“千秋大业一壶茶,万丈红尘一杯酒”出自国学大师翟鸿燊《大智慧之沟通技巧》。这往往是多年奋斗,事业有成之人,晚年看破世间人情、名利,发现自己一生的努力、坎坷的经历、辉煌的成果、骄人的地位,最后都归于平凡而淡定的生活。
关于喝茶对身体有哪些好处?大家在日常生活中已经听到很多相关说法了,经常喝茶可以减肥、控制体重、保健养生、预防抗癌、延长寿命等等。并且,在世界卫生组织中还把茶列为健康饮品。
“酒”年轻时从事商务活动喝不少,在办公室每天一瓶红酒,有时可以说与酒代茶,身体杆杆还Hold得住,随着年纪增长,就不行了,喝一次病一次,都是嘴馋惹的祸。
最近无意中看到一篇短文,抓重点说:“酒”是1类致癌物,不节律会引发多种疾病,以及癌症的相关危险,所在大家喝酒悠着点吧。

基层风采丨在平凡岗位上闪耀星光

热爱始于辛劳,归于平凡。李超在圆方物业医疗事业部河南省人民医院项目保洁岗位上,已经干了十多年了,现在主要负责西住院部2号楼15楼东区肝胆六病区的保洁工作。

从入职到现在,她曾先后在12楼、17楼病区做保洁工作,但不管在哪个楼层、哪个岗位,她都兢兢业业,慎终如始,每天跟随着手中的拖把、抹布,忙碌在医院病房楼的每一个角落、每一寸地板、每一个台阶。

把简单的事情做好就是不简单,把平凡的事情做得精致就是不平凡。在医院保洁岗位上,李超数十年如一日,始终保持强烈的责任意识、务实的工作作风,认认真真做事,踏踏实实工作,用辛勤汗水谱写自己的劳动之歌。她不怕吃苦,敢于吃苦,认真细致地对待每一项工作,即使遇到困难也从来没有放弃过,真正做到了干一行爱一行。

保洁工作看似简单,但真正干起来却一点儿也不简单。她所负责打扫的科室化疗患者居多,很多患者尤其是女性患者,化疗后容易出现严重的不良反应,脱发、呕吐现象是常态,她总是能快速及时地做好病房卫生清洁和消毒工作,时刻保持病房干净整洁;有时遇到患者呕吐或者汤饭洒在地上,她也不曾有半句怨言,总是麻利地把现场快速清理干净。她细心周到的服务也赢得了科室医护人员、患者及家属的一致好评。

虽然每天都重复着同样的过程,但是她并不感觉枯燥乏味。她常常说:即使再普通平凡的工作,只要在做,就要拿出最大的热情和激情。她是这样说的,也是这样做的,在十几年的时间里,她始终把工作放到首位,不管是炎热的夏天,还是大雪纷飞的冬天,她从不请假,从未偷懒,坚决完成当天的工作。

时间的脚步渐渐远去,岁月留给她的是粗糙的皮肤、新生的皱纹和带伤的双手。但她依然坚信:这是我的工作,我要把它做好。作为一个平凡、勤劳的保洁员,李超就像一盏路灯,把热情和汗水挥洒在医院病房楼的每一个角落,用辛勤努力美化了医院的环境;她在平凡的保洁岗位上,熠熠发光。

“一果顶十药”,全身是宝的应季美食![赞]
原创 亦茹 罗大伦频道
一夜寒露风,柿子挂灯笼。
深秋已至,当柿叶被秋雨渐渐打落,枝头便成了柿子的“天下”。
累累金柿挂满枝头,地与天的中间仿若出现了成片的橘色海洋,随风摇曳,美得人挪不开眼。
金秋吃柿子,满足的可不仅仅是口腹之欲,其对身体的调养更是大自然赋予的奇妙体验。
今天,我们就来聊聊柿子。
生津止渴
王孟英在《随息居饮食谱》中是这样对新鲜柿子进行记载的:“养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体。”
如果有胃热伤阴、胃阴不足引起的口干舌燥、烦渴喜饮等问题,适当吃一些柿子是有好处的。
我们都知道,津液的正常代谢对人体的生命活动是十分重要的。
津液的代谢过程,则涉及到很多的器官和组织。

胃,就是其重要的一环。

《素问·经脉别论》中是这样讲述的:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行。”

也就是说,津液在我们体内是“运动”着的,体内的津液往往是处于一种动态平衡的状态。

如果把体内津液的运行想象成一条有分支的“流水线”,经过“一环接一环”的“加工和运输”,然后分布到身体各处。

那么,胃是处于这条“流水线”的上游的。

如果在“胃”的这一步,津液就不足了,接下来的“流程”真的很难走下去。

柿子有助于帮我们把胃阴补足,缓解津枯火燥等问题。

柿子是如何做到的呢?

让我们把目光转回到刚刚的那条“流水线”上。

饮食水谷进入这条“流水线”之后,先要接受胃的受纳腐熟。

若是此刻胃“罢工了”,那这“流水线”可就很难进行下去了。

柿子能帮我们把“罢工”的胃安抚住,劝它继续工作。

研究显示,柿子中的某些成分有助于滋养胃部细胞,对胃的消化能力进行调节。

咦?这边胃“复工”了,流水线怎么还不“流动”呢?

扭头一看,好家伙,肠道们竟然在“摆烂”。

饮食水谷经过胃的受纳腐熟之后,还需要小肠的泌别清浊、小肠主液、大肠主津等的一系列“操作”后,方能将水谷精微进行吸收。

这肠道摆烂可不行啊。

好在,柿子也能解决这个问题。

研究显示,柿子有助于调节肠道运动,改善肠道状态。

柿子富含果胶,它是一种水溶性膳食纤维,有良好的润肠能力。并且,学者们发现,柿子提取物对于保持肠道正常菌群生长有很好的帮助。

肠道菌群正常了,肠道“干活不费劲儿”,渐渐也就不“摆烂”了。

如果想通过新鲜的柿子来生津止渴,调理口干烦渴、胃阴不足等问题,在挑选柿子的时候,可以选择甜柿。

柿子按其果实脱涩过程可分为甜柿和涩柿两大类。

甜柿果实在树上自行脱涩,秋冬季后即可食用。涩柿果肉带有涩味,需人工脱涩方可食用。

完全甜柿无论果实中有无种子,均能在树上自然完全脱涩,摘下来可像苹果、梨、桃一样削皮即吃,这种柿子是脆甜鲜美的,没有涩味。

食用方法也很简单,可以直接吃,也可以切碎取汁、开水冲服,对于调理胃热伤阴之烦渴口干是很有帮助的。
抗动脉硬化,防范心血管疾病

进入秋冬后,热气慢慢退去,寒气渐生。

季节变换,天气转凉,早晚温差加大,每年到这种时候,医院心血管相关科室的患者仿佛都会比平时多一些。

当气温低的时候,人体的耗氧量是比温暖的时候更大一些的,为了维持正常的体温,血管收缩、血压升高、心率增快,心脏的负担会随之增加。

并且,天气变冷的时候,血流相对来说也是比温暖的时候缓慢一些的,如果血液黏稠度高的话,是很容易出现血栓等问题的。

想要平稳地度过寒冷的季节,注意心血管方面的保护是十分重要的。

若是从饮食方面进行调养,柿子是可以放在选择名单里的。

学者曾对柿子和苹果中的膳食纤维、多酚、矿物质含量进行了比较,结果发现柿子中的膳食纤维、总多酚、没食子酸、β-香豆酸和钠、钾、镁、钙、铁、锰的含量比苹果要高得多,所有这些物质对防止脑动脉及冠状动脉堵塞都有重要影响。

研究人员还发现,柿子中含有某种成分,该物质能降低人体动脉硬化的危险性。除此之外,柿子能抑制低密度脂蛋白的氧化,降低动脉粥样硬化症的发病危险。

另有研究显示,从涩柿汁中提取的柿黄酮苷具有降低血压和增强冠状动脉流量、防范心脏病的能力。

当我们想要通过柿子来抗动脉硬化,防范心血管疾病的时候,可以选择涩柿。

涩肠止血

中医认为,柿子有涩肠止血之功。

如果有痔疮出血、痢疾便血等问题,也可以适当吃一些柿子。

关于柿子的这一本领,现代科学研究也是有所证实的。

研究表明,柿子中的活性物质能直接影响血管,有短暂的调节血管收缩的能力。

还有学者发现,柿子有比较弱的调节血小板聚集与否的能力。此外,当有伤口出现的时候,柿子可以通过对血小板进行调节,“机械性”堵塞伤口,从而达到止血的目的。

口腔溃疡

若是将柿子“晾干”,我们就会得到一种“饼”状的食材:柿饼。

柿子制成柿饼之后,外表会生成一种白色的粉霜:柿霜。

这柿霜,是可以调理口腔溃疡的好东西。

尤其是对于容易发生复发性口腔溃疡的老年人来说,一点小小的柿霜往往能解决大问题。

复发性口腔溃疡是口腔黏膜病中很常见的疾病,这个病发病原因不清晰,发病范围却很广,不论年龄、性别,都有发病的可能性。

一旦发病,就很有可能面临着复发、周期性复发等问题的困扰。

虽说口腔溃疡听起来不是什么致命的问题,但那种疼真是谁疼谁知道啊。

随着口腔溃疡的发生,有溃疡的地方会产生一种“灼痛”,火烧火燎的,吃东西也好、喝水也罢,这些对于常人来说是“享受”的事,此刻都变成了“酷刑”。

若是发生在老年人身上,就更闹心了。

老年人往往新陈代谢减慢,各组织和器官能力衰退,免疫能力下降,故而口腔黏膜角化程度差,黏膜变薄,很容易发生溃疡不易愈合的问题。

再加上老年人也许伴随着其他的问题,在用药方面需要斟酌,面对这种发病机制尚不明确的复发性口腔溃疡,确实挺无奈的。

柿霜的存在,很好地解决了这一问题。

关于柿霜对复发性口腔溃疡的调理,医护人员曾做过这样一个临床验证。

研究
医护人员将一百多位老人随机分成两组,一组用柿霜,另一组用某种药物进行对照。

结果显示,用柿霜进行调理的患者,百分之九十五以上都获得了好转。

局部用柿霜后一天疼痛减轻,除碰触外无明显自发性疼痛,溃疡面减小,局部用药后两天疼痛几乎没有了,溃疡面持续减小。

用法

具体用法是这样的:

取柿霜适量,研极细末,备用。

用柿霜前先用淡盐水漱口,清洁口腔局部病损区黏膜。

将柿霜喷洒于患部厚约1mm,范围略大于溃疡面,使柿霜在病损黏膜上停留30~60分钟,每日3~5次,连用3~7天。

柿子虽好,但万万不要贪嘴哦。

要知道,关于吃柿子,也是有一些注意事项的。

比如吃柿子的时候,尽量不要与螃蟹等蛋白含量高的食物一起吃,避免“胃柿石”的形成。

《本草图经》云:“凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。”

诸如此类的注意事项还有一些,之前亦茹跟大家讲过,可能大家会记得不是十分清楚,所以亦茹就再重复说一下。
吃柿子需要注意的事:

1.不可贪吃多食,每天1~2颗即可。

2.不要空腹吃柿子,也不要连皮同吃。

3.不建议与螃蟹、红薯、海味(海鲜类)一起吃。

4.糖尿病人不宜食用。

5.脾胃虚寒者不宜食用。

6.疟疾及患有胃炎、胃酸过多、高度胃扩张、胃出血或梗阻的病人,忌食或少食。

7.外感咳嗽及痰湿内盛之咳嗽者亦不宜食。

食用柿子的注意事项~

质柔多汁的柿肉在舌尖上滑动,瞬间炸开的甘甜惹得亦茹不禁愣神。

恍惚中,亦茹仿佛闯入了笔墨难抒心意的奇妙世界。

目之所及,好似柿树的海洋。

亦茹仿若站在调色盘上,一个不小心,碰洒了橙红色的染料桶。

微风俏皮地拾起一捧,东边涂一把、西边抹一下,眨眼间,这橙红已经浸满了山、浣透了水,好不壮观。

待到这抹甘甜入腹,亦茹才渐渐回神,方知,美味的食物原是能足不出户带我们走遍山河万千的。

吃好一日三餐,便是行过万水千山。

好好吃饭,从容向晚,潇洒向寒,让每个平凡的日子都溢出欢喜。


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