，鸡肉的香味，很大程度上是由其中的“呈味核昔酸”决定的; 而劲道、有嚼头，则是由肉中的胶原蛋白和弹性蛋白决定。
这些决定风味和口感的成分，跟鸡的生长期有关。
在工业化饲养体系下，只要38天，一只39克的小鸡就可以长成2.35公斤。而生态散养有机土鸡一只750克的童子鸡，也要养足90-110 天
我们的老母鸡足足放养了500天。我们的鸡在散养的状态下，可以自由觅食、采用五谷杂粮喂养，在山林林地吃青草、虫子长大。
古话讲一方水土养一方人，一方山水也养一方鸡。这样的生长环境下养出来的鸡，肯定是美味！
老母鸡的不光鲜营养还丰富
1、补充营养:老母鸡汤当中的营养物质比较多有大量的蛋白质，同时也有多种矿物质以及氨基酸，这些都属于人体中不可缺少的营养元素。适当喝老母鸡汤，可以补充人体内所需要的营养物质，还可以改善气色;
2、减轻缺钙症状:老母鸡汤中的微量元素比较多，尤其有大量的钙和磷，在平时如果出现缺钙的症状，可以适当喝一些老母鸡汤，能够补充体内所需要的钙物质，对人体骨骼发育也有一定的好处;
3、驱寒保暖: 在冬天的时候天气比较寒冷，有部分体质较差的人群可能会出现风寒感冒的症状.可以适当喝一些温热的老母鸡汤，这样不仅可以补充体内所需要的营养物质，同时也可以驱寒保暖，减轻感冒的症状。
小伙伴们，你们有没有尝试过原始的散养土鸡呢?这种鸡肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高哦!
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检验一只土鸡品质高下的诀窍，就是烹饪。炭火慢炖的鸡汤悠远飘香。撇开黄金版色泽的油珠汤汁清澈见底。浅尝一口，肉质细嫩有弹性，鸡汤清香四溢，鲜美甘醇。这样让人难以忘怀的鸡汤，汤汁清澈见底，浅尝一口，肉质细嫩有弹性，鸡汤清香四溢，鲜美甘醇。这样让人难以忘怀的鸡汤，食谱却简单到没有任何秘密
我们养殖的地方位于安徽六安的大别山，远离城市工业，水源纯净，富含矿物质，非常适合生物繁衍生长
土生土长的土鸡在林中穿梭、飞翔，自由觅食。生态的谷物喂养，孕育出的大别山老母鸡和土鸡蛋味道鲜美，营养价值极高。
活泼好动的大别山土鸡，喜欢在树枝上休息和玩耍扑棱翅膀就能飞3-6米远家。是名副其实的“飞翔鸡”
散养鸡的食物主要是天然饲料，如谷物、虫子等。这样的食物既健康又营养丰富，能够让鸡肉更加美味可口!
当散养土鸡长得足够大时，我们就可以开始捕获它们了。这时候的鸡肉质嫩滑、口感鲜美，绝对让你回味无穷! 如果你也想尝试养殖散养鸡，不妨试试看吧!相信你一定会爱上这种健康、美味的生活方式!
土鸡肉质鲜美，营养丰富，长期的自然觅食和林间运动，鸡肉口味更加鲜嫩，更具滋补价值。一只无公害污染的土鸡，绝对是属于高质量的绿色食材。
鸡作为一直以来的滋补食材之一，鸡的规格也被要求越来越高级。
放养的土鸡都喜欢在林间觅食不愿被束缚在家，每天都保持海量的运动。喂养的方式也是以自家种的一些谷物、玉米蔬菜，再加上土鸡自己在外的觅食为主。
讲究的是健康、无公害、低密度、高运动，慢生长。量送到顾客手里是没有药物残留、激素残留，鸡肉的鲜嫩口感绝对是顶峰相见！
现在，想吃到正宗土鸡太难了，长辈们年复一年的感叹，鸡越来越没有鸡味，蛋也越来越没有蛋味。
工业化养殖的肉鸡，满足了我们对鸡肉“量”的需求。然而对鸡肉“质”的需求，不该消失在口耳相传的味觉记忆里
从科学的角度分析，鸡肉的香味，很大程度上是由其中的“呈味核昔酸”决定的; 而劲道、有嚼头，则是由肉中的胶原蛋白和弹性蛋白决定。
这些决定风味和口感的成分，跟鸡的生长期有关。
在工业化饲养体系下，只要38天，一只39克的小鸡就可以长成2.35公斤。而生态散养有机土鸡一只750克的童子鸡，也要养足90-110 天
我们的老母鸡足足放养了500天。我们的鸡在散养的状态下，可以自由觅食、采用五谷杂粮喂养，在山林林地吃青草、虫子长大。
古话讲一方水土养一方人，一方山水也养一方鸡。这样的生长环境下养出来的鸡，肯定是美味！
老母鸡的不光鲜营养还丰富
1、补充营养:老母鸡汤当中的营养物质比较多有大量的蛋白质，同时也有多种矿物质以及氨基酸，这些都属于人体中不可缺少的营养元素。适当喝老母鸡汤，可以补充人体内所需要的营养物质，还可以改善气色;
2、减轻缺钙症状:老母鸡汤中的微量元素比较多，尤其有大量的钙和磷，在平时如果出现缺钙的症状，可以适当喝一些老母鸡汤，能够补充体内所需要的钙物质，对人体骨骼发育也有一定的好处;
3、驱寒保暖: 在冬天的时候天气比较寒冷，有部分体质较差的人群可能会出现风寒感冒的症状.可以适当喝一些温热的老母鸡汤，这样不仅可以补充体内所需要的营养物质，同时也可以驱寒保暖，减轻感冒的症状。
白茶清欢无别事，我在等风也等你
活泼的汉服更显年轻活泼，适合想穿汉服又不想过于隆重成熟的你
中国风，是一眼万水千山，当婚纱遇到中式风格，我们把故事写成诗
烟雨入江南，山水如墨染
夕阳婚纱照，最具氛围感
落日归山海，山海藏深意
东交民巷，最长的胡同
藏在胡同里的浪漫初秋
华夏有衣，其名汉服
时光清浅处，一步一安然
微风轻拂，阳光真好
蓝天、白云和草地，还有你和我 https://t.cn/A6LEDfQV
活泼的汉服更显年轻活泼，适合想穿汉服又不想过于隆重成熟的你
中国风，是一眼万水千山，当婚纱遇到中式风格，我们把故事写成诗
烟雨入江南，山水如墨染
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落日归山海，山海藏深意
东交民巷，最长的胡同
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#岩山寺#
图片来自浙江摄影出版社的《繁峙岩山寺壁画》。
一些没啥逻辑性的知识点：
1.西壁画绘的是佛本行故事和佛传故事。每个小故事都有傍体说明。
2.看壁画要看构图。一般在视平线的方向画最重要的人物，因为方便参观，反而越往高其实越不重要。西壁画的视平线处可以看到一个重要节点为释迦像，脚踩祥云，头光绿，身光蓝色火焰纹，还有外光，上有华盖，线条勾勒有沥粉贴金。
3.沥粉贴金：是建筑彩画工艺之一，即用装有胶和土粉混合成的膏状物的尖端有孔的管子，按彩画图案描出隆起的花纹，上面涂胶后贴以金箔，以求图案有立体感。
4.异时同构。西壁画另外有成道、乘象入胎、授记的节点，四个节点为跳跃式的布局。不同时间、地点的内容形成异时同构，将不同时间段发生的事情巧妙地绘制在同一幅画面之中。
在西方，异时同构类似于蒙太奇，东西方的艺术形式在某些方面形成了相通。
5.除以上重要节点外，还有回马射箭、腋下诞生、太子游四门、太子掷象等场景。
6. 壁上的清明上河图真的很绝（见P1-P4），先从流水阁楼入眼，酒楼旁边的幡旗上写着“野花攒地出，村酒透瓶香”（老师说这是最早的商业广告），酒楼里有喝酒的、斟酒的、听戏的、唱戏的、打响板伴奏的，高度反映当时的社会风貌。有两人不喝酒，向酒楼栏杆外眺望，实际是引导你的目光看向酒楼外的街道，这条街道就是壁上的清明上河图！街道上熙熙攘攘，有推车的、有提着鱼的、有拎着果篮的；有算命先生、有货郎、有妇女儿童，所有人物线条简单，但又惟妙惟肖！壁画里除了体现时间线的内容外，甚至还有和面、擀面等场景来体现山西特色的空间特征！
7.在这些反映世俗风貌的场景中，又会有僧人适时出现，引导你回归到本行故事。
8. 壁画里同时有山水元素出现，水是单线勾勒，浅色平涂，以表达水流的湍急。古松也是简单勾勒，但又能巧妙的表现出苍劲之风。用山水做不同场景间的过渡和间隔，这是古人控图能力的重要体现！
9.画面活跃不死板，经常出现一些游离主题之外的人物，使得画面变的活泼可爱。
10.了解宗教故事会有助于审美，避免放错重点而错过一些重要节点。
图片来自浙江摄影出版社的《繁峙岩山寺壁画》。
一些没啥逻辑性的知识点：
1.西壁画绘的是佛本行故事和佛传故事。每个小故事都有傍体说明。
2.看壁画要看构图。一般在视平线的方向画最重要的人物，因为方便参观，反而越往高其实越不重要。西壁画的视平线处可以看到一个重要节点为释迦像，脚踩祥云，头光绿，身光蓝色火焰纹，还有外光，上有华盖，线条勾勒有沥粉贴金。
3.沥粉贴金：是建筑彩画工艺之一，即用装有胶和土粉混合成的膏状物的尖端有孔的管子，按彩画图案描出隆起的花纹，上面涂胶后贴以金箔，以求图案有立体感。
4.异时同构。西壁画另外有成道、乘象入胎、授记的节点，四个节点为跳跃式的布局。不同时间、地点的内容形成异时同构，将不同时间段发生的事情巧妙地绘制在同一幅画面之中。
在西方，异时同构类似于蒙太奇，东西方的艺术形式在某些方面形成了相通。
5.除以上重要节点外，还有回马射箭、腋下诞生、太子游四门、太子掷象等场景。
6. 壁上的清明上河图真的很绝（见P1-P4），先从流水阁楼入眼，酒楼旁边的幡旗上写着“野花攒地出，村酒透瓶香”（老师说这是最早的商业广告），酒楼里有喝酒的、斟酒的、听戏的、唱戏的、打响板伴奏的，高度反映当时的社会风貌。有两人不喝酒，向酒楼栏杆外眺望，实际是引导你的目光看向酒楼外的街道，这条街道就是壁上的清明上河图！街道上熙熙攘攘，有推车的、有提着鱼的、有拎着果篮的；有算命先生、有货郎、有妇女儿童，所有人物线条简单，但又惟妙惟肖！壁画里除了体现时间线的内容外，甚至还有和面、擀面等场景来体现山西特色的空间特征！
7.在这些反映世俗风貌的场景中，又会有僧人适时出现，引导你回归到本行故事。
8. 壁画里同时有山水元素出现，水是单线勾勒，浅色平涂，以表达水流的湍急。古松也是简单勾勒，但又能巧妙的表现出苍劲之风。用山水做不同场景间的过渡和间隔，这是古人控图能力的重要体现！
9.画面活跃不死板，经常出现一些游离主题之外的人物，使得画面变的活泼可爱。
10.了解宗教故事会有助于审美，避免放错重点而错过一些重要节点。
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